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12月24日下午，由中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)主辦，上海舒澤生物科技研究所和中國(guó)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)聯(lián)合承辦的基因智能營(yíng)養(yǎng)素專題研討會(huì)在中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)總部會(huì)議室召開(kāi)。這也是促進(jìn)會(huì)有史以來(lái)首次為一個(gè)新技術(shù)、新產(chǎn)品召開(kāi)的專題研討會(huì)。

中國(guó)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)理事長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院國(guó)資委國(guó)有重點(diǎn)大型企業(yè)監(jiān)事會(huì)原主席趙華林，中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王建華，中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)，國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)巡視組原副組長(zhǎng)張桂萍以及相關(guān)企業(yè)、高校、研究所等單位出席會(huì)議，中國(guó)生化制藥工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海舒澤生物科技研究所所長(zhǎng)樓秀余作主旨演講。

中國(guó)現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)學(xué)院協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)理事長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院國(guó)資委國(guó)有重點(diǎn)大型企業(yè)監(jiān)事會(huì)原主席趙華林首先發(fā)言。

他指出，剛剛召開(kāi)的中央經(jīng)濟(jì)工作會(huì)議再次強(qiáng)調(diào)，要以科技創(chuàng)新推動(dòng)產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新，特別是以顛覆性技術(shù)和前沿技術(shù)催生新產(chǎn)業(yè)、新模式、新動(dòng)能，發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力。

在我國(guó)“十四五”規(guī)劃中，基因及生物技術(shù)作為七大前沿攻關(guān)領(lǐng)域之一，與人工智能共為國(guó)之重器。國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《“十四五”生物經(jīng)濟(jì)發(fā)展規(guī)劃》，提出“開(kāi)展前沿生物技術(shù)創(chuàng)新”，體現(xiàn)了國(guó)家對(duì)于基因技術(shù)的重視與支持。

以HGHI5+為代表的基因智能營(yíng)養(yǎng)科技產(chǎn)品，從一定意義上講，就是以顛覆性技術(shù)和前沿技術(shù)催生的新質(zhì)生產(chǎn)力。

上海舒澤生物科技研究所一直堅(jiān)持攻關(guān)，歷經(jīng)20年的時(shí)間，在世界上首個(gè)突破了HGH領(lǐng)域的“口服”和“安全”兩大難關(guān)，研發(fā)成功用于抗衰逆齡的HGHI5+，研究生長(zhǎng)因子的李校堃院士予以高度評(píng)價(jià)，認(rèn)為這是研發(fā)成功了“上帝因子”。

他強(qiáng)調(diào)，基因智能營(yíng)養(yǎng)科技作為一個(gè)全新的領(lǐng)域，大有發(fā)展前途，但要做大做強(qiáng)，真正成為我們國(guó)家的新質(zhì)生產(chǎn)力，還需要科研、產(chǎn)業(yè)、人才的持續(xù)發(fā)力。中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)召開(kāi)這次會(huì)議是極富遠(yuǎn)見(jiàn)的行動(dòng)。

中國(guó)產(chǎn)學(xué)研合作促進(jìn)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王建華表示，現(xiàn)在各類保健品、功能食品繁多，魚(yú)龍混雜，消費(fèi)者無(wú)法辨別，但是在親自體驗(yàn)了基因智能營(yíng)養(yǎng)素之后，確實(shí)感到有效果，如何讓大家及時(shí)了解到這樣的好產(chǎn)品，充分理解基因智能營(yíng)養(yǎng)素的概念，是我們的首要工作。

中國(guó)食品安全報(bào)社社長(zhǎng)朱長(zhǎng)學(xué)從食品產(chǎn)業(yè)角度發(fā)表講話，他指出，基因科學(xué)始終是世界前沿理論，目前報(bào)社所有高管都在體驗(yàn)這款基因智能營(yíng)養(yǎng)素，得到了所有人的有效反饋，自己也在嘗試使用。因此可以說(shuō)基因智能營(yíng)養(yǎng)素使整個(gè)生物學(xué)、生物技術(shù)進(jìn)入了新的時(shí)代。

生物工程與基因的結(jié)合使人煥發(fā)活力，產(chǎn)生了豐富的新的可能，在食品領(lǐng)域注入基因科學(xué)，是對(duì)食品產(chǎn)業(yè)一次革命性的再塑造。希望各位同仁為推動(dòng)基因視頻科技領(lǐng)域的產(chǎn)學(xué)研容的高質(zhì)量發(fā)展作出努力和貢獻(xiàn)。

國(guó)務(wù)院國(guó)有資產(chǎn)監(jiān)督管理委員會(huì)巡視組原副組長(zhǎng)張桂萍在發(fā)言中強(qiáng)調(diào)，大家一起相聚共同探討基因智能營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)教融合的發(fā)展很有意義、也很有必要。自己已經(jīng)在數(shù)月前接觸并體驗(yàn)了這款基因智能營(yíng)養(yǎng)素，變化很明顯，自己就是基因科技的受益者。

基因科技是世界最具前景的產(chǎn)業(yè)之一，在我們國(guó)家也得到了快速的發(fā)展，而且成為我們國(guó)家高質(zhì)量發(fā)展的重要力量，要實(shí)現(xiàn)基因智能營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)教融合的發(fā)展，就要堅(jiān)持質(zhì)量第一，效益優(yōu)先，因此必須加強(qiáng)產(chǎn)學(xué)研的深度合作，促進(jìn)成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用。

主旨報(bào)告環(huán)節(jié)，中國(guó)生化制藥工業(yè)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海舒澤生物科技研究所所長(zhǎng)樓秀余教授對(duì)基因智能營(yíng)養(yǎng)素進(jìn)行了全面詳盡的解讀。

他表示，基因智能營(yíng)養(yǎng)素是建立在基因信息學(xué)的基礎(chǔ)上，研究開(kāi)發(fā)的具有抑制或激活一些特定基因的表達(dá)，自適應(yīng)人體物質(zhì)、信息和能量轉(zhuǎn)換代謝變化的食品。

人類社會(huì)迅速發(fā)展的今天，人類基因組（信息調(diào)控中心）進(jìn)化速度嚴(yán)重滯后于環(huán)境改變的速度，許許多多過(guò)時(shí)了的基因還在主導(dǎo)工作，與環(huán)境改變產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖突，因此，出現(xiàn)了各種各樣的現(xiàn)代疾病的大流行，如糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、癌癥等。

基因是細(xì)胞中指導(dǎo)特定蛋白質(zhì)或酶類合成的DNA片段，細(xì)胞在蛋白質(zhì)和酶的合成過(guò)程中，依賴于環(huán)境的刺激，環(huán)境包括外環(huán)境和內(nèi)環(huán)境，外環(huán)境主要是物理?xiàng)l件，如光線，溫度，濕度，壓力等；內(nèi)環(huán)境主要是人體中的體液、血液和細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的各種分子濃度的變化！

補(bǔ)充基因智能營(yíng)養(yǎng)素可以抑制特定人群某些易感基因表達(dá)，幫助我們?nèi)祟愡h(yuǎn)離疾病和衰老。

樓秀余強(qiáng)調(diào)，HGHI5+是人類基因科學(xué)技術(shù)100多年發(fā)展歷史的成果。基因科技與大家既熟悉又陌生，熟悉的是，它已經(jīng)在我們的生活中得到廣泛的應(yīng)用，比如新冠病毒的基因測(cè)序、親子鑒定等等。陌生的是，自基因科學(xué)誕生100多年來(lái)，我們對(duì)人類基因組中31.6億堿基對(duì)所儲(chǔ)存和表達(dá)信息的認(rèn)識(shí)仍然十分有限，真正走入大眾的基因智能營(yíng)養(yǎng)素的產(chǎn)品更是少之又少。因此，HGHI5+是人類歷史上第一個(gè)基因智能營(yíng)養(yǎng)素。

人類在100萬(wàn)年的進(jìn)化歷史長(zhǎng)河中，基因組改變了不到萬(wàn)分之二，而人類的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)改變的速度實(shí)在太快了，特別是從狩獵采集到農(nóng)耕文明，尤其是工業(yè)革命的短短幾百年，人類基因組進(jìn)化速度嚴(yán)重滯后于環(huán)境改變的速度，許許多多過(guò)時(shí)了的基因還在主導(dǎo)工作，與環(huán)境改變產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖突，因此，出現(xiàn)了各種各樣的現(xiàn)代疾病的大流行，如糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、癌癥等。

現(xiàn)代文明疾病的根源是人類基因進(jìn)化(修改)的速度嚴(yán)重滯后于環(huán)境(包括飲食結(jié)構(gòu)和生活方式)改變的速度。

上海舒澤生物科技研究所的團(tuán)隊(duì)早在2003年的時(shí)候就開(kāi)始嘗試，用基因智能營(yíng)養(yǎng)素來(lái)改變一些過(guò)時(shí)了的“基因”的表達(dá)方式，即人體內(nèi)被稱為基因的23000個(gè)“小程序”，通過(guò)對(duì)那些過(guò)時(shí)了的基因“小程序”（基因）進(jìn)行去甲基化，然后重新甲基化，對(duì)他們的表觀遺傳進(jìn)行編程，幫助人類遠(yuǎn)離疾病和衰老。

座談研討中，中國(guó)職業(yè)教育技術(shù)學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、上海舒澤生物科技研究所戰(zhàn)略顧問(wèn)、教育部學(xué)校規(guī)劃建設(shè)發(fā)展中心原主任陳鋒首先發(fā)表講話。他指出，HGHI5+之所以全球領(lǐng)先，是因?yàn)槠浣鉀Q了口服和安全兩大世界性難題。

在談及口服HGH時(shí)，很多業(yè)內(nèi)人士都表示絕無(wú)可能，在接觸胃酸時(shí)就會(huì)被分解，這也側(cè)面突出了口服技術(shù)的難度，研究所首創(chuàng)的大分子包裹技術(shù)就成功的解決了這一難題。

另外一點(diǎn)就是HGHI5+成功實(shí)現(xiàn)了外源性輸入到內(nèi)源性生成的轉(zhuǎn)變。這也是HGHI5+安全性的關(guān)鍵所在。

人體是一臺(tái)精妙絕倫的生化機(jī)器，有著完全自主、系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律，無(wú)論是食品、營(yíng)養(yǎng)品、藥物的補(bǔ)充還是手術(shù)醫(yī)療的干預(yù)，最終都要交給人體自身系統(tǒng)調(diào)節(jié)、吸收、轉(zhuǎn)化、分配、修復(fù)。而外源性補(bǔ)充人體基因表達(dá)物質(zhì)和激素物質(zhì)，雖然是見(jiàn)效快，針對(duì)性強(qiáng)，但缺點(diǎn)是長(zhǎng)期通過(guò)外源性補(bǔ)充，會(huì)使人體內(nèi)分泌器官發(fā)生不同程度的退化和遲鈍并出現(xiàn)依賴性，特別是外源性補(bǔ)充HGH會(huì)形成短時(shí)間內(nèi)人體中這一物質(zhì)突然增多，產(chǎn)生過(guò)山車一樣忽高忽低的波動(dòng)性系統(tǒng)紊亂。

在人體這臺(tái)精密的生化機(jī)器中，基因就相當(dāng)于操作系統(tǒng)的軟件，而激素相當(dāng)于承載指令信息的物質(zhì)，而HGH就是這個(gè)總傳令官。在這個(gè)過(guò)程中，我們需要找到相關(guān)基因編碼的表達(dá)意義，從而學(xué)會(huì)與基因進(jìn)行對(duì)話，告訴基因，我還很年輕，我還有生命的使命！

同時(shí)，通過(guò)補(bǔ)充HGH前體物質(zhì)，由生命系統(tǒng)自主發(fā)出指令、自主吸收合成，按照身體所需自主分配，將外源補(bǔ)充的HGH前體物質(zhì)轉(zhuǎn)化成自身的HGH，從而確保安全性。所以這個(gè)“I”代表著“我”，也代表著“信息”、“智能”。

這是一個(gè)科學(xué)史上的重要突破，標(biāo)志著我們不僅僅從生物化學(xué)的角度來(lái)認(rèn)識(shí)基因及相關(guān)物質(zhì)，并且更多地從信息學(xué)角度來(lái)認(rèn)識(shí)生命的本質(zhì)，也標(biāo)志著未來(lái)基因科學(xué)的研究將更多地與信息技術(shù)、人工智能技術(shù)結(jié)合在一起，打開(kāi)了基因科技造福人類健康更加廣闊的前景。

在嘉賓交流環(huán)節(jié)，中國(guó)微生物產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)理事長(zhǎng)鄭涵、中國(guó)中醫(yī)藥適宜技術(shù)應(yīng)用創(chuàng)新平臺(tái)秘書(shū)長(zhǎng)趙艷秋、中國(guó)代謝病防治協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)秘書(shū)長(zhǎng)孟 穎、中國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)業(yè)協(xié)同創(chuàng)新平臺(tái)秘書(shū)長(zhǎng)李景仁、國(guó)家公眾營(yíng)養(yǎng)改善項(xiàng)目辦公室主任吳秀林、中國(guó)干細(xì)胞轉(zhuǎn)換醫(yī)學(xué)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)學(xué)研創(chuàng)新平臺(tái)秘書(shū)長(zhǎng)王珂、智慧中國(guó)（福建）成果轉(zhuǎn)化中心副主任李天洋等產(chǎn)學(xué)研各界代表就基因智能營(yíng)養(yǎng)科技產(chǎn)業(yè)政策與機(jī)遇、基因智能營(yíng)養(yǎng)素產(chǎn)業(yè)發(fā)展與產(chǎn)學(xué)研合作機(jī)遇和模式進(jìn)行深入交流和探討。紛紛表達(dá)了對(duì)樓秀余教授及其研發(fā)團(tuán)隊(duì)的科學(xué)家的高度認(rèn)可，對(duì)基因科技的成果轉(zhuǎn)化融合創(chuàng)新充滿期待，并表達(dá)了各自領(lǐng)域創(chuàng)新發(fā)展的可能性。

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