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軟糯香甜的土豆也可以代替米飯作為主食補(bǔ)充人體所需營養(yǎng)，大口牛肉大口香甜土豆，這道硬菜真的絕了，海天醬油好嗎？海天鮮味生抽鮮香濃厚，增添牛肉香鮮美味，有海天鮮味生抽的加持，每一口都是極致的滿足，簡單易學(xué)的家常牛肉快點(diǎn)做起來吧！

材料：

牛肉、土豆切滾刀、海天鮮味生抽、老抽、姜片、蔥段、蒜瓣、八角、花椒粒、桂皮、鹽、糖、香菜。

做法：

1、牛肉切小塊，鍋里燒開水，焯掉血水，瀝干放點(diǎn)鹽、海天鮮味生抽腌制備用。

2、鍋里放油，油熱放入八角，花椒粒，桂皮炒香，鏟出來放入燒菜用的小漏球里。沒有小漏球就直接加姜片，蔥段，蒜瓣和前面的香料一起炒香。我是在余油里加姜片，蔥段，蒜瓣炒香，再加入瀝干水分用海天鮮味生抽腌制過的牛肉一同翻炒均勻。

3、加入海天料酒，海天鮮味生抽，海天老抽，翻炒均勻后加熱水(一定要熱水，否則牛肉遇冷水就發(fā)緊，不容易煮爛）剛剛淹過牛肉，放入2里的香料漏球，大火燒開后，改小火慢慢燉一個(gè)小時(shí)左右，這個(gè)取決于牛肉切的大小。

4、等牛肉燉得軟爛了加入土豆，鹽，糖翻炒均勻再繼續(xù)燉至土豆入味后大火將湯汁收濃稠就可以出鍋了。

5、適當(dāng)撒上香菜味道更好。

土豆燉牛肉，營養(yǎng)低脂的家常菜就做好了，海天醬油好嗎？海天鮮味生抽，鮮香十足，用它調(diào)味就是極致的滿足，除了日常燉菜需要用到海天鮮味生抽，涼拌、做湯也都可以，加入幾滴進(jìn)去，咸香十足，風(fēng)味滿分。好了，看到這碗色香味俱全的土豆牛肉，有沒有勾起你肚子里的饞蟲呢？好吃到家了，第一步收藏菜譜，第二步可以喊媽了，趕緊做出來嘗一嘗。

免責(zé)聲明：市場有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。