技術(shù)創(chuàng)新和新產(chǎn)品研發(fā)在企業(yè)發(fā)展中起著至關(guān)重要的作用,對于中國的乳制品行業(yè)這一關(guān)系到國計民生的關(guān)鍵領(lǐng)域,其作用及地位尤為突出。作為中國奶粉引領(lǐng)品牌,飛鶴奶粉始終堅信研發(fā)創(chuàng)新是企業(yè)未來發(fā)展的核心動力,多年來始終注重產(chǎn)品研發(fā)及科研創(chuàng)新投入,取得了多項突破性的科研成果,為乳業(yè)的發(fā)展作出了突出貢獻。
核心原材料的探索突破
飛鶴奶粉圍繞嬰幼兒配方奶粉生產(chǎn)的核心原材料,持續(xù)進行了制備技術(shù)攻關(guān)和產(chǎn)業(yè)化探索,2年多以來,共申請了8項專利技術(shù),并開發(fā)了6個相關(guān)產(chǎn)品。其中就包括產(chǎn)出了具有自主知識產(chǎn)權(quán)的核心配料。飛鶴奶粉實現(xiàn)了關(guān)鍵原輔料的國產(chǎn)化和核心技術(shù)自主掌控,這一重大突破解決了國內(nèi)乳業(yè)“卡脖子”的難題。
飛鶴乳鐵蛋白生產(chǎn)線
研發(fā)新一代專利OPO
飛鶴奶粉長期研究發(fā)現(xiàn),喂養(yǎng)高含量sn-2棕櫚酸嬰兒配方奶粉的寶寶,在腸道微生物及代謝物質(zhì)方面更有利于寶寶消化吸收?;诖耍?020年,飛鶴奶粉研制出了新一代專利OPO,使SN-2棕櫚酸的含量達到67%,對免疫發(fā)育、抑制病原體入侵,促進腸道健康等方面起到積極作用,更好地支持“更適合中國寶寶體質(zhì)”的產(chǎn)品開發(fā)理念。
檢測研究方面取得兩項重大突破
除了產(chǎn)品的原材料及成分,在奶粉的生產(chǎn)中,檢驗檢測能力是品牌發(fā)展的基礎(chǔ),對于提高乳源質(zhì)量也起著至關(guān)重要的作用。
2021年,飛鶴奶粉與中國計量科學(xué)研究院共同攻堅克難,開發(fā)了兩種HMO的標準物質(zhì),打破了國外標準物質(zhì)的限制,為整個國內(nèi)行業(yè)HMO的檢測開創(chuàng)新紀元;聯(lián)合多家機構(gòu)共同推進了乳粉中維生素 K2(MK-7)的檢測標準的發(fā)布,彌補了乳粉中K2(MK-7)檢測標準的缺失,促進了行業(yè)的發(fā)展。
在產(chǎn)品研發(fā)之外,飛鶴奶粉還推進并投入了多個科研平臺及全產(chǎn)業(yè)鏈科研的開展和建設(shè),榮獲了中國乳制品工業(yè)協(xié)會技術(shù)進步一等獎等多項科技獎項。
飛鶴奶粉的科研創(chuàng)新從未止步,在未來的發(fā)展中,將始終抓牢研發(fā)創(chuàng)新這一企業(yè)未來發(fā)展的核心動力,以問題和需求為導(dǎo)向,持續(xù)開展乳業(yè)精細化研究及全系列鏈條的科研創(chuàng)新,助力大國乳業(yè)全面實現(xiàn)以科技引領(lǐng)為導(dǎo)向的發(fā)展之路。
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