清補(bǔ)涼屬于甜品嗎
清補(bǔ)涼不屬于糖水也不是甜品,要說(shuō)它更貼切的稱呼,應(yīng)該就是海南本地人嘴里的“小吃”。紅豆和綠豆的粉糯顆粒感,西瓜的脆、芒果的香、仙草凍的軟和椰圓的彈,其中有超少見(jiàn)的冬瓜薏,口感和芋圓差不多,更是Q糯好吃。有冬瓜薏才算是一碗正宗的海南清補(bǔ)涼呢!
清補(bǔ)涼和水果撈的區(qū)別
有區(qū)別的,清補(bǔ)涼里面加的東西多一些,水果撈里大部分是水果,個(gè)人覺(jué)得清補(bǔ)涼好吃很多。
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