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3月，一大批開(kāi)始施行的新規(guī)為大家的日常生活保駕護(hù)航。民以食為天，在這其中的一條關(guān)于外賣(mài)的新規(guī)受到了許多市民的關(guān)注。

根據(jù)3月1日起實(shí)施的《浙江省電子商務(wù)條例》，在浙江全省范圍內(nèi)，所有的外賣(mài)必須封簽，對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)未使用封簽對(duì)配送食品予以封口的，應(yīng)當(dāng)責(zé)令限期整改，逾期不改的，將依法查處。

新規(guī)施行以來(lái)，具體落地情況如何?外賣(mài)是否都統(tǒng)一上“鎖”?市民有何評(píng)價(jià)?連日來(lái)，記者做了調(diào)查采訪。

大部分外賣(mài)已及時(shí)封簽，多方表示積極推進(jìn)新規(guī)

什么是符合規(guī)定的“外賣(mài)封簽”?據(jù)了解，“外賣(mài)封簽”是指為保障外賣(mài)配送環(huán)節(jié)的食品安全，防止外送餐食外包裝在運(yùn)送過(guò)程中被人為拆啟或意外破壞而采取的一次性封口包裝件。值得注意的是，使用訂書(shū)釘、透明膠等簡(jiǎn)易封口的不作為外賣(mài)封簽。

為檢驗(yàn)外賣(mài)封簽的普及情況，3月2日起，記者通過(guò)手機(jī)外賣(mài)軟件陸續(xù)點(diǎn)了15份來(lái)自不同商家的外賣(mài)。外賣(mài)拿到手后，9份外包裝上張貼了外賣(mài)封簽。此外，其他外賣(mài)包裝袋上有著訂書(shū)釘?shù)氖褂煤圹E，多見(jiàn)于外包裝封口、食品盒固定，僅有一份外賣(mài)只在外包裝袋處簡(jiǎn)單打了一個(gè)結(jié)。

對(duì)于很早就開(kāi)始使用外賣(mài)封簽的弄堂里連鎖餐廳，打包好后給每一單外賣(mài)都貼上封口簽是店里的習(xí)慣。店員告訴記者，目前使用的外賣(mài)封簽是總公司統(tǒng)一定制的，做好后發(fā)給各家分店。“前期我們已經(jīng)關(guān)注到這一塊，所以我們的封簽都是在外賣(mài)包裝袋的提手上粘住纏一圈的，要打開(kāi)就會(huì)把封簽撕爛了，這樣顧客收到外賣(mài)一看封簽是否完好就知道有沒(méi)有人動(dòng)過(guò)了。”

對(duì)于封簽這件事，外賣(mài)小哥們也有自己的新“體驗(yàn)”。“我今天中午一共送了28單，其中只有3單是沒(méi)有貼外賣(mài)封簽的。這三個(gè)商家告訴我已經(jīng)在定封簽了，只是還沒(méi)有到貨。”這位小哥表示，因?yàn)樾乱?guī)推行，他偶爾拿到這種沒(méi)有貼封簽的餐還會(huì)緊張，“我送的這塊區(qū)域商家基本都在積極實(shí)行，顧客收到外賣(mài)封簽是完好的就能證明我拿到餐后沒(méi)有打開(kāi)過(guò)。”

平臺(tái)新規(guī)推行方面，記者致電美團(tuán)外賣(mài)，客服表示已知悉浙江省的外賣(mài)封簽規(guī)定，如果消費(fèi)者收到了沒(méi)有封簽的外賣(mài)，可以申請(qǐng)退款，在退款理由里選擇其他選項(xiàng)，說(shuō)明拒收原因，最好能上傳相關(guān)的圖片，一般是可以正常退款的;如果退款不成功，平臺(tái)也會(huì)介入處理。

小封簽帶來(lái)大安心，市民廣泛好評(píng)

“我昨天點(diǎn)的一份工作餐外包裝上就貼著外賣(mài)封簽，因?yàn)椴鸱夂炠M(fèi)了不少勁，所以我特意看了這家店的包裝，對(duì)店鋪的好感度提升不少。”市民蔣小姐平常喜歡點(diǎn)外賣(mài)，在她的印象中，一般連鎖品牌的外包裝上會(huì)有統(tǒng)一的外賣(mài)封簽。“本來(lái)點(diǎn)外賣(mài)就是為了圖方便，封簽沒(méi)有倒也不耽誤吃，但有的話肯定更好，說(shuō)明店家更用心?，F(xiàn)在外賣(mài)店鋪多了，有些店都不知道在哪里，封簽一貼我會(huì)覺(jué)得這家店很安全、衛(wèi)生、干凈。”

同樣深有感觸的還有來(lái)蕭工作的湖南人韓先生，據(jù)他介紹，因租住的房子不配備廚房，他也是外賣(mài)軟件的“忠實(shí)用戶”。讓他印象最深的外賣(mài)經(jīng)歷是點(diǎn)了一份麻辣燙，當(dāng)時(shí)不僅外賣(mài)送達(dá)時(shí)間超了10多分鐘，等拿到手才發(fā)現(xiàn)包裝里的湯盒子已經(jīng)被摔壞，整個(gè)袋子里都是湯。“騎手和商家都表示不知道是什么原因?qū)е碌?。但如果有外賣(mài)封簽的話，當(dāng)外賣(mài)出了問(wèn)題，我們消費(fèi)者申請(qǐng)拒收，退款或者要求更換都會(huì)更加方便，自己吃起來(lái)也會(huì)更安心。”

在調(diào)查中，也有一些消費(fèi)者表示并不太關(guān)注封簽。“點(diǎn)了外賣(mài)，我一般都是拿到就打開(kāi)吃了，好像從未想過(guò)要去檢查封簽什么的。”家住麗晶國(guó)際的小孟表示，這個(gè)《指引》出臺(tái)，對(duì)于像她這樣“心大”的消費(fèi)者，相當(dāng)于添加了一道安全保障。

封簽質(zhì)量參差不齊，建議統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)

有外賣(mài)封簽當(dāng)然是好事，但是記者走訪后也發(fā)現(xiàn)了一些“尷尬”事，有的商家封簽質(zhì)量欠佳，有的商家封簽過(guò)于“牢固”，有的商家貼封簽的方式容易“誤傷”……

3月4日中午1點(diǎn)左右，在萬(wàn)象匯餓了么騎手取餐點(diǎn)，記者見(jiàn)到了正在處理一樁外賣(mài)問(wèn)題的騎手小李。“像這種封簽，在下雨天如果淋濕了，很容易斷。碰到這種情況，我們可能就很難跟顧客解釋清楚，從而產(chǎn)生糾紛。”小李一邊說(shuō)一邊展示了該商家因?yàn)槌睗褚呀?jīng)融化的紙質(zhì)封簽。

“以前我點(diǎn)的咖啡外賣(mài)很多都是用訂書(shū)釘封住的，拆的時(shí)候會(huì)被釘子戳出血。”“咖啡發(fā)燒友”孫女士表示，“以我今天點(diǎn)的瑞幸咖啡為例，現(xiàn)在確實(shí)使用了醒目的外賣(mài)封簽，但因?yàn)榘b袋是紙質(zhì)的，封簽在拆開(kāi)時(shí)很容易將外包裝也撕破，紙袋無(wú)法再循環(huán)使用了，希望接下來(lái)可以改進(jìn)一下貼簽的方式。”

記者了解到，為減少小商家運(yùn)營(yíng)壓力，統(tǒng)一封簽標(biāo)準(zhǔn)，餓了么以成本價(jià)面向平臺(tái)上的所有商戶開(kāi)放封簽購(gòu)買(mǎi)，售價(jià)每萬(wàn)張380元，而每張封簽紙可以拆分用于10個(gè)訂單封口，也就是說(shuō)，商家為每個(gè)訂單加上合格的封簽，成本不到4厘錢(qián)。

目前新規(guī)施行后，仍不按標(biāo)準(zhǔn)使用“外賣(mài)封簽”的商家將會(huì)受到相應(yīng)處罰。根據(jù)去年9月出臺(tái)的《浙江省電子商務(wù)條例》第二十九條規(guī)定，未使用封簽對(duì)配送的食品予以封口的，由市場(chǎng)監(jiān)督管理部門(mén)責(zé)令限期改正;逾期不改正的，可處200元以上500元以下罰款。如消費(fèi)者發(fā)現(xiàn)外賣(mài)商家有類(lèi)似違法違規(guī)行為，可撥打12345電話向市場(chǎng)監(jiān)管部門(mén)投訴舉報(bào)。

記者手記

外賣(mài)的食品安全，涉及多個(gè)環(huán)節(jié)、多道工序，從源頭的食材，到商家的制作，直至“最后一公里”的配送，任何一個(gè)細(xì)節(jié)的忽視都可能導(dǎo)致安全隱患。給外賣(mài)貼封簽，是全流程的最后一道“鎖”，確保“最后一公里”的安全。

規(guī)范“外賣(mài)封簽”，絕不是小題大做，這直接關(guān)乎消費(fèi)者能否“點(diǎn)得放心，吃得安心”。一個(gè)小小的封簽并不需要投入太大的成本，但可以阻擋伸向外賣(mài)的“黑手”，杜絕相互推諉的發(fā)生，保障了消費(fèi)者的食品安全和權(quán)益。

小小封簽，看似不起眼，卻體現(xiàn)了商家做得良心，騎手送得安心，消費(fèi)者吃得放心。這一枚封簽，守護(hù)的不只是一粥一飯的安全，更加是外賣(mài)行業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。(記者魏樂(lè)釔)