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本地板栗鮮少“露面”,石榴、秋月梨、嘎啦果等搶早上市……
蘇州人秋天的“新鮮”滋味來了
本報訊(記者 陳兆帥 劉達)“秋在處暑后”,處暑節(jié)氣一過,暑氣收斂,秋涼漸顯,“加長版”的三伏天結(jié)束,氣溫終于出現(xiàn)回落。說到秋天,蘇州人總離不開熱乎乎甜蜜蜜的糖炒栗子和時令水果。昨天,記者走訪發(fā)現(xiàn),本地板栗少量上市,糖炒栗子店還未全面開張,想吃還需再等半個月,但是,石榴、秋月梨、嘎啦果等秋季水果已經(jīng)可以嘗鮮了。
昨天一早,在位于姑蘇區(qū)廣濟路的新民橋農(nóng)貿(mào)市場,樓上樓下幾十個攤位中,只有一個攤位有板栗出售,個頭又大又圓、果形飽滿的板栗吸引不少老蘇州彎腰挑選?!鞍謇踹m合燒菜吃,看到上市了我就買點回去嘗嘗鮮?!?0歲的老蘇州劉金媛說,每年板栗上市她都要買些回家做栗子燜雞。在山塘街西段的一家干貨店,老板余軍告訴記者,今年板栗上市時間預計要比往年晚半個月,“今年氣溫較高,對板栗大量上市有一定影響,隨著天氣轉(zhuǎn)涼入秋,早熟板栗將陸續(xù)上市。”余軍說,目前市面上賣的板栗大都來自云南、四川。
記者走訪了幾家糖炒栗子店,發(fā)現(xiàn)有兩家店面的卷簾門都緊鎖處于未營業(yè)狀態(tài)。中午時分在位于金門路的一家糖炒栗子店,記者看到店主正收拾工具準備關門,還未等記者開口,店主就說道:“你下周再來吧,目前只有冰板栗賣。”該店主告訴記者,目前栗子還未大量上市,她早上只試賣了一鍋栗子,“大量上市估計還要等上小半個月,目前我們售賣的栗子都來自云南,糖炒栗子每斤26元?!?/p>
那么秋季水果又上新了什么?記者在多個農(nóng)貿(mào)市場和社區(qū)水果店看到,除了西瓜、葡萄和芒果等夏季水果,石榴、嘎啦果、秋月梨、云南蜜橘等秋季水果已有銷售。在新民橋農(nóng)貿(mào)市場的二樓水果區(qū),碭山梨、皇冠梨、秋月梨等被大量擺在攤位上,數(shù)量儼然可以和西瓜“分庭抗禮”,“秋季干燥,梨具有潤肺生津、止咳、清熱化痰等功效,是秋季養(yǎng)生首選?!彼麛傊鹘鹈犯嬖V記者,目前,碭山梨每斤3元,秋月梨每斤5.8元,最貴的樹山梨王每斤7.5元。金梅說,目前梨的銷量逐步上升,每天能賣出80公斤左右,預計到9月中旬會逐步上升。
除了梨之外,記者注意到,形似小蘋果的嘎啦果每斤4.5元、云南蜜橘每斤7元、奶油小柿子每盒9元?!澳壳斑@些秋季水果還是有點貴,主要就是讓大家嘗個鮮。”金梅說。
在虎丘街道清塘社區(qū)的一家社區(qū)水果店,被譽為秋季養(yǎng)生“黃金果”的石榴正熱銷,“中秋節(jié)快到了,想買點石榴送人?!弊≡诟浇耐鯌c生到這家水果店買了些石榴,花了29.7元,“這段時間我還進了一批突尼斯軟籽石榴,價格比較貴,每斤近30元,也被預訂一空了?!钡曛魍鯘f。
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