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眼下春暖花開，一批批蟹苗從外地運(yùn)往銀川，一個(gè)個(gè)小身體爬進(jìn)水塘，等到秋天再見它們時(shí)，就是肥美的大螃蟹了。

安家銀川的小蟹苗

3月24日上午，寧夏青鱗水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司位于掌政鎮(zhèn)的養(yǎng)殖基地里，一袋袋蟹苗被運(yùn)到池塘邊，工人幫助小螃蟹們?cè)谒锇布摇Ｖ灰姵靥辽掀淮髩K塑料泡沫板，工人身著防水服，站在板子旁邊，將裝著蟹苗的袋子解開，將它們倒在板子上。這時(shí)小螃蟹撒歡似的四處爬行，爬向板子邊緣，并沿著邊緣跳入水中。

“這陣水還有些冷，這批遼蟹爬得慢，上次放了一批江蟹，沒一會(huì)都爬下去了。”寧夏青鱗水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司負(fù)責(zé)人強(qiáng)殿兵說，這是今年最后一批蟹苗了，下完后，等到9月遼蟹就可以賣了，10月份江蟹也長(zhǎng)成了。

強(qiáng)殿兵口中的遼蟹是來自于遼寧盤錦的河蟹，江蟹就是人們熟知的陽澄湖大閘蟹。“一般遼蟹比江蟹早熟，江蟹比遼蟹個(gè)頭大一點(diǎn)。”他介紹，以前銀川螃蟹養(yǎng)殖以遼蟹為主，而江蟹來自南方，養(yǎng)殖過程中的氣溫和水質(zhì)把控和遼蟹是不一樣的。不過通過水草和生物菌劑調(diào)控水質(zhì)，南方的江蟹也可以在這里安家、生長(zhǎng)。

推廣標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖

當(dāng)天，銀川市興慶區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局畜牧水產(chǎn)技術(shù)推廣中心主任孫紅玲來查看下蟹苗的情況。“這幾年我們一直在推動(dòng)水產(chǎn)經(jīng)濟(jì)，以漁業(yè)增收為目標(biāo)，推廣標(biāo)準(zhǔn)化池塘河蟹生態(tài)養(yǎng)殖就是一項(xiàng)重點(diǎn)工作。”她說，這幾年組織養(yǎng)殖戶去南方考察觀摩，邀請(qǐng)專家來到本地進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)，不斷摸索的過程中，盡可能提高養(yǎng)蟹收益。

“秋季螃蟹的銷售高峰期過了后，養(yǎng)殖戶還會(huì)留下一部分暫養(yǎng)，讓這部分螃蟹越冬，避開銷售高峰期，等到春節(jié)前后還能賣個(gè)好價(jià)錢。”孫紅玲解釋，通過冬季搭建溫棚暫養(yǎng)，讓螃蟹安全越冬，一些小規(guī)格的螃蟹可以在這期間繼續(xù)生長(zhǎng)，達(dá)到上市規(guī)格，也為養(yǎng)殖戶賺取好的收益。(記者李尚文)