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中新經(jīng)緯11月4日電 今年糧食生產(chǎn)的保供怎么樣？在農(nóng)業(yè)農(nóng)村部4日舉行的新聞發(fā)布會上，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部種植業(yè)管理司副司長劉莉華表示，今年稻谷的產(chǎn)量將繼續(xù)保持穩(wěn)中有增，產(chǎn)量高于消費量，小麥的產(chǎn)量今年創(chuàng)了歷史新高，產(chǎn)量高于食用消費量，加上兩大口糧的庫存充裕，還進(jìn)口了一些調(diào)劑的品種，這樣算下來，兩大口糧供給絕對有保障。

有記者問：11月2日的國務(wù)院常務(wù)會議指出，要穩(wěn)定糧食生產(chǎn)，糧食產(chǎn)量保持在1.3萬億斤以上，請問目前秋糧收獲情況如何，前期連續(xù)陰雨天氣對秋冬種有什么樣的影響？另外，近日一些地區(qū)出現(xiàn)搶購糧油米面的情況，對此農(nóng)業(yè)農(nóng)村部有何回應(yīng)？

從今年糧食生產(chǎn)的保供情況來看，劉莉華表示，我們國家糧食是分為三季：夏糧、早稻、秋糧。據(jù)國家統(tǒng)計局公布，今年夏糧增產(chǎn)59.3億斤，早稻增產(chǎn)14.5億斤。目前，全國秋糧收獲已過九成，從實打?qū)嵤盏那闆r來看，雖然河南、山西、陜西因嚴(yán)重的洪澇和干旱，秋糧是減產(chǎn)的，但其他主產(chǎn)區(qū)多數(shù)是增產(chǎn)的，尤其是東北地區(qū)增產(chǎn)比較多。還是那句話，全國有增有減，增的比減的多，算總帳的話，全國秋糧增產(chǎn)已成定局。今年的糧食產(chǎn)量將創(chuàng)歷史新高，連續(xù)7年穩(wěn)定在1.3萬億斤以上。連年豐收，庫存充裕，供給完全沒有問題。

一是水稻、小麥實現(xiàn)增產(chǎn)，口糧絕對有保障。我們國家水稻和小麥兩大口糧作物連年增產(chǎn)，這幾年基本上來說都是當(dāng)年產(chǎn)大于需或者產(chǎn)需略有盈余，今年稻谷的產(chǎn)量將繼續(xù)保持穩(wěn)中有增，產(chǎn)量高于消費量，小麥的產(chǎn)量今年創(chuàng)了歷史新高，產(chǎn)量高于食用消費量，加上兩大口糧的庫存充裕，還進(jìn)口了一些調(diào)劑的品種，這樣算下來，兩大口糧供給絕對有保障。

二是玉米產(chǎn)量增加較多，能夠有效增加市場供應(yīng)。玉米是我們國家第一大糧食作物，它也是高產(chǎn)作物，是重要的飼料糧。今年玉米的面積是增加了2000多萬畝，東北主產(chǎn)區(qū)的光溫水匹配較好，單產(chǎn)提高，全國玉米產(chǎn)量增加比較多，再加上進(jìn)口和庫存，能夠滿足國內(nèi)消費的需要，供給偏緊的狀況會有所改善。

三是當(dāng)前糧食庫存總量充裕，處于歷史高位。昨天國家糧食與物資儲備局也講了，小麥和稻谷兩大口糧品種占總庫存超過70%，比如小麥庫存可以滿足一年半的消費需求。同時，我們國家糧油的加工能力也很強，一天加工出來的米面夠全國人民吃兩天。

劉莉華指出，我們國家糧食是產(chǎn)量豐、庫存足，即使在去年國內(nèi)新冠疫情最為嚴(yán)重的時候，超市里面的糧食品種也是供應(yīng)豐富，老百姓(603883,股吧)家里都是米面無憂，可以說想啥時候買就啥時候買，想買啥就能買到啥，保供穩(wěn)價的基礎(chǔ)十分牢固。

從明年糧食生產(chǎn)的開局來看，劉莉華表示，截至11月3日，全國小麥已經(jīng)播了83%，進(jìn)度比常年略慢3.4個百分點，但是偏慢幅度已經(jīng)比前期最慢的時候收窄了25個百分點。其中受秋雨影響比較大的河北、山東、河南、陜西、山西五個省，高峰期日播超過1400萬畝，目前小麥已經(jīng)播種了94%，進(jìn)入到了秋播掃尾的階段，進(jìn)展好于我們此前的預(yù)期。當(dāng)前的主要問題是，今年的晚播麥比例比較大。但專家講，冬小麥生育期比較長，全生育期有230多天，回旋余地比較大，過去也有播期推遲的時候，只要冬前播下去了，開春后管理措施跟上，加大水肥投入，加大病蟲防控力度，奪取豐收還是有希望的。(中新經(jīng)緯APP)