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蘇州再添一家國家級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)
2023-04-10 21:02:42   來源:蘇州日報  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博


(資料圖片僅供參考)

據(jù)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局消息,近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳公布2022年度第二批生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)示范企業(yè)名單,太倉市中溪食品有限公司進入名單。截至2022年底,我市共有規(guī)模型生豬定點屠宰企業(yè)9家,國家級生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化示范企業(yè)3家,在全省名列第一。

據(jù)介紹,太倉市中溪食品有限公司成立于2006年,坐落于太倉市沙溪鎮(zhèn)涂松村,占地35畝,建筑面積1.8萬平方米,建有年產(chǎn)能50萬頭生豬的自動化屠宰生產(chǎn)線和2000噸的分割車間。公司獲得ISO22000食品安全管理體系認證證書和“中國食品行業(yè)先進企業(yè)”等榮譽。

近年來,我市緊緊圍繞“促發(fā)展、防風(fēng)險、保安全”總體要求,從行業(yè)發(fā)展、行業(yè)監(jiān)管、行業(yè)安全三個維度推進畜禽屠宰行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。我市貫徹落實新“畜牧法”新要求,統(tǒng)籌利用現(xiàn)有產(chǎn)能和設(shè)施,采用提標(biāo)改造或資源整合等模式,推動一批豬、牛、羊、家禽屠宰一體規(guī)劃、合并設(shè)置、分區(qū)屠宰、集中處污、統(tǒng)一管理的畜禽綜合屠宰中心落地。

我市高要求抓好行業(yè)管理,堅持企業(yè)自查和部門抽查相結(jié)合、專項整治與日常檢查相結(jié)合、明察與暗訪相結(jié)合,嚴(yán)把入場查驗關(guān)、檢驗檢疫關(guān)、污水污物處置關(guān)和病害產(chǎn)品無害化處理關(guān);開展屠宰環(huán)節(jié)質(zhì)量安全風(fēng)險監(jiān)測活動,探索獸藥等殘留檢測工作。2022年全市屠宰生豬317.12萬頭,實現(xiàn)產(chǎn)值69.12億元,屠宰總量穩(wěn)居全省第一。

我市高密度筑牢安全防線,扎實開展非洲豬瘟防控,實行非洲豬瘟常態(tài)化自檢和清洗消毒制度,嚴(yán)防動物疫病安全,規(guī)范肉品品質(zhì)檢驗工作,優(yōu)化病害產(chǎn)品無害化處理流程,嚴(yán)控肉品質(zhì)量安全,嚴(yán)格落實企業(yè)安全生產(chǎn)主體責(zé)任,強化風(fēng)險辨識,定期開展培訓(xùn)和應(yīng)急演練,嚴(yán)守生產(chǎn)安全底線。

下一步,我市將繼續(xù)大力推動生豬屠宰標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè),加快推進生豬屠宰行業(yè)提質(zhì)增效,提升肉品質(zhì)量安全保障能力。

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