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本報(bào)訊（記者 小圓）2月9日，“2023黑珍珠餐廳指南”正式發(fā)布，并在美團(tuán)App和大眾點(diǎn)評(píng)App上線，蘇州共有6家餐廳上榜，在江蘇省各城市名列首位。

黑珍珠餐廳指南是美團(tuán)點(diǎn)評(píng)發(fā)布的首份提出中國(guó)美食標(biāo)準(zhǔn)的美食指南，致力打造“中國(guó)人自己的美食榜”。今年是黑珍珠餐廳指南第6年發(fā)布，覆蓋北京、上海、廣州、深圳，成都、杭州、香港、澳門等全國(guó)25個(gè)城市，以及海外的東京、曼谷與新加坡，為消費(fèi)者精選高品質(zhì)的味蕾體驗(yàn)?！?023黑珍珠餐廳指南”共有304家餐廳上榜，蘇州上榜餐廳分別為新梅華·江南雅廚（李公堤店）、金海華·悅食東方·CHAO27、大蔬無界（誠(chéng)品店）、蘇州凱悅酒店·華池88中餐廳、蘇州柏悅酒店·西洲軒、鼎膳·匠宴（高鐵新城店）。其中，新梅華·江南雅廚（李公堤店）連續(xù)第3年上榜黑珍珠餐廳指南。

黑珍珠餐廳成長(zhǎng)與蘇州城市發(fā)展緊密相關(guān)。據(jù)蘇州市餐飲業(yè)商會(huì)會(huì)長(zhǎng)陳素興介紹，黑珍珠餐廳指南邀請(qǐng)業(yè)內(nèi)專家、烹飪大師、知名美食家等組成強(qiáng)大陣容，通過匿名造訪打分、加入美團(tuán)大數(shù)據(jù)全程校驗(yàn)等嚴(yán)格流程評(píng)審發(fā)布。蘇州餐飲行業(yè)積極創(chuàng)新消費(fèi)模式，加速品牌化、品質(zhì)化發(fā)展，拉動(dòng)餐飲市場(chǎng)復(fù)蘇升級(jí)，涌現(xiàn)出一批特色紛呈的品質(zhì)餐廳。在“2023黑珍珠餐廳指南”中，江蘇共有15家餐廳上榜，分別為南京4家，蘇州6家，無錫3家，揚(yáng)州2家，蘇州上榜餐廳名列全省榜首。