今年,安吉章村鎮(zhèn)高山村海拔700多米的天空菜園里多了一個(gè)養(yǎng)雞場(chǎng)。負(fù)責(zé)人周榮洪介紹,他養(yǎng)的雞叫“鵲山雞”,據(jù)傳是名醫(yī)扁鵲為了給病人在治療過(guò)程中補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),從山上抓了一種名為紫山雞的野雞與家養(yǎng)雞雜交而成,取名“鵲山雞”。這種雞既保留了一部分野雞的基因,比如能在山上飛檐走壁,且對(duì)抗天敵的警惕性高;同時(shí)也有家雞的特征,天黑就會(huì)自己回家。
為了讓客戶能夠更清楚了解自己養(yǎng)的雞,周榮洪在當(dāng)?shù)卮妩h支部書(shū)記胡旭的建議下想到了鏈接大數(shù)據(jù)。“如何打消客戶對(duì)于‘真的能買到正宗土雞嗎?’‘你家的雞真的都在山上跑嗎?’等顧慮,我們就想到了大數(shù)據(jù),它騙不了人,所以我們找了一家合作商,讓他們開(kāi)發(fā)了這個(gè)帶二維碼的計(jì)步器。”周榮洪說(shuō),為了不影響雞的生長(zhǎng),一般要等雞養(yǎng)到3個(gè)月后才給雞套上“運(yùn)動(dòng)腳環(huán)”,有了這個(gè)腳環(huán),雞每天的運(yùn)動(dòng)量都會(huì)被記錄得清清楚楚。一雞一碼,碼隨雞一起出售,顧客掃碼即可溯源雞的生長(zhǎng)周期、運(yùn)動(dòng)情況以及吃的食物等信息。
章村鎮(zhèn)高山村的天空菜園優(yōu)勢(shì)就在高海拔,土凈、氣凈、水凈。放眼望去,從雞棚中“飛”出去的鵲山雞都散落在山上,各自覓食。“雞每天就在山上跑,吃山上的草籽、小蟲(chóng),不夠的我們也是用玉米、稻谷這些食料做補(bǔ)充。每只雞我們要求跑足了100萬(wàn)步,才能賣,這樣的雞肉質(zhì)緊實(shí)、瘦而不柴。”周榮洪對(duì)自己養(yǎng)的雞信心滿滿。
雞養(yǎng)得這么好了,打通市場(chǎng)渠道也很關(guān)鍵。高山村黨支部書(shū)記胡旭告訴記者,目前天空菜園的“健身雞”主要通過(guò)村委的渠道在售賣,接下去也希望可以完善更多銷售渠道,從而增加村集體經(jīng)濟(jì)收入。記者還了解到,因?yàn)楦呱酱宓靥幤?,村里也沒(méi)有什么產(chǎn)業(yè),所以整個(gè)村幾乎成了“空心村”,但村里目前正在努力放大高山的優(yōu)勢(shì),利用村莊現(xiàn)有的資源出產(chǎn)更多優(yōu)質(zhì)的農(nóng)特產(chǎn)品,打出高山村大健康的品牌,從而帶領(lǐng)村里百姓一起致富。(記者 楊君左)
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