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【資料圖】

近期，葑門橫街的青團(tuán)上市后，很快吸引了大批消費(fèi)者追捧。青團(tuán)屬于傳統(tǒng)時令特色食品，銷售青團(tuán)店鋪通常是臨時營業(yè)兩三個月，而其食品安全與消費(fèi)者卻息息相關(guān)。日前，姑蘇區(qū)市場監(jiān)督管理局雙塔分局結(jié)合食品安全抽檢工作，對橫街上銷售青團(tuán)的商戶進(jìn)行全覆蓋突擊檢查。

市場監(jiān)管執(zhí)法人員對制作青團(tuán)的原輔料、加工人員個人健康狀況、現(xiàn)場加工制作環(huán)節(jié)及生產(chǎn)環(huán)境是否符合食品安全生產(chǎn)要求等方面進(jìn)行全面性“體檢”。在檢查過程中，執(zhí)法人員隨機(jī)抽取食品原輔料要求商戶提供索證索票，同時針對部分商戶生產(chǎn)加工環(huán)境問題提出整改要求。市場監(jiān)管部門還聯(lián)合抽檢機(jī)構(gòu)，針對銷售最火爆的青團(tuán)品類進(jìn)行抽檢，共對橫街5家商戶8批次產(chǎn)品進(jìn)行了抽檢。

此次檢查情況總體良好，市場監(jiān)管部門也將持續(xù)關(guān)注抽檢結(jié)果并做好后續(xù)應(yīng)對。（記者 趙晨民）