(資料圖片僅供參考)
老人們一起品嘗“海棠先鋒”志愿者制作的美味。通訊員 張耀瑾攝
本報(bào)訊(記者 管有明)夕陽無限好,人間重晚情。昨天,姑蘇區(qū)白洋灣街道寶祥社區(qū)組織“海棠先鋒”志愿者,在寶祥日間照料中心開展“重陽助老 吉祥如意”祥和鄰里會(huì),為轄區(qū)獨(dú)居、孤寡、高齡老人送上一份祝福。
蒸肉丸子、肉末粉絲、山藥排骨湯、紅燒鵪鶉蛋五花肉、西蘭花炒皮蛋、玉米青豆炒蝦仁、炒什錦、番茄炒蛋、蝦仁薺菜餃子……桌子上擺滿了各種美味。寶祥社區(qū)黨支部書記王榮介紹,這些菜都是根據(jù)各位老人事先“點(diǎn)”的菜單,再由“海棠先鋒”志愿者當(dāng)天一大早去菜場采購并制作的?!斑@個(gè)山藥排骨是我點(diǎn)的菜,燉得很軟爛。我的牙口不怎么好,但是也能吃。感謝大家的關(guān)心?!奔易毾樵返腻X林娣阿婆高興地說。而龐巧英阿婆則夾了一塊自己點(diǎn)的菜,認(rèn)真地品嘗起來:“我點(diǎn)的這個(gè)西蘭花,炒皮蛋很地道,還是以前記憶中的味道?!?/p>
據(jù)悉,“海棠先鋒”志愿者張晴是當(dāng)天的“主廚”。她根據(jù)各位老人的需求,專門設(shè)計(jì)了這些菜品,“這些菜口味很清淡、軟爛,而且營養(yǎng)搭配均衡,是專門為這些老人‘定制’的。俗話說:‘每逢佳節(jié)倍思親’?,F(xiàn)在,很多老人的子女不在身邊,我們志愿者做點(diǎn)菜,請(qǐng)大家一起吃,讓他們也能感受到別樣的溫暖?!?/p>
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