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4月15日8:50，距離開課還剩10分鐘。

呂華強(qiáng)的到來，讓位于茂名國(guó)家農(nóng)業(yè)科技園區(qū)科技培訓(xùn)中心的會(huì)場(chǎng)出現(xiàn)一陣躁動(dòng)，學(xué)員們紛紛圍了過來。

時(shí)針撥回4月11日下午，習(xí)近平總書記到荔枝種植園考察，呂華強(qiáng)作為技術(shù)人員匯報(bào)了這幾年荔枝的生產(chǎn)、銷售和農(nóng)民收入情況。

“習(xí)近平總書記說，這里是荔枝之鄉(xiāng)，荔枝種植有歷史傳承和文化底蘊(yùn)，特色鮮明，優(yōu)勢(shì)明顯，市場(chǎng)空間廣闊。”4分鐘匯報(bào)，深深烙在呂華強(qiáng)的心里，當(dāng)時(shí)的場(chǎng)景現(xiàn)在還不時(shí)回想起來。

即將開課，學(xué)員從高州、電白、茂南等各鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕來。平常，都會(huì)有這樣的培訓(xùn)活動(dòng)舉辦。這一次，“激動(dòng)、自豪”的氛圍彌漫著，甚至，彌漫在整個(gè)荔枝產(chǎn)區(qū)。

“這時(shí)特別想聊聊”

呂華強(qiáng)是高州市農(nóng)業(yè)科技事務(wù)中心高級(jí)農(nóng)藝師。40歲出頭的荔農(nóng)陳學(xué)勝起了個(gè)大早，趕著上這堂“課”。

雖然9點(diǎn)才開始上課，老師也不會(huì)點(diǎn)名，但陳學(xué)勝還是6點(diǎn)多就起來準(zhǔn)備了，因?yàn)樗朐琰c(diǎn)去“教室”，這個(gè)時(shí)候特別想與同行聊聊。收拾妥帖，他便叫上幾位好友，出發(fā)了。

有點(diǎn)興奮，也許是一點(diǎn)期待。

幾天前，陳學(xué)勝像往常一樣打理自家荔枝園。一陣急促的鈴聲打斷了他。

“習(xí)近平總書記來茂名看荔枝啦！”朋友激動(dòng)的聲音從手機(jī)話筒里傳出。陳學(xué)勝急忙打開微信，朋友圈已經(jīng)刷屏了，荔枝種植的微信群里消息彈個(gè)不停。這一消息“點(diǎn)燃”了所有荔農(nóng)的心，陳學(xué)勝也久久不能平復(fù)。

培訓(xùn)現(xiàn)場(chǎng)。

坐上車，窗外的荔枝樹不斷往后，半小時(shí)路程，陳學(xué)勝便坐在了教室里。在他看來，這是一場(chǎng)有點(diǎn)特別的培訓(xùn)課。近期，廣東持續(xù)十余天的低溫陰雨寡照天氣，不利于荔枝坐果。

這是習(xí)近平總書記考察后的首場(chǎng)培訓(xùn)，現(xiàn)場(chǎng)很熱鬧。容納200人的會(huì)議室座無虛席，來晚的果農(nóng)只能站在后面聽，最終超過了250人。

荔農(nóng)吳飛龍是高州有名的種植“高手”，去年種植的冰荔賣出了30-50元/斤的好價(jià)格，周邊的種植戶很是羨慕，紛紛向他請(qǐng)教種植技術(shù)。他驅(qū)車30多公里，來參加培訓(xùn)。

熟人見到他還會(huì)打趣一下，“老吳這么厲害了，還要來學(xué)習(xí)嗎”，吳飛龍憨憨地笑笑，回一句，“‘100歲都是徒弟，都要跟師傅學(xué)習(xí)’，今天這么多專家，不能錯(cuò)過啊。”

“這個(gè)內(nèi)容可以加料”

“這次培訓(xùn)是否可以邀請(qǐng)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授吳振先講荔枝采后處理技術(shù)？習(xí)近平總書記在高州時(shí)詢問有什么問題需要解決，果農(nóng)回復(fù)主要是保鮮問題。”

12日一早，國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席科學(xué)家陳厚彬建議。“這個(gè)內(nèi)容可以加料”，廣東省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心荔枝“輕騎兵”隊(duì)伍召集人李強(qiáng)立即回復(fù)。

作為全球荔枝的優(yōu)勢(shì)產(chǎn)區(qū)，廣東荔枝種植歷史悠久，茂名至今仍有200余棵樹齡逾千年的古樹生長(zhǎng)，是世界荔枝產(chǎn)業(yè)的瑰寶。

如何讓實(shí)現(xiàn)“荔枝自由”更近一步，如何提升品質(zhì)，并無止境。

14日下午，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李建國(guó)將研究生組會(huì)的固定時(shí)間提前，中午結(jié)束后匆忙出發(fā)。

不僅是李建國(guó)，廣東省荔枝產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)首席專家、研究員向旭，華南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授姜子德等授課專家，省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系、南方農(nóng)村報(bào)社等組織方工作人員都踏著工作日的尾巴從廣州驅(qū)車4小時(shí)趕到茂名，茂名市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心廣而告之，動(dòng)員荔農(nóng)前來聽課。

15日上午，從保果高產(chǎn)、克服大小年、病蟲害防控到采后保鮮，每一個(gè)課堂熱詞都直指一個(gè)生產(chǎn)痛點(diǎn)。

吳振先特意梳理了課件內(nèi)容，考慮到荔枝產(chǎn)業(yè)鏈不同人員對(duì)保鮮有不同的需求，從采前管理、采后處理、貯運(yùn)保鮮給出了方法。向旭講到，荔枝克服“大小年”的思路是增加秋梢期樹體養(yǎng)分的積累，減少花果期營(yíng)養(yǎng)的消耗，“關(guān)鍵要讀懂自己的樹。”姜子德對(duì)荔枝霜疫病、蒂蛀蟲等主要病蟲害給出了詳細(xì)防治配方。廣東順到采生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司董事長(zhǎng)黃永平介紹，活性酶技術(shù)可以提高荔枝坐果率。

課堂上，專家的聲音通過話筒放大，傳到“教室”的每一個(gè)角落，大家紛紛舉起手機(jī)拍照，生怕漏掉關(guān)鍵信息。上完課，陳學(xué)勝和幾位果農(nóng)圍成一團(tuán)，興奮地討論著如何保住樹上的果子。

培訓(xùn)還走進(jìn)了果園。15日下午，荔枝“輕騎兵”隊(duì)伍來到高州市曹江鎮(zhèn)華坑村。在這里，陳厚彬團(tuán)隊(duì)接管了100多畝失管十多年的荔枝園，僅用大半年時(shí)間，將其復(fù)產(chǎn)、宜機(jī)化改造，帶動(dòng)村里在管荔枝比例提高至70%以上。

探索出的技術(shù)、經(jīng)驗(yàn)、模式，通過數(shù)字+田頭課這種直觀方式傳播開去。省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心部長(zhǎng)羅學(xué)梅介紹，輕騎兵會(huì)在荔枝生產(chǎn)關(guān)鍵環(huán)節(jié)、突發(fā)氣候變化時(shí)點(diǎn)快速、精準(zhǔn)地送來技術(shù)。

輕騎兵田頭課現(xiàn)場(chǎng)。

李建國(guó)課后馬不停蹄走向下一站，“周日又去了陽(yáng)江，那里有150多畝早熟糯米糍荔枝示范基地。”李建國(guó)介紹，果園與高校產(chǎn)研合作十多年，基地荔枝不僅實(shí)現(xiàn)了最早上市，畝產(chǎn)值也遠(yuǎn)高于當(dāng)?shù)?span id="8usvfozf38" class="keyword">平均水平。

“這次培訓(xùn)時(shí)間節(jié)點(diǎn)很好”“特別認(rèn)真，全程沒有人離開”“我看拍照的人越多，講得越起勁”……果農(nóng)的熱情追捧，同樣給專家“加滿油”。

“現(xiàn)在就準(zhǔn)備賣荔枝”

還有一個(gè)月，荔枝將進(jìn)入新的收獲季，是個(gè)豐產(chǎn)年。

“今年荔枝會(huì)迎來一輪大豐收，祝愿產(chǎn)銷能兩旺。”荔農(nóng)吳飛龍言語(yǔ)帶著期望。

陳厚彬根據(jù)國(guó)家荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)體系調(diào)研數(shù)據(jù)分析，2023年全國(guó)荔枝種植總面積約790萬畝，預(yù)測(cè)產(chǎn)量約329萬噸，廣東、廣西、海南、福建、云南等產(chǎn)區(qū)荔枝產(chǎn)量均有提升。

噴蟲殺菌、施壯果肥，吳飛龍每天關(guān)注著果園的變化。專家介紹，接下來要繼續(xù)做好環(huán)割保果、施肥、噴葉面肥、病蟲害綠色防控等農(nóng)事操作。

一方面管好荔枝的品質(zhì)產(chǎn)量，一方面賣荔枝已同步開始。

廣東荔枝面積約400萬畝，180萬荔農(nóng)，預(yù)計(jì)今年產(chǎn)量179萬噸，占全國(guó)的一半多。茂名荔枝139萬畝，預(yù)計(jì)產(chǎn)量約60萬噸。從5月中下旬開始，全省從粵西到珠三角，輪動(dòng)進(jìn)入五六十天的荔枝銷售戰(zhàn)，而在茂名僅有30來天。

如何營(yíng)銷出效果？茂名搶先布局，3月便率先啟動(dòng)荔枝營(yíng)銷行動(dòng)。

部分采購(gòu)商早早來到產(chǎn)區(qū)，包下整個(gè)果園，電商平臺(tái)也動(dòng)了起來。茂名市粵山水農(nóng)業(yè)科技有限公司總經(jīng)理何雄兵介紹，這幾天已開始籌備制作采摘箱、泡沫箱等荔枝包裝物料，對(duì)接物流。“5月荔枝變紅后，就可以聯(lián)系農(nóng)戶訂果了。”他信心滿滿。

茂名市委書記、市人大常委會(huì)主任莊悅?cè)荷钊胝{(diào)研荔枝產(chǎn)業(yè)鏈，他強(qiáng)調(diào)，要不斷加深對(duì)“土特產(chǎn)”理解，下實(shí)功夫強(qiáng)龍頭、補(bǔ)鏈條、興業(yè)態(tài)、樹品牌，推動(dòng)農(nóng)村特色產(chǎn)業(yè)全鏈條升級(jí)。

茂名市委常委、政法委書記、高州市委書記王土瑞召開市委工作會(huì)議，專題研究2023年高州荔枝營(yíng)銷工作，要求系統(tǒng)謀劃高位推進(jìn)，全市銷售工作一盤棋。

具體行動(dòng)上，茂名在不斷創(chuàng)新。線上線下并舉打好荔枝營(yíng)銷“組合拳”，舉辦首屆國(guó)際熱作產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第七屆中國(guó)荔枝龍眼產(chǎn)業(yè)大會(huì)，強(qiáng)力拓渠道，開展萬名銷售經(jīng)紀(jì)人培訓(xùn)、全民售荔營(yíng)銷打擂臺(tái)、“年份荔”高端定制銷售、推動(dòng)荔枝出口……

課堂之外，果農(nóng)們也在互相交流。“老哥，今年荔枝行情你怎么看？”“今年是中大年，還是有一定的銷售壓力。”“希望大家做好荔枝品控，多渠道銷售荔枝。”“賣得好，一切都好。”

“記得2018年荔枝大年卻滯銷，后來就推行‘12221’農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)體系建設(shè)，五年了，荔枝價(jià)格連年穩(wěn)中有升，政府有作為，果農(nóng)效益好。”呂華強(qiáng)說。“一定好好干，日子會(huì)越來越甜！”高州市根子鎮(zhèn)柏橋村荔農(nóng)何國(guó)禮說。