生燕麥片可以直接吃嗎?
1、燕麥片不能生吃。
2、因?yàn)樯难帑溒谀c道中不容易消化,從而營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)不能被人體充分地?cái)z取,同時(shí)還特別容易損傷人的胃腸。燕麥片中含有極其豐富的亞油酸,對(duì)患有脂肪肝、糖尿病、浮腫、便秘的人們,也有很高的輔助療效。
3、對(duì)老年人增強(qiáng)體力,延年益壽也是大有裨益的。它還可以有效改善人體血液循環(huán),從而緩解生活工作帶來的壓力。燕麥片含有的鈣、磷、鐵、鋅等礦物,有預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效,是補(bǔ)鈣的佳品。
隔夜燕麥?zhǔn)巧帑溒瑔?
不是。
隔夜燕麥中放的是熟燕麥,而并不是生燕麥片。
熟燕麥片是有經(jīng)過高溫處理熟化處理的,而且還添加了調(diào)味的配料,是不需要烹飪很長(zhǎng)時(shí)間的,而根據(jù)隔夜燕麥的做法來看,隔夜燕麥并沒有煮制的過程,只有熟燕麥片才可以滿足這個(gè)制作條件。
生燕麥片是需要很長(zhǎng)時(shí)間的烹飪煮制的,需要將燕麥片煮至軟爛之后才可以食用,用它制作隔夜燕麥會(huì)不熟,所以隔夜燕麥不能用生麥片是這個(gè)原因。
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