近年來,甘孜州立足資源稟賦,做大做強(qiáng)“土特產(chǎn)”文章,加快推進(jìn)“有機(jī)之州”打造,全力建設(shè)現(xiàn)代高原特色農(nóng)牧業(yè)基地。截至目前,全州“兩品一標(biāo)”達(dá)214個(gè),有機(jī)產(chǎn)品證書146張,綠色食品證書54張,地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品14個(gè)。有機(jī)產(chǎn)品年產(chǎn)量5.05萬噸、產(chǎn)值9.7億元、產(chǎn)地面積6萬公頃、產(chǎn)品達(dá)60余種,其中牦牛有機(jī)認(rèn)證近7萬頭。
甘孜州是川西北生態(tài)示范區(qū)重要組成部分,擁有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢和自然條件,造就了多樣化、可持續(xù)的高原特色農(nóng)牧資源。“要充分對接利用好農(nóng)博會的經(jīng)貿(mào)展臺、合作載體和開放窗口優(yōu)勢,全面展示和推介以有機(jī)產(chǎn)品為代表的農(nóng)特產(chǎn)品,持續(xù)擦亮‘圣潔甘孜’‘有機(jī)之州’金字招牌。”10月27日,州委副書記、州政府州長馮發(fā)貴到第九屆四川農(nóng)博會甘孜展館巡館時(shí)強(qiáng)調(diào)。
根據(jù)去年定下的目標(biāo),到2026年,甘孜州將在每縣(市)培育1到2個(gè)有機(jī)品牌,全州集中做強(qiáng)5到10個(gè)有機(jī)品牌,有機(jī)認(rèn)證產(chǎn)品數(shù)量達(dá)到100個(gè)以上,有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證經(jīng)營主體覆蓋全州18個(gè)縣(市),全域有機(jī)得以實(shí)現(xiàn),有機(jī)產(chǎn)業(yè)得到全面發(fā)展。一年來,甘孜州在優(yōu)勢資源保護(hù)、品牌培育、示范基地建設(shè)等關(guān)鍵處“落子”,“有機(jī)之州”呼之欲出。
其中,甘孜縣堅(jiān)持一手抓傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級、一手抓新興產(chǎn)業(yè)培育壯大,更是將州委州政府決策部署“四化同步、城鄉(xiāng)融合、五區(qū)共興”的“三篇大文章”貫徹落實(shí)到底,持續(xù)擦亮甘孜農(nóng)特產(chǎn)品綠色有機(jī)“金字招牌”,打造現(xiàn)代高原特色農(nóng)牧業(yè)基地,做實(shí)“天府糧倉”甘孜篇。
“昌臺牦牛”抗病力強(qiáng),對高海拔低氧、高寒、飼草供給不平衡的惡劣環(huán)境具有非常強(qiáng)的適應(yīng)性,是高原地區(qū)寶貴的畜種遺傳資源,也是白玉縣特色優(yōu)勢資源,在2016年通過了國家畜禽遺傳資源委員會現(xiàn)場鑒定。近年來,農(nóng)牧民原始的放養(yǎng)方式導(dǎo)致部分“昌臺牦牛”近親繁殖,出現(xiàn)品種退化的風(fēng)險(xiǎn)。該縣及時(shí)建立良繁體系,“搶救”這一優(yōu)質(zhì)品種,建成后可對全州家養(yǎng)牦牛的改良復(fù)壯提供幫助。
今年5月,鄉(xiāng)城縣獲得了“有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證示范區(qū)”創(chuàng)建資格,成為全州第一個(gè)獲得該資格的示范縣,“鄉(xiāng)城是甘孜州最早發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè)的地區(qū)之一,全國第一個(gè)有機(jī)蘋果醋就誕生在鄉(xiāng)城。”該縣市場監(jiān)督管理局副局長楊強(qiáng)說,“目前鄉(xiāng)城保持有機(jī)認(rèn)證企業(yè)5家,認(rèn)證產(chǎn)品包含蘋果、藍(lán)莓、黃桃、松茸、馬鈴薯、櫻桃等6個(gè),認(rèn)證總面積超15000畝,有機(jī)松茸年出口額超千萬元,有機(jī)藍(lán)莓、有機(jī)蘋果遠(yuǎn)銷浙江等地。”
區(qū)別于傳統(tǒng)種植方法,丹巴縣美人脆從最初的培土、育苗到施肥管理,全部由北京愛科賽爾認(rèn)證中心有限公司的指導(dǎo),按照有機(jī)方式種植。“公司種植‘美人脆’使用都是有機(jī)肥,僅這一項(xiàng),畝均投入就高達(dá)3.5萬元。”丹巴縣美人脆蘋果種植有限公司廉建勇說。也正因如此,使用有機(jī)肥的“美人脆”相較于傳統(tǒng)種植手法,有好口感。美人脆的果肉緊實(shí)、纖維細(xì)膩、水分飽滿充足。
丹巴縣立足建設(shè)“有機(jī)之州”發(fā)展特色水果、綠色蔬菜、地道中藥材、傳統(tǒng)花椒等特色產(chǎn)業(yè),“藏香豬”“美人脆蘋果”“黃金莢”獲國家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。同時(shí),該縣統(tǒng)籌鄉(xiāng)村振興、生態(tài)轉(zhuǎn)化等資金支持市場主體發(fā)展有機(jī)產(chǎn)業(yè);以招引有機(jī)產(chǎn)品龍頭企業(yè)見效益為主線,幫助企業(yè)、農(nóng)戶建立“有機(jī)意識”,鼓勵(lì)經(jīng)營主體申報(bào)“三品一標(biāo)”,成立科技服務(wù)團(tuán),開展農(nóng)戶綠色種植技術(shù)培訓(xùn);構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監(jiān)管體系,推行農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,全面開展農(nóng)產(chǎn)品抽檢工作,推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化落到實(shí)處。
在甘孜州,優(yōu)質(zhì)的地方品種還有很多,保護(hù)這些原生資源,是打造“有機(jī)之州”的先決條件。為此,甘孜州正有序推進(jìn)農(nóng)業(yè)種質(zhì)資源普查行動,目前,已挖掘出得榮樹椒、巴塘甲著小麥等特色農(nóng)作物資源6個(gè);摸清了原有10個(gè)國家畜禽資源品種的種類、數(shù)量和分布,還成功挖掘了瑪格綿羊、勒通綿羊、亞丁牦牛等新畜禽遺傳資源3個(gè)。
甘孜的高原特色農(nóng)牧資源,在打造有機(jī)產(chǎn)品上具有先天優(yōu)勢,但是很多企業(yè)對認(rèn)證的價(jià)值認(rèn)知不夠、對認(rèn)證流程也不熟悉。幫助企業(yè)建立“有機(jī)意識”,協(xié)助其申報(bào)認(rèn)證“兩品一標(biāo)”,是創(chuàng)建有機(jī)之州的“內(nèi)修”。
2023年,該州強(qiáng)化政策引領(lǐng),制發(fā)《甘孜州打造“有機(jī)之州”實(shí)施意見》,圍繞“三江六帶”空間布局,著力培育特色畜禽、優(yōu)質(zhì)糧油、綠色蔬菜、特色水果、生態(tài)食用菌等,成功簽約有機(jī)產(chǎn)業(yè)項(xiàng)目11個(gè),建成優(yōu)質(zhì)特色產(chǎn)業(yè)基地86.61萬畝。成立有機(jī)農(nóng)牧業(yè)發(fā)展協(xié)會,吸納全州42家企事業(yè)單位及個(gè)人會員80余人,進(jìn)一步健全利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動農(nóng)戶參與有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。
推動有機(jī)認(rèn)證。聚焦種、養(yǎng)、加工、銷售等關(guān)鍵環(huán)節(jié),落實(shí)“出標(biāo)準(zhǔn)、出產(chǎn)品、出園區(qū)、出龍頭企業(yè)、出專技人才、出效益”要求,深化綠色有機(jī)產(chǎn)品和地理標(biāo)志保護(hù),累計(jì)登記認(rèn)證“兩品一標(biāo)”農(nóng)產(chǎn)品190個(gè),發(fā)布地方標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目60項(xiàng),通過有機(jī)認(rèn)證市場主體51家、綠色認(rèn)證市場主體22家。有機(jī)認(rèn)證面積達(dá)4.9萬公頃。
健全服務(wù)體系。完善商貿(mào)流通服務(wù)體系建設(shè),累計(jì)建成州縣鄉(xiāng)村四級電商中心、物流配送中心、冷鏈物流服務(wù)中心等1788個(gè)。在成都建設(shè)甘孜州農(nóng)產(chǎn)品銷地倉2個(gè),推行“網(wǎng)上訂購+統(tǒng)倉共配”營銷模式,借力成都物流中轉(zhuǎn)網(wǎng)絡(luò),實(shí)現(xiàn)甘孜農(nóng)產(chǎn)品24小時(shí)內(nèi)運(yùn)達(dá)全國各地。2023年上半年實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品網(wǎng)絡(luò)零售額8800萬余元,同比增長25.67%。
著力品牌打造。實(shí)施“圣潔甘孜”農(nóng)產(chǎn)品品牌創(chuàng)建行動,73戶企業(yè)286個(gè)產(chǎn)品納入“圣潔甘孜”優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品名錄庫。統(tǒng)籌打造“亞克甘孜”區(qū)域牦牛品牌,建立青稞、牦牛肉綜合加工企業(yè)研究中心和牦牛乳企業(yè)技術(shù)研究中心,開發(fā)青稞酥油干酪能量棒等新產(chǎn)品12個(gè)、牦牛乳系列產(chǎn)品10余個(gè)。“圣潔甘孜”區(qū)域公用品牌、康巴拉牦牛肉入選全省100個(gè)精品培育品牌。
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