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本報(bào)訊（記者 朱瀚墨）“青團(tuán)是蘇州春天的味道。”3月29日一早，市民肖女士來到南園賓館門市部，購(gòu)買了一盒“網(wǎng)紅聯(lián)名款”青團(tuán)。由于制作成分“出新”，這款產(chǎn)品銷量達(dá)南園賓館傳統(tǒng)青團(tuán)的2.5倍。

據(jù)介紹，“時(shí)尚款”青團(tuán)由老字號(hào)南園賓館與“網(wǎng)紅”麻雀咖啡聯(lián)名?！奥槿浮必?fù)責(zé)研發(fā)制作餡料，南園賓館負(fù)責(zé)后道工序和質(zhì)量把關(guān)。“我們改用白蕓豆、咖啡萃取液、黑巧克力和純可可按比例混合制餡。”麻雀咖啡主理人華子介紹，成品有咖啡、巧克力的醇香和微苦，更符合當(dāng)下年輕人的口味。他認(rèn)為，這款產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)了“淳樸”外觀和時(shí)尚口味的深度融合，得以成就爆款。