毛雞蛋是什么
毛雞蛋是雞蛋在孵化過(guò)程中受到不當(dāng)?shù)臏囟?、濕度或者是某些病菌的影響,?dǎo)致雞胚發(fā)育停止,死在蛋殼內(nèi)尚未成熟的小雞。毛蛋中含有生理活性物質(zhì)如雌激素、孕激素等。兒童如經(jīng)常食用,會(huì)使體內(nèi)激素水平超常升高,打破兒童生長(zhǎng)發(fā)育的一般規(guī)律性,造成內(nèi)分泌失調(diào),引起性早熟。
毛雞蛋學(xué)名叫什么
毛雞蛋又名旺雞蛋、雞仔蛋、毛蛋等。
福建稱雞仔胎,江浙皖一帶稱旺雞蛋或喜蛋。
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