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參邁海參 純正淡干工藝為健康滋補(bǔ)而生
2021-08-07 13:33:31   來源:財(cái)訊網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

海參不僅是一種佳肴,還是一種滋補(bǔ)圣品。明朝萬歷年間謝肇制著《五雜俎》就有關(guān)于海參的記載。清朝趙學(xué)敏編的《本草綱目拾遺》有這樣的敘述:“海參溫補(bǔ),足敵人參,故名海參;味甘咸,補(bǔ)腎經(jīng),益精髓,消痰延,攝小便,壯陽療痿,殺瘡蟲”?!端庤b》和《藥考》上,對于海參的藥用價(jià)值也有更詳盡的記載。 現(xiàn)代藥理研究表明,海參具有多種活成分,具有抗腫瘤、調(diào)節(jié)免疫力、抗氧化等藥理作用。其富含的蛋白質(zhì)、粗脂肪、碳水化合物、氨基酸、鈣、磷、鐵、碘、維生素等營養(yǎng)成分,能提高人體免疫力、預(yù)防慢疾病。作為典型的高蛋白、低脂肪食物,海參有很好的滋補(bǔ)功效,從中醫(yī)學(xué)“藥食同源”的角度來看,海參味甘咸,溫,入腎、肺、心、脾諸經(jīng),是少有的適宜全年補(bǔ)食品。

參邁海參,產(chǎn)自三水凝一、水流湍急、礁石密布的黃渤海交匯處,這里位于寒暖流交匯,水源獨(dú)特,水質(zhì)干凈,是公認(rèn)的優(yōu)質(zhì)海參產(chǎn)地。常年水溫5°,海底蘊(yùn)藏大量珍貴的海洋生物資源。參邁野生海參自然生長于冷水海域海底,自由覓食,主要以海底表層沉積物為食,包括:貝殼、硅藻、原生動物、小螺類、雙殼類幼貝、海藻及蝦蟹類等,各種元素在體內(nèi)長期積累,營養(yǎng)更豐富。相較于淺海人工圈養(yǎng)海參,行內(nèi)有“寧吃一斤野生海參,不吃十斤養(yǎng)殖海參”的說法,由此可見,野生海參的營養(yǎng)價(jià)值要遠(yuǎn)高于養(yǎng)殖海參。

甄選五年左右自然成熟海參,采用人工潛入水深三十米以下深海進(jìn)行捕撈作業(yè),保證海參原料的鮮活、完整,嚴(yán)守“不是無公害不捕采,不夠年限不捕采”倆不捕原則,為海參產(chǎn)品的源頭安全提供質(zhì)量保障。參邁精挑個(gè)頭大、自然深褐色、三角肉刺挺拔粗壯、紋理清晰、底足粗壯的海參上岸,從捕撈到加工,整個(gè)過程不超過2小時(shí),采用傳統(tǒng)加工工藝,自然晾曬,將鮮活海參制成成品,整個(gè)過程中不添加任何添加劑、防腐劑,在保留海參鮮味的同時(shí),牢牢地鎖住野生海參的營養(yǎng)精髓。參邁海參泡發(fā)率可高達(dá)10-15倍。

自成立以來,參邁海參始終把產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)者的利益放在第一位,致力打造高價(jià)比的海參品牌。未來,參邁海參將繼續(xù)借助過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的售前售后服務(wù)、快速高效的物流運(yùn)輸、和嚴(yán)苛的食品安全管控,將純正綠色無污染的深海野參帶給更多的消費(fèi)者,為消費(fèi)者的健康滋補(bǔ),安全養(yǎng)生,持續(xù)輸出放心好海參。

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