生牛乳的正確煮法?
1. 溫度適中,不能過低或過高。
2. 沸騰關(guān)火反復(fù)操作,煮到微微沸騰再關(guān)火,如此反復(fù)3~4次。
生牛乳是什么意思?
“生牛乳是指剛擠出來的新鮮的牛奶,需經(jīng)巴氏消毒法方可飲用。生牛乳富含免疫球蛋白,能高效抵抗病毒,補(bǔ)充生長(zhǎng)發(fā)育必需的鈣質(zhì)”
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