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本報(bào)訊（記者 管有明 通訊員 錢晶）隨著天氣漸漸炎熱，芒種節(jié)氣也將到來。昨天中午，姑蘇區(qū)白洋灣街道路南社區(qū)“海棠先鋒”志愿者陸嬌制作了精致的梅煮百合梨湯，并在社區(qū)大門外側(cè)的服務(wù)驛站為快遞小哥和外賣小哥送上舌尖上的“涼爽”。

在蘇州，每年五六月份是梅子成熟的季節(jié)，又恰逢芒種時(shí)節(jié)，因此有著“芒種煮梅”的習(xí)俗。白洋灣街道轄區(qū)內(nèi)的老蘇州錢興珍說，作為一名七旬老人，夏日最喜歡的就是梅子與百合，它們都有消暑、抗菌等功效?！暗纷优c百合，一個(gè)味道酸澀，一個(gè)味道苦澀，味道會(huì)好嗎？”新蘇州人鐘小棠詢問。對(duì)此，錢興珍表示，只需要加點(diǎn)紅棗、水和冰糖進(jìn)行煮制，不僅能降低梅子的酸澀與百合的苦澀，口感會(huì)更好，聞起來也會(huì)更香。如果在梅子百合湯中加上梨，還有潤肺止咳的功效。

路南社區(qū)黨委書記王蕾還化身服務(wù)驛站“銷售員”，將制作好的梅煮百合梨湯一碗碗分好并放在路南社區(qū)門口的服務(wù)驛站臺(tái)上，向來送快遞和外賣的工作人員介紹這些社區(qū)自制的美食。