春節(jié)來臨,少不了和親朋好友相聚,共享團(tuán)圓時(shí)光。2月1日,記者走訪時(shí)發(fā)現(xiàn),人們在餐飲店追求美食的同時(shí),更加追求健康飲食、文明用餐,“文明餐桌”在我市蔚然成風(fēng)。
在老太原菜館萬達(dá)店內(nèi),每一張餐桌上都擺放了提倡節(jié)約用餐、文明用餐的提示牌,經(jīng)營者在顯眼位置張貼“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”“制止餐飲浪費(fèi)”等提示語,營造濃厚的文明用餐氛圍。當(dāng)日中午用餐高峰期,市民張女士和親戚朋友圍坐在一起,準(zhǔn)備享用美食。張女士特地請服務(wù)員多拿來一雙公筷,她表示,現(xiàn)在已經(jīng)習(xí)慣了用公筷,疫情防控期間更需注意,同桌親友都很贊同。在萬達(dá)廣場三層,記者看到,為了方便人數(shù)較少的聚餐或者食量較小的顧客,不少飯店還推出了小份菜、半價(jià)餐。而在匯豐源華宇店,經(jīng)營者貼出警示標(biāo)語,對嚴(yán)重浪費(fèi)行為要予以罰款,以此鼓勵(lì)消費(fèi)者用實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)“文明餐桌”“光盤行動(dòng)”的號召。對此,大多數(shù)顧客都可以做到適量取餐,不浪費(fèi)食物。“我覺得這項(xiàng)制度挺好的,吃多少取多少,按需取餐,避免浪費(fèi)。”正在用餐的梁女士說。一張餐桌一餐飯,背后體現(xiàn)了“光盤行動(dòng)”等帶來的文明用餐新風(fēng)尚。
隨著我市“文明餐桌”行動(dòng)的深入開展,杜絕餐桌浪費(fèi)已經(jīng)是許多人的共識。不少市民表示,“一粥一飯,當(dāng)思來之不易”,要以實(shí)際行動(dòng)共同抵制“舌尖上的浪費(fèi)”。
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