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喜茶、茶顏悅色、伏見桃山等都是深受年輕人喜愛的“網(wǎng)紅”奶茶品牌，但這些奶茶界的新秀也時(shí)不時(shí)被爆料出存在不少問題，如質(zhì)量品控不合格、糖分過多、缺斤少兩等。

近日，有報(bào)道稱，記者走訪了長(zhǎng)沙多家網(wǎng)紅奶茶店，購買了四款奶茶，發(fā)現(xiàn)只有一家的奶茶容量夠數(shù)，其余三家店的奶茶實(shí)際容量均與店員所描述的容量有出入。

報(bào)道稱，還有一些奶茶店，在看起來分量較多的大杯中會(huì)使用中空墊高、隔熱層等設(shè)計(jì)，按每毫升折算下來可能大杯還不如中杯的性價(jià)比高。

頭部品牌拓展消費(fèi)場(chǎng)景

根據(jù)前瞻產(chǎn)業(yè)研究院分析，新式茶飲作為具備“時(shí)尚及休閑”特點(diǎn)的消費(fèi)飲品，近年來隨著消費(fèi)升級(jí)而深受消費(fèi)者的喜愛。從新式茶飲用戶特征中可看到，有66%的消費(fèi)者會(huì)選擇在心情愉悅的時(shí)候去消費(fèi)。下午茶、購物、聚餐和約會(huì)已經(jīng)成為了消費(fèi)者消費(fèi)新式茶飲的主要場(chǎng)景。

因此，在新式茶飲遍布大街小巷的當(dāng)今，眾多新式茶飲品牌開始注重消費(fèi)環(huán)境。以頭部品牌喜茶和奈雪為例，它們近年來已經(jīng)開始在打造更多消費(fèi)場(chǎng)景，旨在為消費(fèi)者提供更加有趣的消費(fèi)環(huán)境。目前，喜茶已經(jīng)打造了DP店、黑金店、PINK店等7種特色店型，奈雪則開設(shè)了奈雪的禮物、奈雪酒屋和夢(mèng)工廠三種特色店型。