肥牛金針菇怎么做?
1、準(zhǔn)備好適量的肥牛肉和金針菇,用水清洗干凈備用。 2、將洗凈的金針菇浸泡在溫水中,約需15分鐘左右,以去除部分苦味。 3、將洗凈的肥牛肉切成薄片,稍稍拍打。 4、熱鍋涼油,放入蔥姜蒜爆香,再放入切好的肥牛肉片快速煸炒。 5、放入浸泡好的金針菇,稍稍翻炒,至香味四溢。 6、調(diào)入鹽、雞精等調(diào)味品,稍稍翻炒均勻即可裝盤上桌。
肥牛金針菇是減肥餐嗎
金針菇是瘦身減脂的絕佳蔬菜,它能有效地潤(rùn)滑你的腸道,有豐富的膳食纖維,而且本身的熱量非常低??梢詭Ыo人一種很強(qiáng)的飽腹感,是名副其實(shí)的減肥菇。
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