2022年1月6日至7日,2021品牌強(qiáng)國(guó)(博鰲)經(jīng)濟(jì)論壇在海南·博鰲亞洲論壇國(guó)際會(huì)議中心成功召開,貴州朝元帥酒業(yè)集團(tuán)有限公司受邀出席“2021品牌強(qiáng)國(guó)(博鰲)經(jīng)濟(jì)論壇”,并獲得“白酒行業(yè)最具投資價(jià)值品牌”、“白酒行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)品牌”兩項(xiàng)大獎(jiǎng)。朝元帥酒業(yè)集團(tuán)坐落于黔北名鎮(zhèn)“茅臺(tái)鎮(zhèn)”,堅(jiān)持以“德”為本,致力于釀造“正宗的的醬酒,值得百姓信賴的精品白酒”。為何這個(gè)在2019年才確定更名的醬酒品牌,可以在短短三年不到的時(shí)間里贏得矚目,獲得如此殊榮呢?
硬實(shí)力強(qiáng)大,已形成大中型白酒企業(yè)規(guī)模
據(jù)《中國(guó)商報(bào)》數(shù)據(jù),2021年中國(guó)白酒市場(chǎng)總利潤(rùn)規(guī)模達(dá)到1701.94億元,其中,醬酒品類利潤(rùn)為780億元,僅憑約8%的產(chǎn)能便貢獻(xiàn)了白酒行業(yè)45.8%的利潤(rùn)率,據(jù)華鑫證券研報(bào),未來3-5年醬香型白酒市場(chǎng)將擴(kuò)容至2000億元以上。如此大的產(chǎn)能自然會(huì)吸引大量資本聞風(fēng)而動(dòng),據(jù)中信證券數(shù)據(jù),2020與2021年,醬酒行業(yè)產(chǎn)量皆是約60萬噸,其中赤水河流域達(dá)50萬噸左右,2020年茅臺(tái)鎮(zhèn)所在的仁懷全市投產(chǎn)企業(yè)多達(dá)700余家,年產(chǎn)量為30萬噸,占整個(gè)醬酒行業(yè)的一半左右。不過即使在企業(yè)林立的茅臺(tái)鎮(zhèn),朝元帥的實(shí)力也頗為亮眼。
從產(chǎn)能看,朝元帥提出了“打造現(xiàn)代化中大型醬香白酒企業(yè)”的發(fā)展目標(biāo),依托其改名前的產(chǎn)業(yè)基底---貴州省知名老企業(yè)“百陳酒業(yè)有限公司”,建設(shè)了頗具規(guī)模的產(chǎn)業(yè)基地,廠區(qū)占地達(dá)270余畝,年產(chǎn)量達(dá)7600噸,已形成年產(chǎn)100萬件、日包裝能力6萬瓶的大中型白酒企業(yè)規(guī)模。朝元帥7600噸的產(chǎn)量占懷仁市的1/40,遠(yuǎn)大于1/700的平均產(chǎn)量,可見其實(shí)力強(qiáng)大,由此,朝元帥不僅可以實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品與現(xiàn)金流的快速循環(huán),而且也有足夠的基酒儲(chǔ)量進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā)。
從團(tuán)隊(duì)實(shí)力與技術(shù)看,朝元帥以“國(guó)家一級(jí)釀酒師,國(guó)家一級(jí)調(diào)酒師,國(guó)家一級(jí)品酒師,國(guó)家一級(jí)酒體設(shè)計(jì)師”四大榮譽(yù)稱號(hào)的獲得者賀德飛老師及其團(tuán)隊(duì)為核心,采用傳統(tǒng)醬香坤沙工藝,選取茅臺(tái)鎮(zhèn)周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)高粱基地特產(chǎn)紅櫻子糥高粱,經(jīng)純糧固態(tài)發(fā)酵,高溫制曲,高溫堆積,高溫蒸酒,一年一個(gè)生產(chǎn)周期,兩次投料(端午制曲,重陽下沙),九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,研發(fā)了5款以5年醬酒為基酒,15-20年醬酒為帶酒的醬酒產(chǎn)品,其口感醇厚、幽雅細(xì)膩,色澤清澈微黃,回味悠長(zhǎng)。
軟實(shí)力不俗,傳統(tǒng)文化與現(xiàn)代傳媒賦能產(chǎn)品
酒香也怕巷子深,即使是擁有強(qiáng)大的硬實(shí)力,若不進(jìn)行文化與傳媒的賦能,也很難在百千家醬酒企業(yè)中脫穎而出。
近年,貴州朝元帥酒業(yè)集團(tuán)有限公司受邀與CCTV中視購(gòu)物《國(guó)貨優(yōu)品》欄目成功簽約,致力于共同打造國(guó)貨優(yōu)質(zhì)品牌,同時(shí)也與各地方衛(wèi)視簽約,達(dá)成電視臺(tái)廣告合作。所有入選CCTV《國(guó)貨優(yōu)品》的品牌都需經(jīng)過嚴(yán)格的篩選,而各地方衛(wèi)視亦會(huì)從主流媒體視角進(jìn)行選品,這一過程并非隨便之舉。能與各電視臺(tái)達(dá)成合作,除了產(chǎn)品優(yōu)質(zhì),也因?yàn)槌茙洷旧砭褪侵腥A文化傳播的載體。
朝元帥酒共五款醬酒產(chǎn)品,酒如其名,分別以秦漢唐宋明五個(gè)朝代的五位將帥命名,無論是長(zhǎng)平一戰(zhàn)定天下的戰(zhàn)神白起,還是國(guó)士無雙的兵仙韓信,都是朝元帥酒深挖厚重歷史,賦予產(chǎn)品的靈魂,賦予品牌歷史文化記憶;而紅黑藍(lán)金黃五色不同的外觀,適用于喜宴、商務(wù)宴請(qǐng)、高端禮品贈(zèng)等不同使用場(chǎng)景,更是給予了產(chǎn)品獨(dú)特的視覺記憶點(diǎn)。
中信證券研究部認(rèn)為,2025年前后醬酒本輪擴(kuò)產(chǎn)產(chǎn)能釋放后,預(yù)計(jì)行業(yè)整體競(jìng)爭(zhēng)將再度加劇,只有堅(jiān)守品質(zhì)、品牌力強(qiáng)和市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力優(yōu)秀的企業(yè)才能躋身醬酒和白酒行業(yè)頭部。朝元帥目前已有品質(zhì)優(yōu)勢(shì),打響品牌和優(yōu)化市場(chǎng)經(jīng)營(yíng)能力是其下一步動(dòng)作,從而爭(zhēng)取未來能進(jìn)入白酒行業(yè)頭部品牌之列,成為實(shí)至名歸的醬酒“元帥”。
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