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油菜籽質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)?

首先，油菜應(yīng)該是生長良好、無病蟲害、無霉變、無污染的。

其次，油菜籽應(yīng)該符合以下要求：色澤黃亮，無異味，含水量不超過8%，雜質(zhì)率不超過2%，不得含有霉變、發(fā)芽、爛籽等不良品。

最后，油菜籽的油脂含量應(yīng)該在38%以上。

油菜籽的出油率一般為多少?

42%

“油菜籽的出油率一般是42%。油菜籽的翠綠一般為50%左右。”