近年來(lái),全球餐飲市場(chǎng)的格局正經(jīng)歷著深刻變革,中國(guó)的餐飲品牌不再局限于國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的深耕細(xì)作,而是積極尋求海外市場(chǎng)的拓展。近日,魚(yú)你在一起酸菜魚(yú)快餐品牌在多倫多盛大開(kāi)業(yè),盡管下雨,門(mén)店前依然排起了長(zhǎng)龍,場(chǎng)面熱鬧非凡,獲得了諸多口碑打卡,吸引了眾多食客和業(yè)內(nèi)人士的關(guān)注。
中國(guó)飲食文化源遠(yuǎn)流長(zhǎng),其獨(dú)特的魅力早已跨越國(guó)界,在海外生根發(fā)芽。近年來(lái),隨著火鍋、茶飲等品類(lèi)為代表的中國(guó)餐飲連鎖企業(yè)紛紛進(jìn)軍海外市場(chǎng),中餐出海的熱潮愈演愈烈。與此同時(shí),國(guó)家層面的政策扶持也為中餐的國(guó)際化進(jìn)程注入了強(qiáng)勁動(dòng)力。據(jù)《餐飲出海發(fā)展報(bào)告2024》顯示,截至2023年底,海外中餐門(mén)店數(shù)量已逼近70萬(wàn)家大關(guān),市場(chǎng)規(guī)模更是接近3萬(wàn)億元人民幣。
在中餐出海的陣營(yíng)中,火鍋、飲品、麻辣燙/冒菜等品類(lèi)已在海外市場(chǎng)站穩(wěn)腳跟,中式快餐品牌也不甘落后,緊隨其后。其中,魚(yú)你在一起作為酸菜魚(yú)快餐領(lǐng)域的領(lǐng)軍品牌,自2022年啟動(dòng)全球化戰(zhàn)略以來(lái),便憑借其極致的性?xún)r(jià)比和成熟的品牌運(yùn)營(yíng)體系在海外市場(chǎng)的拓展上取得了顯著成效。截至目前,魚(yú)你在一起已在全球各地布局,覆蓋美國(guó)、加拿大、馬來(lái)西亞、新加坡、阿聯(lián)酋等多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
此次多倫多新店的開(kāi)業(yè),不僅標(biāo)志著魚(yú)你在一起在海外市場(chǎng)的進(jìn)一步深耕,更展示了中餐文化在全球范圍內(nèi)的獨(dú)特魅力和廣泛影響力。魚(yú)你在一起品牌始終堅(jiān)守品質(zhì)為先的原則,不斷優(yōu)化產(chǎn)品以適應(yīng)不同地域的口味偏好。在多倫多新店,顧客可以品嘗到經(jīng)典的老壇酸菜魚(yú)、創(chuàng)新的公舉番茄魚(yú)等招牌菜品。這些菜品都經(jīng)過(guò)精心研發(fā)和調(diào)試,既保留了中餐的傳統(tǒng)風(fēng)味,又融入了當(dāng)?shù)氐娘嬍澄幕?,確保了口味的獨(dú)特性和廣泛適應(yīng)性。此外,為了滿足不同消費(fèi)者的需求,新店還推出了豐富的砂鍋系列、非魚(yú)系列以及炸串、小食、飲品等多樣化的產(chǎn)品組合,讓每一位顧客都能在這里找到心儀的美食。
截至目前,魚(yú)你在一起全球在營(yíng)門(mén)店數(shù)已突破2500家,是全球酸菜魚(yú)門(mén)店數(shù)量最多的品牌,同時(shí)也是全球中式快餐門(mén)店數(shù)量排名前列的品牌。隨著其海外市場(chǎng)布局的持續(xù)推進(jìn),魚(yú)你在一起的品牌全球化勢(shì)能也將不斷增強(qiáng)。我們有理由相信,魚(yú)你在一起將以其獨(dú)特的品牌魅力和優(yōu)良的產(chǎn)品品質(zhì),推動(dòng)中式快餐開(kāi)創(chuàng)出中式餐飲品牌全球化的新局面,成為中華優(yōu)秀餐飲文化的有力傳播者和推動(dòng)者。
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