金希瑞孔祥倫:雄關(guān)漫漫26載,味精大王如何成為食品行業(yè)最堅(jiān)實(shí)的后盾?
根據(jù)觀研報(bào)告網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)是全球第一大味精生產(chǎn)國(guó),約占全球總產(chǎn)能的75%。同時(shí),我國(guó)也是全球第一大味精消費(fèi)國(guó),需求量約占全球總量的70%。
經(jīng)過多年的快速發(fā)展,味精市場(chǎng)逐漸發(fā)展成熟,行業(yè)格局也逐漸穩(wěn)定,基本呈現(xiàn)了阜豐、梅花、伊品三家企業(yè)三足鼎立的市場(chǎng)格局,其中阜豐集團(tuán)是味精行業(yè)毫無爭(zhēng)議的龍頭。
而在味精行業(yè)漫長(zhǎng)的發(fā)展歷程中,四川金希瑞生物科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱“金希瑞”)總經(jīng)理孔祥倫絕對(duì)是一位優(yōu)秀的引領(lǐng)者和見證者。
26年的風(fēng)風(fēng)雨雨,讓食品行業(yè)的人們都對(duì)這位“味精大王”豎起了大拇指,而在“味精大王”孔祥倫的身上,還有著多不勝數(shù)的榮譽(yù)與身份。
優(yōu)秀共產(chǎn)黨員,“國(guó)防勇士”,四川省工商聯(lián)聯(lián)合黨委委員,四川省川調(diào)商會(huì)黨委書記,川調(diào)十大杰出供應(yīng)商,中國(guó)川調(diào)十年特別貢獻(xiàn)獎(jiǎng)(金椒獎(jiǎng))......每一個(gè)身份的背后都是一份責(zé)任和擔(dān)當(dāng)。
“味精大王”的煉成
所謂時(shí)勢(shì)造英雄,英雄亦造時(shí)勢(shì)。在浩浩湯湯的歷史長(zhǎng)流中,我們不難發(fā)現(xiàn),成功的人們總是自己創(chuàng)造自己的歷史。
人民軍隊(duì)自成立以來,之所以從小到大、從弱到強(qiáng)、從勝利不斷走向勝利,靠的是黨的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo),靠的是一代又一代官兵的接續(xù)奮斗。年僅19歲的孔祥倫懷揣投身軍營(yíng)報(bào)效祖國(guó)的青春夢(mèng)想,成為了一名光榮的中國(guó)人民解放軍戰(zhàn)士,開啟了自己的軍旅生涯。部隊(duì)是一座磨煉強(qiáng)健體魄和堅(jiān)強(qiáng)意志的革命熔爐,孔祥倫在這里摸爬滾打,刻苦操練,赴湯蹈火,英勇奮戰(zhàn),多次立功受獎(jiǎng),榮獲“國(guó)防勇士”稱號(hào),并光榮加入了中國(guó)共產(chǎn)黨。
孔祥倫在部隊(duì)光榮退役后,被安置在濟(jì)寧市郊區(qū)物資局工作。從那以后的32年來,無論是轉(zhuǎn)戰(zhàn)地方物資局、任職企業(yè)銷售崗位,還是經(jīng)營(yíng)公司,他都保持了一名退伍軍人的英雄本色,吃苦耐勞,奮勇拼搏,熱愛群眾,無私奉獻(xiàn),把每一件平凡的工作當(dāng)作人生事業(yè)去雕琢,去拼搏,于細(xì)微之處展現(xiàn)人生價(jià)值。
小樓乘大勢(shì),輕舟載偉業(yè)。1996年,伴隨著改革開放的浪潮,全國(guó)“計(jì)劃經(jīng)濟(jì)委員會(huì)”也被改編,孔祥倫所在的物資局也隨之被撤銷編制。物資局人員被統(tǒng)一安排到濟(jì)寧市的菱花味精廠工作,孔祥倫被分配到了菱花味精成都辦事處,做了一名銷售人員,從此開始了他在味精行業(yè)26年的傳奇之路。
在初入味精行業(yè)之時(shí),孔祥倫便展現(xiàn)出了極強(qiáng)的工作能力。依靠在物資局6年的工作閱歷與經(jīng)驗(yàn),孔祥倫快速地熟悉這個(gè)行業(yè),在原有的市場(chǎng)基礎(chǔ)上重新梳理,不斷精耕,把四川的市場(chǎng)迅速下沉到了每一個(gè)市、縣,極大提高了菱花味精在四川的市場(chǎng)占有率,成為學(xué)習(xí)的典范。
由于出色的成績(jī),孔祥倫被菱花總公司升任為四川省的業(yè)務(wù)經(jīng)理,然而雄心勃勃的孔祥倫并不安于現(xiàn)狀,沒有最好,只有更好。通過在四川多年的精耕和布局,孔祥倫創(chuàng)造了一個(gè)又一個(gè)的銷售奇跡,成為了業(yè)內(nèi)學(xué)習(xí)的榜樣。
2011年,孔祥倫與菱花味精股份有限公司解除了勞動(dòng)合同,由于在業(yè)內(nèi)有著深遠(yuǎn)的影響力,此時(shí)的孔祥倫也受到了多方的邀請(qǐng)。面對(duì)諸多求賢若渴的企業(yè),孔祥倫最終與全球最大的味精制造商阜豐集團(tuán)達(dá)成合作,成為福瑞牌味精在四川最大的代理商。
由于孔祥倫擁有多年的味精行業(yè)銷售經(jīng)驗(yàn),在工作上一絲不茍,不僅實(shí)地調(diào)研,還認(rèn)真聽取多方意見,真真切切地為每一位客戶著想,讓客戶用最少的錢買到最好的產(chǎn)品,為社會(huì)提供最安全的食品。26年如一日,不忘初心,砥礪前行,孔祥倫用自己的一言一行、一舉一動(dòng)踐行著一個(gè)食品人的本心。孔祥倫也因此多次受到阜豐集團(tuán)的表彰,并成為阜豐集團(tuán)在西南地區(qū)最大的經(jīng)銷商之一,也被人們親切地稱為“味精大王”。
做食品行業(yè)最堅(jiān)實(shí)的后盾
味精作為一種調(diào)味品,長(zhǎng)期以來是我國(guó)最重要的食品增鮮劑之一,其行業(yè)下游需求主要分為食品加工及添加劑、餐飲消費(fèi)及家庭消費(fèi)等。
孔祥倫在采訪中也提到,味精行業(yè)的發(fā)展與我國(guó)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展是密不可分的。
2000年至2010年可以說是國(guó)內(nèi)味精行業(yè)的黃金10年。由于國(guó)營(yíng)向私營(yíng)的轉(zhuǎn)變,中國(guó)經(jīng)濟(jì)總量的快速提升,城鎮(zhèn)化發(fā)展迅速,使得人民的生活水平有了顯著的提高,由吃飽轉(zhuǎn)向吃好,人們對(duì)于食物的鮮味也有了更高的要求,這也促使了味精這一食品增鮮劑的廣泛應(yīng)用。
但在整個(gè)行業(yè)快速發(fā)展的時(shí)期里,食品行業(yè)監(jiān)管較為乏力,市場(chǎng)較為混亂。面對(duì)這樣的情況,孔祥倫一直堅(jiān)持初心,對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量嚴(yán)格把關(guān),用自己的力量去影響整個(gè)行業(yè)。在黃金十年的發(fā)展中,孔祥倫也依靠著誠(chéng)信的經(jīng)營(yíng)、過硬的產(chǎn)品質(zhì)量、優(yōu)質(zhì)的服務(wù),從規(guī)模到產(chǎn)值開始迅速增長(zhǎng)擴(kuò)大,也獲得了諸多食品企業(yè)的信任。
2011年至2017年期間,伴隨著餐飲業(yè)的蓬勃發(fā)展和餐飲連鎖化的趨勢(shì),味精的下游企業(yè)對(duì)于味精有了更高的要求,這也促使著味精行業(yè)經(jīng)歷了洗牌階段,行業(yè)話語權(quán)集中在少數(shù)幾個(gè)大的味精制造商手中。但孔祥倫也依舊把客戶的利益放在第一位,不僅在產(chǎn)品品質(zhì)上嚴(yán)格把控,還憑借著多年的行業(yè)經(jīng)驗(yàn)精準(zhǔn)分析市場(chǎng)走勢(shì),做好客戶的參謀,為客戶精心安排合理的庫存量和進(jìn)貨周期計(jì)劃,減少進(jìn)貨成本,保障充足供應(yīng)。
2020年的疫情黑天鵝,讓各行各業(yè)都加速了變革之路。
突發(fā)的疫情讓所有企業(yè)措手不及,孔祥倫和他所創(chuàng)辦的四川金希瑞生物科技有限公司也迎來了一次巨大的挑戰(zhàn)。
在整個(gè)疫情期間,食品企業(yè)物資缺乏,原料緊缺而面臨停產(chǎn)。比如味精這一品類就遭到企業(yè)的哄搶,因?yàn)橐咔?,工廠生產(chǎn)受阻,有些區(qū)域之間的運(yùn)輸也存在問題,導(dǎo)致味精面臨短缺。而四川作為調(diào)味品的大省,一旦味精的供應(yīng)出現(xiàn)問題,將會(huì)引起一系列的連鎖反應(yīng)。
孔祥倫為了保障四川地區(qū)味精的供應(yīng),積極與工廠溝通,并且時(shí)刻關(guān)注疫情、天氣等因素,同時(shí)依托自身充足的貯備和完善的物流,確保了四川市場(chǎng)上味精的供應(yīng),保障味精能夠按時(shí)保質(zhì)送到客戶手上。并且沒有對(duì)味精哄抬市價(jià),仍然保持在合理的價(jià)格波動(dòng)內(nèi),為市場(chǎng)行情的穩(wěn)定提供了不小的幫助。
患難見真情,也正是因?yàn)榭紫閭愒谖C(jī)時(shí)刻仍然處處為客戶著想,2020年,金希瑞的銷售量也同樣超過了全年銷售計(jì)劃的160%,占據(jù)了四川味精銷量的半壁江山。
2021年6月,為了應(yīng)對(duì)復(fù)雜多變的味精需求,金希瑞也適宜地優(yōu)化了自身的銷售模式。以往是依靠多年的經(jīng)驗(yàn),金希瑞事先從工廠購進(jìn)大量的味精在倉庫中囤積,再根據(jù)食品企業(yè)的需求進(jìn)行配送。而現(xiàn)在,金希瑞要提前獲取到食品企業(yè)的訂單量,在最合適的時(shí)間點(diǎn)從工廠進(jìn)貨,一方面有效減少了金希瑞的經(jīng)營(yíng)成本,另一方面也保障了充足的供應(yīng)。
而對(duì)于服務(wù),金希瑞在行業(yè)中也是數(shù)一數(shù)二的。運(yùn)輸過程中的貨損,客戶臨時(shí)增加訂單量,對(duì)味精品種的需求改變......金希瑞都會(huì)在第一時(shí)間為客戶解決,通過協(xié)調(diào)貨源,溝通廠家等方式保障客戶的生產(chǎn)計(jì)劃如期進(jìn)行。可以說,孔祥倫和金希瑞早已成為了四川食品行業(yè)最堅(jiān)實(shí)的后盾。
不忘初心,砥礪前行
在企業(yè)成長(zhǎng)改變的同時(shí),也要守住一份不變的美好。 作為企業(yè)家,一定要堅(jiān)守自己的初心,社會(huì)的認(rèn)同比掙錢多少更重要。大家可能認(rèn)同你的產(chǎn)品是好的,員工認(rèn)同你是一個(gè)好老板/待在一個(gè)好公司,客戶不僅認(rèn)同你是一個(gè)合作伙伴更是一個(gè)難得的好朋友,社會(huì)認(rèn)同這家企業(yè)是有責(zé)任感的等等。
孔祥倫在四川扎根了20多年,有著良好的口碑,這個(gè)口碑不僅僅是客戶給予的,也是時(shí)間帶來的。路遙知馬力,日久見人心。孔祥倫伴隨四川食品行業(yè)時(shí)間越長(zhǎng)傾注精力也越多,這些企業(yè)家像家人一樣和孔祥倫在一起,整個(gè)行業(yè)就像一個(gè)大家庭,每個(gè)人承擔(dān)自己的角色運(yùn)轉(zhuǎn)。
行業(yè)與企業(yè)是相輔相成的,大環(huán)境好了,企業(yè)才能有更好的發(fā)展前景和勢(shì)頭;企業(yè)發(fā)展好了,才能助推整個(gè)行業(yè)不斷壯大。
而伴隨著食品行業(yè)的快速發(fā)展和消費(fèi)升級(jí)的潮流,味精行業(yè)在未來仍有著良好的發(fā)展前景,因?yàn)槿藗儗?duì)吃的需求越來越多,對(duì)鮮味的需求越來越高。而孔祥倫和他創(chuàng)辦的金希瑞也將一直秉持重合同,守信用,產(chǎn)品質(zhì)量為公司的生命之本,以提供優(yōu)質(zhì)、健康、安全的產(chǎn)品的為經(jīng)營(yíng)理念,一如既往地幫助客戶實(shí)現(xiàn)降本增效,助力行業(yè)向前發(fā)展。
對(duì)于孔祥倫來說,26年的嘔心瀝血讓他對(duì)味精行業(yè)可以說是了如指掌,任何風(fēng)吹草動(dòng)都逃不過孔祥倫的五指山。而對(duì)于味精行業(yè)來說,也正是有了像孔祥倫一樣的引領(lǐng)者,整個(gè)行業(yè)才能在驚濤駭浪中安穩(wěn)的前進(jìn)。
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