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在當(dāng)今競爭激烈的餐飲市場中，中式快餐如何在保證性價比的同時，實現(xiàn)產(chǎn)品品質(zhì)的顯著提升，成為行業(yè)內(nèi)外共同關(guān)注的焦點。這一目標(biāo)的實現(xiàn)，離不開穩(wěn)定和成熟的供應(yīng)鏈體系作為堅實支撐。

魚你在一起作為中式快餐領(lǐng)域的佼佼者，通過構(gòu)建高效、透明的供應(yīng)鏈體系，不僅確保了食材的新鮮與品質(zhì)，還有效降低了經(jīng)營風(fēng)險，為品牌的長遠發(fā)展奠定了堅實基礎(chǔ)。其深知食材品質(zhì)對于餐飲行業(yè)的重要性，因此在原材料采購加工環(huán)節(jié)，建立了完善的供應(yīng)商評估機制。通過周期性對供應(yīng)商進行審核或巡檢稽查，確保每一家合作供應(yīng)商都能達到高標(biāo)準(zhǔn)要求。

除了嚴格的供應(yīng)商管理，魚你在一起還采取了產(chǎn)品源頭直供、85%食材統(tǒng)配到店的模式。這一模式確保了食材品質(zhì)和食品安全的高保障，讓消費者在品嘗美食的同時，也能感受到品牌的用心與誠意。憑借全球2500家門店的規(guī)模優(yōu)勢，魚你在一起在同等品質(zhì)的前提下，實現(xiàn)了更加實惠的價格，進一步提升了品牌的競爭力。

為了確保供應(yīng)鏈的穩(wěn)定與高效，魚你在一起建立了完整的供應(yīng)鏈管理機制。所甄選的合作供應(yīng)商均為國內(nèi)外所在行業(yè)的頭部品牌，經(jīng)過供應(yīng)鏈、品控、生產(chǎn)等多個部門的嚴格篩選與準(zhǔn)入流程，確保供應(yīng)商在產(chǎn)品品質(zhì)、價格、售后服務(wù)等多方面具有可靠保障。公司還通過建立并不斷完善供應(yīng)商管理SCM機制，對供應(yīng)商進行科學(xué)管理，為各門店的出品提供了良好的服務(wù)支持。

為進一步提升供應(yīng)鏈效率，魚你在一起在全國范圍內(nèi)布局了9大倉儲中心，有效降低了物流成本，提高了配送效率。同時，公司還與新夏暉等頂尖供應(yīng)鏈公司達成長期戰(zhàn)略合作，利用其在物流領(lǐng)域的專業(yè)優(yōu)勢，解決了最后一公里的配送難題。

截至2023年12月底，魚你在一起的物流配送服務(wù)范圍已覆蓋全國34個省、自治區(qū)及直轄市，并成功拓展至迪拜、紐約、溫哥華等海外市場。通過與新夏暉、蜀海等供應(yīng)鏈公司的深度合作，魚你在一起搭建了全套的智慧服務(wù)平臺SCP，實現(xiàn)了全國千家門店在途物流的全流程可視化服務(wù)體驗和品質(zhì)保障。

通過不斷優(yōu)化供應(yīng)鏈體系，魚你在一起已經(jīng)取得了顯著的成效，并以實際行動推動了中式快餐行業(yè)的品質(zhì)升級和持續(xù)發(fā)展。同時，魚你在一起也將繼續(xù)探索新的市場機遇，拓展更廣闊的業(yè)務(wù)領(lǐng)域，為消費者帶來更多美味、便捷的快餐選擇。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險，選擇需謹慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。