果膠人體能消化嗎?
可以
“食用的果膠是可以消化的,果膠是天然存在于植物細胞內(nèi)相鄰細胞壁中膠層的一種多聚糖,是一種水溶性膳食纖維,人體必需的營養(yǎng)元素,促進多種維生素和礦物質(zhì)的吸收,而且還可以減少由此而引起的多種慢性疾病,同時也要注意調(diào)理飲食上面不要過多食用肉類和零食,多吃新鮮的蔬菜和水果,多飲水,按時三餐,定時定量,平時也要適當?shù)倪\動,增強體質(zhì)。”
果膠的功效與作用及食用方法
功效
對保護皮膚、防止紫外線輻射、冶療創(chuàng)口、美容養(yǎng)顏都有一定的作用。
適宜人群
一般人群均可食用
果膠是屬于膳食纖維的一種,一般在我們吃的蔬菜、水果中廣泛存在,只是含量多少有一定的差異,一般柑橘、檸檬、柚子等果皮中果膠的含量比較高,所以可以用作人工提取果膠的原材料。由于果膠不能夠被我們?nèi)梭w的腸胃所消化,所以可以刺激腸胃蠕動,還能將體內(nèi)堆積的毒素排出去,所以我們平時可以適當?shù)某砸恍┕z的。另外,果膠還可以用于工業(yè)上的增稠劑、粘合劑、乳化劑等。
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