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近日，在衢州市柯城區(qū)溝溪鄉(xiāng)高山窯村晏明家庭農(nóng)場(chǎng)內(nèi)，一筐筐飽滿(mǎn)碩大的晴王葡萄壘起半人高，十余名村民正進(jìn)行修剪、裝箱。“冷庫(kù)內(nèi)存了17000件晴王葡萄，還有本地柑橘，準(zhǔn)備等價(jià)格更高的時(shí)候再出售。”晏明家庭農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人蘭晏超說(shuō)。

蘭晏超告訴記者，本地柑橘完全成熟后儲(chǔ)存時(shí)間短，此前由于缺少冷庫(kù)，收購(gòu)價(jià)格與果農(nóng)預(yù)期價(jià)格相差較大。今年1月，晏明家庭農(nóng)場(chǎng)新建了7個(gè)冷庫(kù)，總?cè)莘e有2800余立方米，大大“延長(zhǎng)”了柑橘的保鮮期。

蘭晏超建成的冷庫(kù)，離不開(kāi)當(dāng)?shù)卣恼吆唾Y金扶持。2021年，柯城成為國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮試點(diǎn)縣，全面開(kāi)展農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地冷藏保鮮設(shè)施建設(shè)項(xiàng)目?？鲁菂^(qū)先后在溝溪、華墅、萬(wàn)田、九華、石梁等水果產(chǎn)銷(xiāo)集聚地建造冷庫(kù)，并為建造冷庫(kù)的市場(chǎng)主體提供50%的成本補(bǔ)貼。

柯城栽培柑橘已有1400多年歷史，柑橘種植面積達(dá)8.336萬(wàn)余畝，常年產(chǎn)量13萬(wàn)噸，是浙江省最大的柑橘集散地。冷鏈技術(shù)的運(yùn)用，則為該區(qū)柑橘產(chǎn)業(yè)打開(kāi)了新局面。“有了冷庫(kù)后，我們向周邊農(nóng)戶(hù)收購(gòu)的柑橘數(shù)量是以前的10倍。”蘭晏超說(shuō)，估計(jì)年銷(xiāo)售額能達(dá)到5000萬(wàn)元左右。

截至目前，柯城全區(qū)已有21個(gè)冷庫(kù)項(xiàng)目建成投用，4個(gè)項(xiàng)目正在建設(shè)中。柯城區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，項(xiàng)目建成后，農(nóng)產(chǎn)品損失可以降低10%以上，商品化處理能力提高10%以上，提升冷藏保鮮能力2萬(wàn)噸以上，預(yù)期可帶動(dòng)農(nóng)民增收2000多萬(wàn)元。(記者 邱丹晨 通訊員 王鈺婕)