不論在任何年代,“酒”作為中國文化的符號之一,其所具備的社交屬性都不會被輕易替代。酒是中華優(yōu)秀文化的傳承體和靈感源,它的價值在于越是使用稀缺、具有地域和文化和時代特色的酒品,越能代表對一個人的尊重程度,越能代表對方身份的尊貴。
百年王茅,茅臺始祖,一種韻味,一段歷史。
“王茅”可以說是開創(chuàng)了“茅臺酒”的輝煌歷史,為“茅臺酒”蒙上了一層神秘面紗。
王澤履,號立夫,“茅臺酒”創(chuàng)始人之一。自祖父王振發(fā)經(jīng)營鹽業(yè)發(fā)跡開始,王家成為仁懷巨富。王澤履是獨子,其父王用賓去世后,便由他繼承家業(yè)。1879年,王澤履看準了釀酒商機,以自家老燒坊合伙創(chuàng)立“榮和酒房”,所生產(chǎn)的酒稱為“王茅”。
1915年,“王茅”和“華茅”統(tǒng)一以“茅臺酒”名義送展巴拿馬萬國博覽會并榮獲獎。“榮和酒房”生產(chǎn)的“王茅”為茅臺酒成為世界名酒奠定了堅實的基礎(chǔ)。王澤履嫡孫王宗德傳承了經(jīng)典“王茅”秘方,建立王宗德釀酒廠后,為紀念祖父王澤履,故而命名為王澤履酒。
風來隔壁三家醉,雨過開瓶十里香。
王宗德釀酒廠位于貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn),是一家以正宗繼承原"王茅"酒配方、工藝為特色的民營企業(yè)。
醇厚醬香型白酒由醬香、窖底、醇甜三大特殊風味融合而成,以“醬香濃郁、醇厚凈爽、幽雅細膩、空杯留香持久”的特點席卷全國。王澤履酒是王茅家族打造的醬香型白酒,王澤履酒出自王宗德釀酒廠,采用“王茅”家族獨有的“12987”坤沙釀造工藝,繼承了“榮和酒坊”王茅的釀酒工藝,醬香幽雅,風味獨特,再加上長期的密封儲藏,酒質(zhì)醇厚甘洌,回味悠長。
王宗德釀酒廠生產(chǎn)的"王澤履"品牌系列酒,酒體優(yōu)雅細膩、回味幽長,再現(xiàn)原始"王茅"酒風味,王澤履系列酒推出多款產(chǎn)品,以適合各類商務(wù)宴請、團圓小酌等場合,以不同年份產(chǎn)品適應(yīng)市場不同人群需求,樹立市場知名度和美譽度。
人有品,商有道。
王氏祖訓(xùn)有云:“工須嚴,匠有魂”。王澤履酒傳承王茅工藝,從選糧、制曲、下沙、發(fā)酵、上甑、出酒、盤勾、窖藏等環(huán)節(jié)嚴格要求,嚴謹操作,心無雜念,天、地、人同心協(xié)力以鑄匠魂,最終成就酒體干凈、酒質(zhì)穩(wěn)定,優(yōu)質(zhì)上乘的醬香型白酒佳釀。
王宗德釀酒廠凝聚了幾代人的結(jié)晶,如今,在“王茅”嫡孫王宗德的帶領(lǐng)下,在繼承王氏一脈相承的“王家醬酒釀造”技法及“王氏醬酒勾調(diào)”秘法的基礎(chǔ)上,致力于追求品質(zhì)打造百年基業(yè),同時也為發(fā)展白酒業(yè)譜寫新篇章。
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