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大梁茗酒:茗酒創(chuàng)新引鳳招凰 合作共贏再譜華章
2022-03-01 16:51:56   來源:壹點網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

2021年12月31日,成都酒界見證了“中國白酒十三香”大梁茗酒橫空出世。經(jīng)9位國家級著名白酒專家和1位茶葉專家評鑒,一致認為該酒獨具茶酒復合的優(yōu)雅香氣,口感“柔、雅、綿、香”,將茶與酒制法結(jié)合制成茶曲,更增加了該酒與眾不同的韻味,這意味著國尊大梁酒業(yè)為四川白酒產(chǎn)業(yè)探索出一條差異化發(fā)展之路,也為中國白酒的發(fā)展又添新品。

提起大梁茗酒,系出名門。該項目是大梁文旅集團旗下新銳實體企業(yè)國尊大梁酒業(yè)有限公司出品。大梁文旅集團是集文旅、酒莊、禮倉、燒坊酒、茗酒趴為一體多產(chǎn)業(yè)的大型集團公司,著名的成都黃龍溪、邛崍平樂古鎮(zhèn)、洋河“醉里中國”等景區(qū)都是大梁文旅集團精心打造的。大梁文旅高瞻遠矚,一直謀求多元化發(fā)展,在四川酒界起到了很好的示范作用。

大梁茗酒是大梁燒坊酒和邛崍黑茶完美結(jié)合的產(chǎn)物,開劈萬畝有機高梁田,為大梁白酒酒莊提供純天然、無添加的釀酒原料,承襲先人“老作坊,小窖醅”的傳統(tǒng)釀造工藝,取其精華,繼續(xù)研發(fā)新的釀酒工藝,弘揚“一飲三千年”的大梁酒文化。

邛崍周邊生態(tài)環(huán)境天然適合釀酒,這里氣候溫潤、雨量充沛,黃土性粘不僅窖醅一壇好酒,也揉捻出一壺好茶。邛酒和邛茶都是國家地理保護標志產(chǎn)品,早已譽滿天下,把二者結(jié)合制成茶曲,正是國尊大梁酒業(yè)遠見卓識之處,也是強強結(jié)合的大膽創(chuàng)新。

國尊大梁酒業(yè)攜手宏達酒業(yè)白酒專家,聯(lián)合四川大學、四川省茶研所專家,采用“火蕃入池,甘之如飴”的“木火相生”的窖醅之術(shù),在“五谷”酒糧發(fā)酵時加入黑茶發(fā)酵醅煮的制酒工藝,歷時三年,反復嘗試,終于釀出了這款不上頭“低醉、快醒、茗香”的健康型白酒 -大梁茗酒。

據(jù)《艾媒咨詢|2021年中國白酒行業(yè)發(fā)展研究報告》數(shù)據(jù)顯示,2021年中國白酒市場規(guī)模將達6434億元,同比增長10.2%。這預示著中國白酒行業(yè)的發(fā)展仍有較大的空間和潛力,其中低度酒日漸受年輕人青睞,僅2021年天貓“雙十一”低度酒購買人數(shù)增長超50%,其中年輕人占到60%,年輕女性消費者成為酒類市場新的增長點。

面對市場變化,大梁茗酒及時調(diào)整戰(zhàn)略,定位中高端人群不斷研發(fā)新品。其中采用新工藝釀造的茗鳳來儀和一茗敬人以及茗傾茶馬精準定位年輕群體和中高端消費人群,不但酒品出眾,而且包裝精致,符合年輕人對生活品質(zhì)的追求。

“酒類是高單價、高維度、高附加值的品類,酒類屬性決定了酒類消費對場景體驗和服務有著更高的要求。”這是國尊大梁酒業(yè)董事長梁川總結(jié)多年經(jīng)營酒品的真知灼見。

大梁文旅集團也正是以此砥礪前行,旗下多元化發(fā)展的文旅、酒旅項目,極大地滿足了消費者沉浸式體驗酒品,感受酒文化的需求。

固步自封,不思進取是很危險的;開放合作,交流互鑒才能站上時代潮頭!國尊大梁酒業(yè)深知“一枝獨秀不是春,百花齊放春滿園”,在拓展項目的同時,也在尋找合作伙伴共同謀劃未來的發(fā)展。

千帆競發(fā),百舸爭流,我們有理由相信,大梁酒業(yè)不但能“釀一杯好酒,做時間的朋友”,也能以大梁茗酒這棵“梧桐樹”引鳳招凰,與其他有識之士合作共贏續(xù)寫川酒三千年的輝煌,再譜川酒新的華章。

免責聲明:市場有風險,選擇需謹慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。

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