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“現(xiàn)在葡萄已進(jìn)入成熟期，月底就熟透了。來(lái)，你們嘗一嘗這巨燎峰葡萄，糖度在25—27度，比巨峰更甜!”8月16日，太原市晉源區(qū)南張村采摘園，果農(nóng)楊振清摘下幾顆紫黑色、布滿白霜的巨燎峰葡萄，高興地給前來(lái)采摘的游客品嘗。

南張村曾是附近有名的果樹種植村，鼎盛時(shí)期有上千畝果樹。68歲的楊振清，不僅是果樹種植能手，更是晉源區(qū)科技特派員。癡迷種植果樹的他，有著53年種植果樹經(jīng)驗(yàn)。1989年，他承包了集體果園，種植葡萄、蘋果、桃和梨。如今，20余畝的果園，主要種植葡萄和西梅。楊振清夫妻倆和兒子兒媳一同操持著采摘園的農(nóng)務(wù)。

走進(jìn)果園，滿眼郁郁蔥蔥，蟲鳴聲此起彼伏，果實(shí)香氣醉人。“10年前，果園拓展做起了采摘業(yè)務(wù)，從一開始的小打小鬧，到現(xiàn)在以采摘為主。”楊振清介紹，這里獨(dú)特的自然氣候，疏松的沙地土壤，羊糞等有機(jī)農(nóng)家肥，結(jié)出甘甜味美的葡萄?，F(xiàn)在楊振清也學(xué)會(huì)了顧客思維，選擇種植了十多畝西梅。

種植果樹是個(gè)技術(shù)活兒。楊振清常常翻看《山西果樹》雜志，篩選適合自家種植的果樹品種。多年來(lái)，他經(jīng)常去鄭州、焦作、陜西、北京、山東等地實(shí)地選種，回來(lái)通過(guò)育苗或嫁接來(lái)培育新品種。

“曾經(jīng)，我去陜西考察了某品種的葡萄種植，卻因太原時(shí)令晚陜西半個(gè)月，最終試驗(yàn)果實(shí)品相不佳，只能忍痛鋸斷所有秧苗，將其淘汰，繼續(xù)嫁接其他品種的葡萄。”楊振清說(shuō)，在淘汰育種、育種淘汰的實(shí)踐中，他摸爬滾打多年，積累了不少經(jīng)驗(yàn)。歷經(jīng)幾年時(shí)間試驗(yàn)，綜合考慮病死率、掛果率、果實(shí)品相、掛果時(shí)間等，淘汰不合適的，篩選出合適的，再進(jìn)行大范圍種植。如今，他已成為晉源區(qū)果樹嫁接方面的科技特派員。

“今年，采摘園培育了巨燎峰、陽(yáng)光玫瑰、早黑寶、藍(lán)寶石等新品種，效果不錯(cuò)，明年春天將移栽到溫室大棚進(jìn)行大范圍種植，后年能達(dá)到盛果期。”育苗、疏花疏果、修剪、打藥、套袋……種植果樹是個(gè)體力活兒，看著父親古褐色的皮膚以及那雙布滿倒刺的雙手，兒子楊曉光主動(dòng)幫父母扛起果園管理的重?fù)?dān)。

“多年來(lái)，采摘園與太原市生態(tài)工程學(xué)院合作，進(jìn)行葡萄‘有機(jī)旱作增硒優(yōu)質(zhì)’栽培試驗(yàn)。明年，我們計(jì)劃改進(jìn)5個(gè)棚，專門用來(lái)種植西梅、李子等新品種。有了改良種植技術(shù)，果園品質(zhì)提升了，更多市民吃到綠色健康、物美價(jià)廉的水果，這些香甜的水果也成為果農(nóng)們的‘致富果’。”曾經(jīng)負(fù)責(zé)開叉車的楊曉光，現(xiàn)在已是管理果園的行家里手。

“我現(xiàn)在退居二線了，當(dāng)個(gè)技術(shù)顧問(wèn)，果園就靠他們年輕人啦。”楊振清望著剛領(lǐng)到的“太原市晉源區(qū)興旺采摘種植家庭農(nóng)場(chǎng)”的牌子，笑得瞇起了眼。(記者 薛建英 通訊員 楊潤(rùn)德)