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源頭包貨、內(nèi)供外銷、分級分品,永輝超市構(gòu)建新供應(yīng)鏈體系
2021-08-11 14:20:41   來源:財(cái)訊網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

供應(yīng)鏈改革被認(rèn)為為永輝超市2021年的一號工程,而這項(xiàng)工程的重中之重就是架構(gòu)新的供應(yīng)鏈體系。具體來說,就是要從過往的購銷模式轉(zhuǎn)為訂單模式(買斷訂單),從原來相對零散的產(chǎn)地合作,變?yōu)樯疃冉槿氘a(chǎn)地,深度做產(chǎn)地資源整合與標(biāo)準(zhǔn)化。

作為供應(yīng)鏈改革的承載臺,富供應(yīng)鏈在永輝超市此次供應(yīng)鏈改革中占據(jù)著重要的位置。公開資料顯示,富供應(yīng)鏈為永輝全資控股的生鮮供應(yīng)鏈管理公司,主要做產(chǎn)地資源整合,覆蓋的業(yè)務(wù)范疇包括農(nóng)業(yè)種植、源頭直采、建倉等,力圖輸出標(biāo)準(zhǔn)、整合產(chǎn)地資源,為永輝超市內(nèi)外銷提供優(yōu)勢商品。簡單點(diǎn)說就是:源頭包貨、內(nèi)供外銷、分級分品。

今年2月份,有消息稱永輝計(jì)劃在每個省成立一個新的供應(yīng)鏈公司做產(chǎn)地生意,對接產(chǎn)地供應(yīng)商,將其變成合作者,或加入永輝。聚焦源頭大單品的采購、包裝、銷售。

事實(shí)上,目前,富供應(yīng)鏈已在廣西、云南、湖北、河北、江蘇、陜西、上海等十幾個省市成立了子公司,富供應(yīng)鏈正在全線推展。包括期永輝重點(diǎn)改革及大幅拓展的項(xiàng)目——永輝倉儲店,一大變化就是來源于富供應(yīng)鏈的商品大幅增加了。

除了變革供應(yīng)鏈傳統(tǒng)的“產(chǎn)供銷”環(huán)節(jié),永輝超市也在積極探索數(shù)字化供應(yīng)鏈的建設(shè)。永輝超市數(shù)字化供應(yīng)鏈主要包括交易、智能選品以及預(yù)測訂貨等三個方面。其中,交易可以打通全國各地優(yōu)勢商品資源,對內(nèi)對外開放交易加速商品流通;同時基于用戶需求洞察,永輝探究用戶真實(shí)需求,提供智能選品,最后結(jié)合AI算法的銷量預(yù)測訂貨量, 可輔助商業(yè)決策的規(guī)劃和制定、有效管理和安排供應(yīng)鏈,進(jìn)而實(shí)現(xiàn)從指導(dǎo)門店訂貨,資源分配,降低庫存周轉(zhuǎn)天數(shù),商品流通的全鏈路數(shù)字化,節(jié)省效率從而帶來更高的利潤率。

科技、供應(yīng)鏈?zhǔn)俏磥砹闶鄹偁幍膬纱蟾荆垒x超市一面深化源頭直采,一面加碼科技應(yīng)用,一個有著更深厚競爭壁壘的永輝超市正在浮出水面。

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