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8月2日晚，新華社報道了“奈雪的茶”北京西單大悅城店、長安商場店等多家門店存在食品加工衛(wèi)生環(huán)境臟亂、食品原材料變質(zhì)、篡改標簽等一系列食品安全問題，引發(fā)社會關(guān)注。記者獲悉，廣東、北京等地市場監(jiān)管部門對此高度重視，迅速行動，立即部署開展對“奈雪的茶”門店專項風險隱患突擊檢查，并對“奈雪的茶”相關(guān)負責人展開約談。

8月3日，廣東全省各地市場監(jiān)管部門迅速對轄區(qū)內(nèi)的“奈雪的茶”門店情況進行了全面摸排并開展專項監(jiān)督檢查，重點檢查環(huán)境衛(wèi)生、食品加工制作、從業(yè)人員健康管理、落實餐飲食品安全規(guī)范操作等情況。截至當天18時，廣東全省共檢查“奈雪的茶”及同類門店1233家，發(fā)出現(xiàn)場責令整改通知書33份，警告兩家。

8月3日，北京市西城區(qū)市場監(jiān)管局通報稱，區(qū)委區(qū)政府高度重視，行業(yè)主管部門第一時間趕赴現(xiàn)場進行檢查，責令企業(yè)停業(yè)整改，并立案調(diào)查，嚴肅查處。

除突擊檢查外，廣東、北京兩地市場監(jiān)管部門均約談了“奈雪的茶”相關(guān)負責人。

廣東省市場監(jiān)管局聯(lián)合深圳市市場監(jiān)管局對位于深圳的“奈雪的茶”總部展開約談，要求該公司高度重視食品安全問題，嚴守食品安全底線、紅線、生命線，誠信守法經(jīng)營，嚴格認真落實食品安全主體責任;要求該公司對公司轄下所有門店全面開展自查自糾，對媒體曝光的問題、自查發(fā)現(xiàn)的問題、市場監(jiān)管部門監(jiān)督檢查發(fā)現(xiàn)的問題，建立臺賬，抓好整改;要求該公司進一步強化總部對全國門店的食品安全管理責任，健全食品安全管理機構(gòu)，加強對直營門店食品安全管理、指導，加強從業(yè)人員食品安全培訓、健康管理和個人衛(wèi)生，定期向所在地市場監(jiān)管部門報告食品安全狀況;要求該公司對此次排查的問題限期整改，及時向?qū)俚厥袌霰O(jiān)管部門報送整改情況報告。

8月3日上午，北京市西城區(qū)政府主管領(lǐng)導、區(qū)市場監(jiān)管局對“奈雪的茶”企業(yè)負責人及所在商場負責人進行約談，要求相關(guān)企業(yè)認真履行食品安全主體責任，從認識上找差距、從制度上找漏洞、從執(zhí)行上找問題，針對問題進行整改。“奈雪的茶”表示，將高度重視、積極整改，不僅要完善制度，更要抓好落實，加強培訓和自查，對食品安全問題做到零容忍。

據(jù)了解，目前“奈雪的茶”正組織對全國范圍的門店開展自查，媒體所報道的兩家涉事門店已停業(yè)整頓。(陳曉瑩 記者李青山)