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你知道嗎，看似一粒不起眼的黃豆，竟有著響當(dāng)當(dāng)?shù)?ldquo;豆中之王”的稱(chēng)號(hào)。除了因?yàn)辄S豆是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、用途廣泛的農(nóng)產(chǎn)品以外，黃豆更是被人們當(dāng)作優(yōu)質(zhì)的植物蛋白補(bǔ)給源，做成各種美味的豆制品食用。發(fā)展至今，更有像維他奶這樣的豆奶飲品企業(yè)，矢志不渝地推廣著大豆的營(yíng)養(yǎng)理念。

此前，在對(duì)飲食消費(fèi)產(chǎn)品的研究中，豆奶等植物奶的市場(chǎng)開(kāi)發(fā)價(jià)值與空間就得到了業(yè)內(nèi)外的廣泛關(guān)注。而在營(yíng)養(yǎng)膳食行業(yè)內(nèi)，豆奶的多維度價(jià)值更是引起了專(zhuān)家們的深度探討。如今，隨著人們對(duì)膳食健康的認(rèn)知加深以及在大健康趨勢(shì)的推動(dòng)下，維他奶等豆奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也被深入挖掘、研究，并憑借天然健康、營(yíng)養(yǎng)、環(huán)保的屬性逐步獲得更多認(rèn)可。

實(shí)際上，自漢朝起的兩千年間，小小豆子研磨而成的豆奶在華夏土壤中就不斷生根發(fā)芽，更被冠之以“國(guó)民營(yíng)養(yǎng)、東方飲品”的稱(chēng)謂。從小作坊到工業(yè)化，豆奶行業(yè)在日益成熟的生產(chǎn)工藝發(fā)展下穩(wěn)步。而也有研究表明，豆奶的營(yíng)養(yǎng)及健康益處是越來(lái)越多人喝豆奶的重要原因。豆奶的主要益處包括：

豆奶天然不含膽固醇，且熱量及脂肪含量較低。

豆奶含有「護(hù)心脂肪」 - 不飽和脂肪酸 (例如奧米加-三脂肪酸)，且飽和脂肪含量低，對(duì)心臟健康有益。

豆奶提供優(yōu)質(zhì)大豆蛋白質(zhì)，能提供人體所需要的必需氨基酸。優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)還有助細(xì)胞生長(zhǎng)及修補(bǔ)，維持肌肉量。

豆奶含有天然抗氧化素大豆異黃酮，對(duì)骨骼健康有益。

豆奶不含乳糖，適合患有乳糖不耐癥的人士飲用。而維他奶豆奶甄選優(yōu)質(zhì)非轉(zhuǎn)基因大豆，用心確保豆奶品質(zhì)，不僅為人體提供易吸收的優(yōu)質(zhì)植物蛋白，更含有多種維生素及煙酰胺，提供身體所需營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)，低糖低脂肪0膽固醇，讓身體吸收更加輕負(fù)擔(dān)。

如今各行各業(yè)都在緊跟大健康趨勢(shì)，制定符合消費(fèi)者心理預(yù)期的健康生產(chǎn)規(guī)劃。維他奶也用健康豆奶產(chǎn)品回復(fù)市場(chǎng)與消費(fèi)者，更是推出了低糖原味、巧克力味、香草味、麥香味、椰子味、黑豆奶和無(wú)添加蔗糖豆奶多重口味，天然營(yíng)養(yǎng)加健康美味，盡在一杯維他奶豆奶。

免責(zé)聲明：市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn)，選擇需謹(jǐn)慎！此文僅供參考，不作買(mǎi)賣(mài)依據(jù)。