伴隨經(jīng)濟(jì)發(fā)展的深化,咖啡類飲品在中國的消費(fèi)趨勢(shì)向著更為高品質(zhì)、多樣化,以及方便化的方向發(fā)展。而隨著文化交流和全球化的加深,國內(nèi)消費(fèi)者開始關(guān)注咖啡的產(chǎn)地、制作工藝以及咖啡文化的傳承和體驗(yàn)。消費(fèi)行為的轉(zhuǎn)變,直觀地體現(xiàn)了咖啡消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變,也轉(zhuǎn)而促使咖啡市場(chǎng)加速響應(yīng)咖啡產(chǎn)品的需求。
觀察目前中國咖啡市場(chǎng)的消費(fèi)趨勢(shì),除去現(xiàn)磨咖啡持續(xù)白熱化的競(jìng)爭(zhēng)外,消費(fèi)者愈加關(guān)注品質(zhì)咖啡豆、粉的品質(zhì)與風(fēng)味。以優(yōu)質(zhì)原產(chǎn)地、品質(zhì)咖啡原料和慢速烘焙方法而聞名的意大利咖啡烘培屆頭部企業(yè)的Caffè Vergnano抓準(zhǔn)時(shí)機(jī),積極響應(yīng)中國市場(chǎng)對(duì)高品質(zhì)咖啡需求的增長,借助天貓國際平臺(tái)正式面向中國銷售其產(chǎn)品。Vergnano全系列產(chǎn)品滿足了不同消費(fèi)群體的需求和場(chǎng)景,咖啡膠囊與咖啡易理包適合上班族和時(shí)間有限的人士,咖啡豆、粉類產(chǎn)品則為在家享受咖啡時(shí)刻的人群提供了優(yōu)質(zhì)選擇。
意式濃縮咖啡文化
在日常咖啡消費(fèi)領(lǐng)域,越來越多的人們的咖啡消費(fèi)趨向明智,在線購買咖啡的偏好也隨之顯現(xiàn)。電商平臺(tái)提供了便捷性和多樣性的選擇,包括不同產(chǎn)地、烘焙程度和口味的產(chǎn)品。其他用戶的評(píng)論和反饋等信息對(duì)消費(fèi)者們的購買決策也產(chǎn)生了重要影響。
此外,人們可以購買來自不同國家和地區(qū)的咖啡,這有助于促進(jìn)不同產(chǎn)地的咖啡文化的傳播。
以意大利咖啡為例,意式咖啡通常是小杯分量,這種被稱為“濃縮”的咖啡擁有濃郁的口感。在制備時(shí)通常選擇帶有風(fēng)味的烘焙咖啡豆,經(jīng)過“濃縮咖啡機(jī)”的熱水與高壓制造濃縮咖啡。意式咖啡在意大利社會(huì)中有著重要的地位,也傳承著特別的咖啡文化。
優(yōu)質(zhì)咖啡原料與烘培工藝傳承
作為意大利歷史最悠久的咖啡烘焙公司之一,該品牌由Vergnano家族用心經(jīng)營了140余年,并致力于在全球推廣正宗的意式濃縮咖啡。在品牌現(xiàn)任CEO——Carolina Vergnano女士看來,Caffè Vergnano咖啡具有卓越品質(zhì)的背后是源自于對(duì)全球最優(yōu)質(zhì)咖啡種植地的精心選擇、緩慢而傳統(tǒng)的烘焙,以此使咖啡的特別之處都得以突顯的價(jià)值理念。Carolina女士還表示,Caffè Vergnano代表著意大利咖啡藝術(shù)的精髓,這樣獨(dú)特并超越國界的探索,將有助于強(qiáng)化“意大利制造”的理念。如今,Caffè Vergnano已出口到全球90多個(gè)國家,并正積極布局中國市場(chǎng),相信公司對(duì)完美的不懈追求,能夠贏得中國咖啡鑒賞家們的贊譽(yù)。
未來展望
目前中國消費(fèi)者的購買行為正在發(fā)生很大的變化,為了能為中國市場(chǎng)提供優(yōu)質(zhì)咖啡,Caffe Vergnano 正式入駐天貓國際平臺(tái)。針對(duì)不同口味偏好、萃取方式、飲用習(xí)慣的中國消費(fèi)者而言,Caffè Vergnano這次帶來了不同風(fēng)味的咖啡豆、粉、易理包、膠囊咖啡等產(chǎn)品。對(duì)此,Carolina女士表示,希望Vergnano高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品,不但能與中國市場(chǎng)的咖啡飲用習(xí)慣相融,更能借助電商平臺(tái)深入接觸中國市場(chǎng),逐步進(jìn)入人們的家庭并為人所知。她還表示,Caffè Vergnano的夢(mèng)想是讓盡可能多的人了解其產(chǎn)品質(zhì)量,以及其品牌的價(jià)值觀,在未來,也希望通過在全國各地開設(shè)Caffè Vergnano的品牌咖啡店來實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)。
咖啡行業(yè)在中國的發(fā)展仍然處于蓬勃上升的階段,業(yè)內(nèi)各品牌通過持續(xù)不斷的努力,為消費(fèi)者提供滿足他們不斷變化需求和期待的咖啡體驗(yàn)。在這個(gè)愿景中,咖啡不僅是一種商品,更被視為一種連接人與人、促進(jìn)交流、鼓舞創(chuàng)造力和享受生活的文化飲料。
免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買賣依據(jù)。
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