逐夢(mèng)新征程,激發(fā)新動(dòng)力。
回顧2022年,面對(duì)嚴(yán)峻的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)和復(fù)雜多變的環(huán)境挑戰(zhàn),四特酒主動(dòng)作為、腳踏實(shí)地、穩(wěn)扎穩(wěn)打,用實(shí)干實(shí)績(jī)開創(chuàng)新格局,實(shí)現(xiàn)了逆勢(shì)之下的穩(wěn)步增長(zhǎng)。
步入白酒市場(chǎng)消費(fèi)回暖的2023年,四特酒又將如何奮進(jìn)求索,譜寫新的高質(zhì)量發(fā)展篇章呢?
據(jù)悉,2023年1月,四特酒公司2022年度工作總結(jié)暨表彰大會(huì)在樟樹召開,會(huì)議現(xiàn)場(chǎng),四特酒有限責(zé)任公司董事長(zhǎng)、總經(jīng)理廖昶在會(huì)上作了“統(tǒng)一思想 蓄勢(shì) 賦能 不畏艱辛 輕裝上陣邁向新征程”為主題的講話,激勵(lì)四特全體員工以?shī)^斗姿態(tài),持續(xù)向高質(zhì)量發(fā)展進(jìn)擊。
2022年全面躍升
為高質(zhì)量發(fā)展蓄力增勢(shì)
回顧過(guò)去,伴隨消費(fèi)升級(jí),高端市場(chǎng)逐漸起勢(shì),四特酒通過(guò)上新高端老酒“天工系列”,以及封壇酒“璽藏·拾”戰(zhàn)略單品,引領(lǐng)了整個(gè)特香品類在高端白酒品質(zhì)、文化、品味上的全面躍升。
在品牌營(yíng)銷方面,四特以文化宣傳為“先鋒”,從春節(jié)文化的跨年狂歡活動(dòng),到與《圓桌派》、《閃耀吧!中華文明》、《閃耀東方》等多個(gè)跨界知名IP進(jìn)行深度合作,每一次都足夠用心、足夠精彩,借用更為豐富多元的精神文化與四特酒品牌產(chǎn)生共振共鳴,多方位與消費(fèi)者形成了情感聯(lián)結(jié)。
在市場(chǎng)推廣方面,四特?cái)y經(jīng)銷商團(tuán)隊(duì),圍繞高凈值目標(biāo)消費(fèi)群體,持續(xù)開展市場(chǎng)推廣活動(dòng),上百場(chǎng)四特東方韻高端品鑒會(huì)、四特“天工盛宴”、“家有老酒,尋味特香——首屆天工1972杯老酒鑒評(píng)大賽”上線,直接面向終端消費(fèi)者輸出產(chǎn)品品質(zhì)和企業(yè)實(shí)力,助力市場(chǎng)動(dòng)銷率,不斷挖掘新的潛在消費(fèi)者。
一年一度舉辦的璽藏封壇大典,則強(qiáng)化了精英圈層差異化沉浸式體驗(yàn),在產(chǎn)區(qū)生態(tài)文明建設(shè)和千年酒文化歷史長(zhǎng)廊中,近距離傳播四特生態(tài)、老酒品質(zhì),在市場(chǎng)上形成更多“真實(shí)”好酒認(rèn)知。
在渠道建設(shè)方面,四特強(qiáng)化精準(zhǔn)化運(yùn)作,渠道建設(shè)實(shí)現(xiàn)新升級(jí),傳統(tǒng)終端渠道進(jìn)一步優(yōu)化,新興渠道進(jìn)一步拓展,以天工1972為例,四特酒圍繞名煙名酒店、團(tuán)購(gòu)渠道,開展競(jìng)標(biāo)的招商方式;同時(shí),四特酒文化體驗(yàn)館在無(wú)錫、上饒、宜春等多地落地,集文化體驗(yàn)、特香宣導(dǎo)、產(chǎn)品展示、調(diào)酒體驗(yàn)、產(chǎn)品定制和美食娛樂(lè)等多種場(chǎng)景模塊為一體,充分滿足核心消費(fèi)圈層的體驗(yàn)、感觸、娛樂(lè)、消費(fèi)和情感互動(dòng)等多種需求。
在品質(zhì)提升方面,順利通過(guò)“三體系”審核認(rèn)證,省級(jí)職業(yè)技能資格認(rèn)定、酒匠職業(yè)培訓(xùn)中心落戶四特酒,技能隊(duì)伍建設(shè)水平穩(wěn)步提升;省級(jí)科研項(xiàng)目成果轉(zhuǎn)化頻頻發(fā)力,QC質(zhì)量改進(jìn)項(xiàng)目扎實(shí)推進(jìn),產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)效率實(shí)現(xiàn)雙提升,榮獲年度江西工業(yè)崛起“優(yōu)強(qiáng)企業(yè)專項(xiàng)獎(jiǎng)”,54%vol四特T10產(chǎn)品榮獲“2021年度‘青酌獎(jiǎng)’酒類新品(白酒類)”稱號(hào);GB/T 20823-2017《特香型白酒》獲首屆江西省標(biāo)準(zhǔn)創(chuàng)新貢獻(xiàn)獎(jiǎng)一等獎(jiǎng),標(biāo)準(zhǔn)政策把握水平、標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)新發(fā)展水平實(shí)現(xiàn)雙提升。
在管理規(guī)范方面,四特酒內(nèi)部業(yè)務(wù)梳理、制度流程得到進(jìn)一步完善和優(yōu)化、竄貨指數(shù)繼續(xù)下降,線上價(jià)格管控向好發(fā)展;商標(biāo)、專利、著作權(quán)等新獲證二十余項(xiàng),首個(gè)“江西省級(jí)知識(shí)產(chǎn)權(quán)檢察保護(hù)聯(lián)系點(diǎn)”在四特酒設(shè)立,公司知識(shí)產(chǎn)權(quán)綜合實(shí)力進(jìn)一步提升;同時(shí)獲評(píng)“全國(guó)和諧勞動(dòng)關(guān)系創(chuàng)建示范企業(yè)”,和諧雙贏勞動(dòng)關(guān)系得到縱深發(fā)展。
在積極謀求更高發(fā)展的同時(shí),2022年,四特酒秉懷感恩及回饋社會(huì)之心踴躍捐獻(xiàn)物資,助力一線防控,向晝夜奮戰(zhàn)疾控一線的防疫醫(yī)護(hù)、街道社區(qū)致敬,累計(jì)價(jià)值高達(dá)百萬(wàn),用實(shí)際行動(dòng)響應(yīng)時(shí)代呼喚,同心共筑人間大愛。
可以看到,積極布局、不斷強(qiáng)化核心競(jìng)爭(zhēng)力的四特酒已然為高質(zhì)量發(fā)展蓄力增勢(shì),根據(jù)2022年9月發(fā)布的《華樽杯中國(guó)酒類品牌價(jià)值200強(qiáng)研究報(bào)告》顯示,四特酒以品牌價(jià)值351.03億元,排名中國(guó)酒業(yè)前列,位列江西第一,較2021年增長(zhǎng)了22.06億元,實(shí)現(xiàn)品牌價(jià)值連續(xù)多年進(jìn)化。
開年即沖刺
以?shī)^斗姿態(tài)決勝2023
在2022年度工作總結(jié)暨表彰大會(huì)上,四特酒董事長(zhǎng)、總經(jīng)理廖昶指出,四特全體員工要清醒地認(rèn)識(shí)到自己的優(yōu)勢(shì)和底氣,抓住機(jī)遇、輕裝上陣,一切工作都要圍繞“釀好酒、儲(chǔ)美酒、賣優(yōu)酒”來(lái)開展,集結(jié)力量發(fā)起攻勢(shì),實(shí)現(xiàn)新一年品質(zhì)的提升和銷量增長(zhǎng)。
一是聚焦消費(fèi)培育,占領(lǐng)消費(fèi)者心智。
廖總認(rèn)為,消費(fèi)者培育是一項(xiàng)持之以恒的工作,要進(jìn)一步細(xì)化市場(chǎng)營(yíng)銷工作,拿實(shí)招、出實(shí)效,精準(zhǔn)把脈,洞悉消費(fèi)者需求。未來(lái),四特酒將以更好的品質(zhì)、更快的速度響應(yīng)市場(chǎng),聚焦資源,拿出有效的政策方案,與消費(fèi)者建立聯(lián)動(dòng),做到消費(fèi)者培育有動(dòng)作、有質(zhì)量、有效果。
二是優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu),聚焦產(chǎn)品力提升。
市場(chǎng)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展需要清晰的產(chǎn)品體系,據(jù)了解,四特酒將持續(xù)強(qiáng)化主品系的戰(zhàn)略主導(dǎo)地位,穩(wěn)住基量產(chǎn)品,尋求突破。時(shí)刻關(guān)注不同消費(fèi)群體需求,有效把握市場(chǎng)和競(jìng)爭(zhēng)的變化,提供滿足市場(chǎng)需求的產(chǎn)品,聚焦四特產(chǎn)品力提升。
同時(shí)推進(jìn)科學(xué)技術(shù)支撐高品質(zhì)白酒的成果轉(zhuǎn)化,助力白酒傳統(tǒng)生產(chǎn)工藝不斷提升與創(chuàng)新,保證四特產(chǎn)品高品質(zhì)感官體驗(yàn)。
三要深耕經(jīng)銷商管理,強(qiáng)化廠商協(xié)同。
經(jīng)銷商是承載酒業(yè)流通市場(chǎng)繁榮的主力軍,四特酒將加速布局相當(dāng)數(shù)量的經(jīng)銷商至各個(gè)單元市場(chǎng),占穩(wěn)招商這塊“高地”,同時(shí)注重超商、大商及樣板市場(chǎng)培育,實(shí)現(xiàn)經(jīng)銷商的數(shù)量和質(zhì)量雙提升。
四要提升品牌勢(shì)能,講好四特故事。
四特酒將持續(xù)精準(zhǔn)定位,貼合消費(fèi)者的品牌訴求,做實(shí)市場(chǎng)、做強(qiáng)口碑,講好四特品牌文化故事,傳遞四特獨(dú)特的品質(zhì)優(yōu)勢(shì)、品味價(jià)值和品牌魅力,在消費(fèi)者心中塑造更加飽滿、多元的特香型白酒形象。
開局即決戰(zhàn),起步即沖刺。近日,四特酒以開門紅的市場(chǎng)佳績(jī)拉開了2023年高質(zhì)量發(fā)展的序幕,聚飲餐桌上四特酒頻頻出鏡,奠定了未來(lái)一整年的市場(chǎng)基調(diào)。
回歸酒體品質(zhì)
筑牢高質(zhì)量發(fā)展根基
3月1日,由中國(guó)輕工業(yè)聯(lián)合會(huì)與中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)聯(lián)合主辦的第三屆“中國(guó)釀酒大師”頒證大會(huì)在北京舉行。其中,四特酒副總經(jīng)理吳生文榮獲“中國(guó)釀酒大師”稱號(hào)。
這是繼2011年四特酒董事長(zhǎng)廖昶獲評(píng)“第二屆中國(guó)釀酒大師”之后,四特酒成為江西唯一一家擁有兩位“中國(guó)釀酒大師”的白酒企業(yè)。在這份榮譽(yù)與期待中,四特酒將繼續(xù)堅(jiān)守“特香型白酒”差異化道路,以創(chuàng)新謀求發(fā)展,以品質(zhì)夯實(shí)基礎(chǔ),繼續(xù)筑牢高質(zhì)量發(fā)展根基。
噸位決定地位,品質(zhì)是白酒的根本保障。吳生文曾表示,“品質(zhì)在四特酒戰(zhàn)略中扮演著核心角色。” 一直以來(lái),四特酒優(yōu)異的白酒品質(zhì)依托于四個(gè)重要因素,即得天獨(dú)厚的樟樹生態(tài)產(chǎn)區(qū)、純大米固態(tài)發(fā)酵的釀酒材料、獨(dú)樹一幟的12353生產(chǎn)工藝、雄厚的儲(chǔ)酒規(guī)模。
據(jù)悉,四特酒誕生于享譽(yù)“黃金釀酒帶”之稱的北緯28°,具備適合釀酒的純天然生態(tài)環(huán)境。作為中國(guó)特香型白酒的開創(chuàng)者,四特酒的工藝特點(diǎn)是“整粒大米為原料,大曲面麩加酒糟,紅褚條石壘酒窖,三型俱備猶不靠”,擁有“濃清醬三香,且均不露頭的復(fù)合香氣”的典型風(fēng)格。
在原輔料質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān)的同時(shí),新產(chǎn)品開發(fā)、成品感官、出廠把關(guān)、成品半成品檢測(cè)分析這些均是四特酒技術(shù)部、生產(chǎn)部、質(zhì)量管理部等相關(guān)部門每天在堅(jiān)持鉆研的課題。釀造生產(chǎn)過(guò)程中制曲工藝的總結(jié)和完善、摘酒過(guò)程中過(guò)濾技術(shù)的優(yōu)化和精進(jìn)、曲房發(fā)酵過(guò)程中溫度濕度的控制與調(diào)節(jié)、質(zhì)量檢驗(yàn)中的全面測(cè)試與把控……四特人用精益求精的態(tài)度確保每一瓶酒符合高質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。
71載,四特酒經(jīng)歷了從小到大、從弱到強(qiáng)的風(fēng)雨歷程。視工藝創(chuàng)新為企業(yè)生存之根的四特酒,于2008年成立企業(yè)技術(shù)中心、2009年斥巨資興建承延科技園,不斷加大科技研發(fā)投入,注重科技創(chuàng)新項(xiàng)目的研發(fā),把科研成果轉(zhuǎn)化為現(xiàn)實(shí)生產(chǎn)力。
面對(duì)未來(lái)瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)環(huán)境,四特酒始終以務(wù)實(shí)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ髯黠L(fēng)、不畏艱辛的斗志干勁,不斷將真誠(chéng)和專注融入到企業(yè)經(jīng)營(yíng)和產(chǎn)品的血脈中,以技術(shù)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)質(zhì)量進(jìn)步,以品質(zhì)堅(jiān)守釀酒初心,以實(shí)際行動(dòng)匯聚起四特洪流,堅(jiān)定不移推進(jìn)企業(yè)穩(wěn)健高質(zhì)量發(fā)展。
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