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近期，朝陽區(qū)市場監(jiān)管局組織開展了“餐飲業(yè)食品安全大檢查”專項整治工作，發(fā)現(xiàn)32家餐飲單位存在問題。其中，北京通萬天街餐飲管理有限公司(胖哥倆)，在檢查時被發(fā)現(xiàn)存在未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗記錄制度的問題；北京索菲蜜餐飲管理有限公司（貢茶新奧店），在檢查時被發(fā)現(xiàn)存在未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗記錄制度的問題。兩家店均被給予警告。

1.北京悅海余記餐飲有限公司(余記小館合生匯店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在設(shè)施、設(shè)備未按規(guī)定定期維護(hù)、清洗、校驗的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

2.鑫灃（北京）餐飲管理有限公司西大望路店（塔哈爾北京合生匯店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在餐具清洗消毒不合格的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

3.北京中億環(huán)宇餐飲管理有限公司（中億美食城）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定處理生產(chǎn)經(jīng)營條件發(fā)生變化的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰款10000元。

4.北京如日火爐火餐飲有限公司（火爐火韓式拌飯望京凱德mall店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品，警告后未及時改正的工作的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其給予罰款的行政處罰，罰款5000元。

5.北京頂爺望京餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在衛(wèi)生條件不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰款5000元。

6.北京每家每餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在經(jīng)營農(nóng)藥殘留含量超過食品安全標(biāo)準(zhǔn)限量的食品的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰款5000元。

7.北京優(yōu)渥餐飲服務(wù)有限公司（優(yōu)渥）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在食品加工間環(huán)境不潔的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局給予警告的行政處罰。

8.北京索菲蜜餐飲管理有限公司（貢茶新奧店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗記錄制度的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

9.徽常牛（北京）餐飲管理有限公司（徽常牛）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗記錄制度的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

10.北京桓順餐飲有限公司（門框胡同百年鹵煮新奧店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗記錄制度的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

11.北京潤耀同飛餐飲管理有限公司(茶百道)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在食品加工、包裝、貯存等場所未能保持環(huán)境整潔的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

12.北京通萬天街餐飲管理有限公司(胖哥倆)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定建立并遵守食品進(jìn)貨查驗記錄制度的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

13.北京田弟餐飲管理有限公司(邊城燒烤屋)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在廚師、服務(wù)員健康證過期的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

14.北京營養(yǎng)快線餐廳(大胡子燒烤)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在員工健康證已過期的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

15.北京愛瑪餐飲服務(wù)有限公司(春味)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在員工健康證已過期的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

16.北京滿滿韓記餐飲管理有限公司第四分公司(滿滿甜品)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在員工健康證已過期的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

17.北京煜喜餐飲管理有限公司(雙囍老鋪)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在員工健康證已過期的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

18.北京尹興德品餐飲管理有限公司常營分店(老屋川菜)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰款5000元。

19.北京新寶餐飲有限公司常營分公司(新旺茶餐廳)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰款18000元。

20.北京永輝云創(chuàng)科技有限公司朝陽常營分公司(胡桃樹)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰款18000元。

21.北京千椒百味餐飲服務(wù)有限公司(李嘉嘉串串香)

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在采購或者使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品原料的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其給予沒收違法所得并處以罰款的行政處罰，罰款18000元。

22.北京韋記香丸餐飲服務(wù)有限公司（西北牛中國蘭州牛肉拉面富麗城店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在餐飲具清洗消毒不合格的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

23.北京新奧泡泡火鍋店(蝦吃蝦涮新奧店）

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在進(jìn)貨查驗記錄不全的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

24.北京市朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)劉蘭英餐廳

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定申請變更食品經(jīng)營許可證載明的許可事項的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

25.北京市朝陽區(qū)金盞鄉(xiāng)鄧福榮拉面館

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在未按規(guī)定申請變更食品經(jīng)營許可證載明的許可事項的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

26.北京金色海洋餐飲有限公司第三分店

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在進(jìn)貨查驗記錄不全的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

27.北京如意錢柜餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

28.北京布點餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

29.北京富潤欣和餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

30.北京三三得六餐飲管理有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

31.北京渾之源餐飲服務(wù)有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

32.北京青城小屋餐飲有限公司

檢查發(fā)現(xiàn)當(dāng)事人存在安排未取得健康證明的人員從事接觸直接入口食品的工作的問題。朝陽區(qū)市場監(jiān)管局對其責(zé)令改正，給予警告的行政處罰。

文/北青-北京頭條記者王薇