夜郎酒谷
在嘉賓的調(diào)研過程中,余方強(qiáng)董事長向宋書玉理事長一行介紹了夜郎古酒業(yè)的發(fā)展規(guī)劃及情況,并詳細(xì)介紹了夜郎酒谷所體現(xiàn)的文化內(nèi)涵。
在夜郎酒谷的手工體驗(yàn)車間中,宋書玉理事長品嘗了手工車間第六輪次的酒。隨后來到夜郎古貴州大學(xué)醬酒研究院中,宋書玉理事長對夜郎古質(zhì)量技術(shù)部工作進(jìn)行了指導(dǎo),并對夜郎古酒體的風(fēng)味物質(zhì)給予肯定。
考察結(jié)束后,宋書玉理事長對貴州第二酒谷-夜郎酒谷的戰(zhàn)略定位和文化定位給予了高度認(rèn)可,并希望加快實(shí)現(xiàn)酒旅融合,文旅融合。
酒莊號(hào)了解到,坐落于仁懷市名酒工業(yè)園內(nèi)的夜郎酒谷,是夜郎古酒業(yè)傾力打造的酒旅一體化大型綜合酒莊。作為一個(gè)3A級(jí)景區(qū),是以夜郎古醬酒歷史文化、醬香型白酒工業(yè)生產(chǎn)參觀體驗(yàn)為核心的酒旅綜合體,融合了夜郎文化和醬酒傳統(tǒng)工藝體驗(yàn)。
夜郎酒谷打造集體驗(yàn)、參觀、住宿、接待等功能全鏈條,不僅可以讓客人親身體驗(yàn)醬酒工藝,更能通過其藝術(shù)醬香的形式感受到醬酒的別樣魅力,也是夜郎古“藝術(shù)醬酒”的體現(xiàn)。
夜郎古自品牌化征程開啟以來,從原酒業(yè)務(wù)到品牌塑造,從自我品牌升級(jí)上升到藝術(shù)醬酒的維度,一路繼續(xù)深耕“藝術(shù)醬酒”,將夜郎古·大金獎(jiǎng)作為公司核心產(chǎn)品主打,以“中國高端醬酒”切入高端白酒競爭市場,馳騁高端賽道。余方強(qiáng)首先提出“大國工匠藝術(shù)醬香”的概念,得到廣泛的認(rèn)同。
“味覺盛宴在之前品鑒會(huì)的基礎(chǔ)上全面升級(jí),讓消費(fèi)者通過體驗(yàn)認(rèn)同夜郎古的產(chǎn)品質(zhì)量、文化底蘊(yùn),從而形成品牌效應(yīng)。”余方強(qiáng)表示,通過視覺效果與味覺感受的融合,向消費(fèi)者展示夜郎古品牌的藝術(shù)文化形象。
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