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浙江省市場(chǎng)監(jiān)管局12月29日發(fā)布《浙江省餐飲外賣封簽規(guī)范使用指引》，明確對(duì)不使用“外賣封簽”的商家可處最高500元的罰款。該《指引》明年3月起施行。

“外賣封簽”指為保障外賣配送環(huán)節(jié)食品安全，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件?！笆褂糜啎?、透明膠等簡(jiǎn)易封口的，不作為外賣封簽?！笔∈袌?chǎng)監(jiān)管局相關(guān)負(fù)責(zé)人向澎湃新聞表示。

根據(jù)《指引》，餐飲服務(wù)提供者將外賣食品交給配送人員時(shí)應(yīng)確保封簽完整有效，配送人員對(duì)未使用封簽、封簽不完整或已被破壞的外賣食品，有權(quán)拒絕配送；消費(fèi)者接收時(shí)如發(fā)現(xiàn)封簽不完整或已破損，有權(quán)拒絕簽收，并可通過照片、視頻等留證。對(duì)發(fā)現(xiàn)未使用封簽配送食品的商家，市場(chǎng)監(jiān)管部門將責(zé)令限期整改；逾期不改正的，按《浙江省電子商務(wù)》第29條的規(guī)定，可處200~500元罰款。“封住包裝封口，避免食品配送中被污染，保護(hù)了送餐過程安全。封簽是否破損也可作為認(rèn)定各方責(zé)任的重要證據(jù)，既是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)，對(duì)餐飲商戶也是一種保護(hù)。”省市場(chǎng)監(jiān)管局上述負(fù)責(zé)人表示。