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近年來,我國(guó)餐飲業(yè)直接拉動(dòng)GDP超5000億元,完全帶動(dòng)就業(yè)約2300萬人,完全帶動(dòng)居民勞動(dòng)者報(bào)酬超8000億元,整個(gè)餐飲業(yè)呈現(xiàn)蓬勃發(fā)展的趨勢(shì)。在這樣的背景下,作為中式快餐行業(yè)優(yōu)秀企業(yè),楊國(guó)福集團(tuán)秉承“健康、匠心、美好”的價(jià)值觀,堅(jiān)持高度標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)流程,不斷拓展加盟店,并利用一系列數(shù)字化創(chuàng)新實(shí)現(xiàn)門店優(yōu)質(zhì)高效發(fā)展,最終帶領(lǐng)品牌走出一條高質(zhì)量發(fā)展之路。

一. 不斷夯實(shí)集團(tuán)核心優(yōu)勢(shì),打造品牌差異化競(jìng)爭(zhēng)

餐飲業(yè)蓬勃發(fā)展的同時(shí),各餐飲品牌之間的競(jìng)爭(zhēng)也將加劇。對(duì)于楊國(guó)福而言,核心優(yōu)勢(shì)在于標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)?；纳a(chǎn)和加盟流程。面對(duì)日益激烈的競(jìng)爭(zhēng)局面,楊國(guó)福依然堅(jiān)持規(guī)?；蜆?biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),從源頭食材的甄選,到現(xiàn)代化智能工廠的生產(chǎn)加工,再到自建倉儲(chǔ)物流配送以及一整套數(shù)字化運(yùn)營(yíng)模式應(yīng)用,楊國(guó)福一步一步夯實(shí)楊國(guó)福品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。近幾年來,楊國(guó)福集團(tuán)一直在積極布局,例如與漢源政府合作5000畝花椒種植基地、在成都建設(shè)世界頂級(jí)智能化工廠等,逐步構(gòu)建起了企業(yè)發(fā)展的堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

二. 強(qiáng)大的組織能力,構(gòu)筑企業(yè)發(fā)展護(hù)城河

對(duì)于餐飲連鎖企業(yè)來說,想要長(zhǎng)期穩(wěn)定的發(fā)展,離不開集團(tuán)強(qiáng)硬有效的組織能力,尤其是針對(duì)楊國(guó)福這樣擁有近6000家門店的加盟連鎖品牌來說,強(qiáng)大的企業(yè)組織能力顯得更為關(guān)鍵。舉例來說,2014年,楊國(guó)福集團(tuán)在一周內(nèi)辦好簽證手續(xù),赴德國(guó)科隆考察機(jī)器設(shè)備,用677天、近5億資金的投入,高效建成行業(yè)先進(jìn)的智能食品加工廠;2022年初上海疫情反復(fù),楊國(guó)福集團(tuán)成為保供單位,組織自熱產(chǎn)品從成都工廠運(yùn)往上?？偛?通過專有車輛進(jìn)行物資配送,同時(shí)楊國(guó)福學(xué)習(xí)中心集全部師資力量線上對(duì)加盟商進(jìn)行培訓(xùn)。正是得益于集團(tuán)從上到下強(qiáng)大的企業(yè)組織能力,才讓楊國(guó)福品牌擁有了更強(qiáng)的抗風(fēng)險(xiǎn)能力和持續(xù)發(fā)展的能力。

三. 利用數(shù)字化創(chuàng)新,尋求企業(yè)發(fā)展的新增長(zhǎng)點(diǎn)

在餐飲企業(yè)普遍生存艱難的后疫情時(shí)代,品牌想要持續(xù)發(fā)展,還必須要學(xué)會(huì)與時(shí)俱進(jìn),利用數(shù)字化創(chuàng)新來幫助企業(yè)降本增效,尋找到更多新的利潤(rùn)增長(zhǎng)點(diǎn)。而楊國(guó)福集團(tuán)在數(shù)字化創(chuàng)新方面毫不遜色,楊國(guó)福學(xué)習(xí)中心定期組織培訓(xùn)以及數(shù)字化轉(zhuǎn)型,并結(jié)合到新消費(fèi)人群的飲食需求,開展更多數(shù)字化營(yíng)銷措施,比如楊國(guó)福品牌2021年也啟動(dòng)了會(huì)員項(xiàng)目,當(dāng)年年底試點(diǎn)上架“楊國(guó)福+”會(huì)員小程序,以會(huì)員體系和會(huì)員權(quán)益培養(yǎng)粉絲粘性,疫情期間門店客流減少,但會(huì)員仍為楊國(guó)福創(chuàng)造了月均3次以上的銷售貢獻(xiàn)。

未來,楊國(guó)福集團(tuán)還將繼續(xù)擴(kuò)大餐廳門店覆蓋范圍,增加差異化客群品牌,豐富零售產(chǎn)品種類,最終致力于打造多元化的優(yōu)質(zhì)餐飲消費(fèi)體驗(yàn),為全球美食愛好者帶去健康和美好。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買賣依據(jù)。