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近日，全國首批58家甲級、乙級旅游民宿名單出爐，一批風格獨特、品質過硬的民宿成功入選。民宿評級有利于推動民宿市場規(guī)范化管理，為消費者選擇民宿提供權威參考信息，在保護和宣傳地方文化、促進鄉(xiāng)村振興等方面也具有積極意義。

聽松書院、一得客棧、棲一樹……近日，全國旅游標準化技術委員會發(fā)布公告，確定31家民宿為甲級旅游民宿，27家民宿為乙級旅游民宿。這是全國首批評定的甲級、乙級旅游民宿。

業(yè)內人士認為，民宿品質過硬是堅實基礎，“表里如一”才能被更多消費者看見。此次民宿評級體現(xiàn)出民宿市場規(guī)范化管理的進步，有利于促進民宿行業(yè)服務標準化發(fā)展，而“官方認證”有助于加強優(yōu)質民宿的市場識別度，有利于形成正向競爭氛圍。

風格民宿獲“官方認證”

2002年，從軍10多年的宋林茂回到山西平遙老家，協(xié)助妻子程改梅在平遙古城開起了民宿。當?shù)弥约洪_的民宿獲評甲級，程改梅說：“很開心，但也在意料之中。”

在平遙古城，一處有著300年歷史的富商古宅，就是他們的民宿“一得客棧”所在地。青磚灰瓦的三進院落，有大大小小16間客房，能同時容納數(shù)十人居住。游客多的時候，院子里很熱鬧，很多人會在高高掛起的大紅燈籠下拍照，體驗晉中風韻。

因為對老古董和老物件有情懷，他們在民宿裝修設計時特意保留了院落的原有風貌，“古建筑完整度達95%以上，室內還增添了傳統(tǒng)土炕、明清特色家具、古色古香的裝飾等等，即使修建現(xiàn)代化的衛(wèi)生間，也是在保護基礎上進行精巧設計。”程改梅認為，正是由于對古建筑保護式開發(fā)利用，民宿風格與古城融為一體，重視文化體驗，才有機會獲評全國首批甲級民宿。

2021年新修改的旅游行業(yè)標準《旅游民宿基本要求與評價》，將旅游民宿等級分為3個級別，由低到高分別為丙級、乙級和甲級，分別對應修改前的三星級、四星級和五星級。其實，早在2019年，程改梅的民宿就已成為山西省當時的唯一一家五星級民宿。

在程改梅看來，民宿等級評定有利于形成正向競爭氛圍、規(guī)范民宿經營市場，讓做得好、誠信友善、“表里如一”的民宿被市場看見，同時也能鼓勵更多民宿向合法合規(guī)、高品質、有特色的方向發(fā)展。

品質過硬是堅實基礎

此次一同獲評甲級的，還有畢先生在江蘇無錫開的民宿“山居壹聚”。作為60后，畢先生夫妻倆在上海工作近40年后，選擇離開一線城市去尋找“詩和遠方”的生活，并最終決定在太湖邊開一家民宿。

畢先生早在開辦民宿前就鎖定了目標客群：大城市中老年群體。憑借在上海生活、工作近40年的體驗，他對這個群體的生活品質需求和精神需求有著比較準確的了解，因此在民宿建立之初，就以“慢生活、慢度假”來定位，滿足城市人群生活場景轉換需求。

按照要求，甲級、乙級旅游民宿須經省級旅游民宿等級評定機構初審、推薦后，由全國旅游標準化技術委員會組織評定和復核。多位有關部門負責人表示，合法性、示范引領性和特色是評選時的重點考量因素。

畢先生的民宿由一個廢舊茶廠改造而成，周邊有視野開闊的茶園、竹林、山坡等鄉(xiāng)野環(huán)境。“我們并不以‘顏值’取悅市場，被評為甲級的主要原因在于各類核準手續(xù)較為合規(guī)，各類設施較為完善，不過最吸引游客的應該還是優(yōu)質的服務和濃厚的人文氣息。”他說。

與個別民宿主過度追求個性化外觀、拍照打卡功能等不同，畢先生認為，民宿首先是住宿行業(yè)的細分領域，“讓客人住得舒服最重要”。畢先生畢業(yè)于同濟大學建筑工程專業(yè)，在民宿空間設計和功能安排上，他增加了公共區(qū)域比例，規(guī)劃出適合不同行為習慣人群的休閑度假空間，盡量滿足不同客戶群體的需求。

為了提高服務品質，他會對員工進行服務理念、技能等方面的入職培訓，并將在崗培訓常態(tài)化。民宿還時常邀請書法、繪畫等傳統(tǒng)藝術愛好者開展交流研討活動，營造良好的文化氛圍。

權威參考，示范帶動

“雖然從網(wǎng)絡平臺上的價格、評分、好評率等方面大致能分辨一家民宿的水平，但是有公信力的評級具有更高的可信度，會成為消費者在選擇民宿時的有力依據(jù)。”旅游民宿愛好者肖肖表示。

中央財經大學文化經濟研究院院長魏鵬舉認為，民宿評級有利于促進民宿行業(yè)服務標準化發(fā)展，為消費者選擇民宿提供了權威參考信息。而地方政府對獲評甲級、乙級民宿的鼓勵措施，有利于促進當?shù)芈糜螛I(yè)的發(fā)展。

在此次評級中獲評乙級后，江西省龍南市正桂村古村落的“棲一樹”民宿獲得了當?shù)卣峁┑?0%的裝修補貼。作為土生土長的龍南人，民宿主鐘美娣非常熱愛故鄉(xiāng)，希望通過經營民宿讓更多游客了解和喜歡古村落傳統(tǒng)文化。每一位來住宿的客人，鐘美娣都盡量親自接待，會帶他們到當?shù)靥厣惋嫷瓿燥垺⑷ゾ用窦依锎T、喝民宿自釀的酒、到菜園里采摘蔬菜做飯等，讓游客充分感受當?shù)仫L土人情。

浙江省文化和旅游廳相關負責人表示，浙江在培育和推薦甲級、乙級旅游民宿時，注重考察民宿的示范帶動和強村富民作用。此次浙江獲評甲級的如隱小佐居民宿和村上酒舍民宿，都是返鄉(xiāng)人員利用瀕臨倒塌的古民居、親自動手裝修設計而成，為鄉(xiāng)村帶來新理念、新業(yè)態(tài)，形成良好的示范帶動作用。(記者 陶穩(wěn))