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反復(fù)看相同食物圖像，畫(huà)餅真的能充饑?

畫(huà)餅充饑是我國(guó)古代成語(yǔ)，來(lái)自晉·陳壽《三國(guó)志·魏志·盧毓傳》“選舉莫取有名，名如畫(huà)地作餅，不可啖也。”意思是，畫(huà)個(gè)餅來(lái)解除饑餓，常比喻用空想來(lái)安慰自己。

不過(guò)，丹麥奧胡斯大學(xué)的一項(xiàng)新研究表明，反復(fù)地看相同食物的圖像真的可以帶來(lái)飽腹感并能減少飯量，這說(shuō)明畫(huà)餅真的能充饑。

研究人員招募了1100多名受試者進(jìn)行實(shí)驗(yàn)后發(fā)現(xiàn)，重復(fù)觀看食物圖像反而會(huì)降低食欲，即使更換成不同顏色或品項(xiàng)，結(jié)果也沒(méi)有太大差別。

實(shí)驗(yàn)中，受試者觀看一張橘色M&M's巧克力豆的照片，相較于只觀看照片3次的組別，觀看照片30次的組別想吃M&M's的欲望更低，選擇份量也更少。

研究人員表示，食欲與認(rèn)知感官的關(guān)聯(lián)性，比我們大多數(shù)人想像的還要密切得多。人們會(huì)對(duì)腦袋中想到的事物產(chǎn)生生理反應(yīng)，這就是我們可以在不吃任何東西的狀況下也感到完全滿足的原因。

這可能為減肥帶來(lái)新的方法-畫(huà)餅充饑減肥法，相關(guān)研究已發(fā)表在近期的《食欲》雜志上。