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近日，隨著法國總統(tǒng)馬克龍率團(tuán)訪華以及中法兩國聯(lián)合聲明的發(fā)布，為中法合作開辟新前景，為中國－歐盟關(guān)系尋求新動能。聯(lián)合聲明在未來將極大地促進(jìn)中法兩國的經(jīng)貿(mào)交流，食飲互通，共同發(fā)展。

其中，聲明提及中法兩國希加強(qiáng)農(nóng)業(yè)、農(nóng)食、獸醫(yī)和植物檢疫領(lǐng)域伙伴關(guān)系，樂見豬肉產(chǎn)品市場準(zhǔn)入獲得保障、向軟棗獼猴桃和飼用乳制品開放市場、批準(zhǔn)15家豬肉出口機(jī)構(gòu)在華注冊。兩國主管部門將盡快回應(yīng)符合雙方食品衛(wèi)生安全法律法規(guī)要求的農(nóng)業(yè)、農(nóng)食產(chǎn)品，特別是肉類和水產(chǎn)品出口企業(yè)未來的注冊請求和嬰幼兒乳品配方注冊申請，以及雙方各自部門提出的市場開放請求。雙方將繼續(xù)在肉牛、葡萄酒行業(yè)以及地理標(biāo)志，特別是勃艮第葡萄酒地理標(biāo)志注冊方面進(jìn)行交流合作。法國支持中國將盡快提出的加入國際葡萄與葡萄酒組織的申請，支持中國舉辦國際葡萄與葡萄酒產(chǎn)業(yè)大會。

SIAL西雅展1964年創(chuàng)立于法國巴黎，深耕中國食飲市場23年，已搭建中法及中歐食飲貿(mào)易流通大平臺，成為全球矚目的國際食飲貿(mào)易大展。在聲明發(fā)布之際，SIAL西雅展將發(fā)揮中國本土資源優(yōu)勢結(jié)合法國基因，于5月18至20日為來自全球4500多家食飲企業(yè)服務(wù)，展會現(xiàn)場將展出全球30萬件食飲產(chǎn)品。切實助力兩國食飲及農(nóng)業(yè)的行業(yè)交流及商貿(mào)往來。

2021年，SIAL西雅展（上海）首創(chuàng)中歐地理標(biāo)志展示區(qū)，并于當(dāng)年展出希臘卡拉馬塔黑橄欖、法國阿讓李子干、意大利帕爾瑪火腿等歐洲地理標(biāo)志產(chǎn)品，以及五常大米、英德紅茶、吉縣蘋果、白城綠豆、山西老陳醋、安吉白茶等中國地理標(biāo)志產(chǎn)品，在展會現(xiàn)場吸引了眾多專業(yè)人士的關(guān)注。

2022年，共計45家中國企業(yè)近1500款中國優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品通過SIALParis西雅展（巴黎）亮相法國，吸引了全球買家。以《中歐地理標(biāo)志協(xié)定》為核心的中歐農(nóng)業(yè)合作討論，成為該屆SIAL Paris 西雅展（巴黎）關(guān)于可持續(xù)發(fā)展的重要議題之一，同時也通過此展會將“體驗云南”的中國云南特色地標(biāo)產(chǎn)品帶到巴黎，推向了歐洲。

2023年，作為中法食飲交流的橋梁，SIAL西雅展將不斷以全平臺之力促進(jìn)中法及中歐食飲交流和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。

中法雙方將以SIAL西雅展（上海）為契機(jī)，進(jìn)一步發(fā)揮SIAL品牌優(yōu)勢，努力把國內(nèi)食飲推向世界，同時將法國優(yōu)秀食飲產(chǎn)品帶入國內(nèi)，此次SIAL西雅展（上海）的舉辦將進(jìn)一步推動中法食飲的經(jīng)貿(mào)交流與合作，努力促進(jìn)兩國食飲經(jīng)濟(jì)的發(fā)展繁榮。