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今天的消費品市場，同質化已然成為桎梏各品牌發(fā)展的難題之一，堅果零食行業(yè)也不例外。伴隨堅果消費市場的不斷擴大，堅果品牌也越來越多，個個都講高品質、好堅果，縱觀產(chǎn)品詳情，無不圍繞堅果原料產(chǎn)地和產(chǎn)品個頭大小做支撐。消費者也往往用這兩個標準來引導消費決策。這樣的消費趨勢為扎根新疆、專注做新疆大堅果的品牌——疆果果，帶來更多發(fā)展機遇。

作為“新疆大堅果專家”，疆果果始終致力于提供最優(yōu)質的堅果產(chǎn)品，在疆果果的品牌愿景中，原料的選擇和品控體系是核心要素之一。疆果果堅信，只有精選的原料和嚴格的品控，才能確保每一款產(chǎn)品都傳遞新疆的自然純粹和豐富營養(yǎng)。精選新疆原料、嚴格品控流程，只選用新疆核心產(chǎn)區(qū)前10%的原材料，果實最大最飽滿的批次才能成為疆果果。用“大堅果”品質突圍，成為疆果果打破同質化競爭的流量密碼。

圖：在疆果果潔凈車間里，工人們正在進行大堅果的原材料篩選

原料產(chǎn)地和顆粒大小成為消費者選購品質堅果的標準

《2022堅果行業(yè)洞察》報告數(shù)據(jù)顯示，堅果產(chǎn)地和顆粒篩選成為高端品質的保證，在選購堅果產(chǎn)品時，43%的消費者關注產(chǎn)地，38%的消費者關注堅果顆粒的完整度，30%的消費者關注堅果顆粒的大小。特大、特級搜索較多，僅次于品質。據(jù)調研，當提及“好品質+新疆產(chǎn)地的堅果果干”時，“個頭大”是消費者能想到的關鍵詞之最?！靶陆a(chǎn)的大個頭堅果”也逐漸成為消費者心智當中高品質堅果和好堅果的代名詞。近年來各大零食品牌也都在追本溯源打產(chǎn)地牌，以凸顯堅果零食的產(chǎn)品品質。

正宗的產(chǎn)地往往意味著堅果生長有得天獨厚的自然條件，包括充足的陽光、適宜的氣候和肥沃的土壤等等。這些獨特的地理和氣候條件將賦予堅果特有的品質和口感。而在堅果這一品類中，果徑往往代表著不同品質標準，大果徑、大個頭兒也就約等于高品質。

圖：天貓新品創(chuàng)新中心&凱度-《2022年堅果行業(yè)洞察》

精選原料和嚴格品控，夯實疆果果新疆大堅果品質標簽

作為一個扎根新疆的中高端堅果零食品牌，新疆產(chǎn)地和原料品質是疆果果的兩大核心差異化優(yōu)勢，掐尖兒新疆核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質原材料，專注做新疆大堅果，恰好切中消費者對品質堅果的消費偏好。疆果果堅持在新疆各核心產(chǎn)區(qū)直接采購原材料，例如和田大玉棗、伽師大西梅、莎車巴旦木等。在每一片土地都進行深入調研，以確保選中的原料擁有最佳的自然條件。精選每種堅果和干果具有最佳風味、最高營養(yǎng)價值的品種，以保證口感和營養(yǎng)均衡。

從原料起，就得以一窺疆果果成品之大、之優(yōu)。疆果果在采購中，對顆粒大小進行嚴格把關。對于不同的堅果品種，疆果果均采購其自然生長特性下果實最大最飽滿的批次。為保障原料品質，疆果果從生產(chǎn)到采摘全流程為農(nóng)戶提供指導和協(xié)助，從源頭出發(fā)把關原材料品質。在此基礎上，所有原材料還需進行三道人工篩選、兩道機器篩選，最終只有10%能成為疆果果。

圖：在新疆阿克蘇，疆果果新疆大核桃是供應商所有原料里收貨成本最高的

“我們是18年開始與疆果果合作，我們并不是只給疆果果供貨，也給很多頭部品牌供貨。一般 90%純度即可達標，疆果果要求 97%，而且產(chǎn)品橫徑≥30mm占比要95%以上。一般疆果果不要的其他家也不會要，價格太高了?！卑⒖颂K核桃供應商說。當“原料產(chǎn)地”和“個頭大小”成為高品質堅果零食的考量標準，新疆大堅果專家疆果果能突圍就不足為奇了。