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兒童廚具是指可以完成實(shí)際烹飪的迷你廚具，包括小型化的電磁爐、電飯鍋、電熱灶等用電餐廚具。但是兒童廚具不同于一般的兒童玩具，因?yàn)樗骖櫫俗鲲埖墓δ?，孩子和大人不同，面對突發(fā)情況未必能夠正確處置，可能出現(xiàn)一定的風(fēng)險。對此，北京市場監(jiān)管提醒消費(fèi)者在選購和使用時注意以下情況：

通過正規(guī)渠道購買產(chǎn)品，仔細(xì)檢查產(chǎn)品標(biāo)識及信息是否齊全，包括生產(chǎn)廠廠名、廠址、聯(lián)系方式、產(chǎn)品名稱、規(guī)格型號、安全警示標(biāo)識及使用說明書等(如有與食品接觸的材料，還應(yīng)標(biāo)注材質(zhì)和對相關(guān)法規(guī)及標(biāo)準(zhǔn)的符合性聲明)。部分兒童廚具(如電磁灶、電飯鍋等)應(yīng)依法通過國家強(qiáng)制性產(chǎn)品認(rèn)證(CCC認(rèn)證)，未通過認(rèn)證的產(chǎn)品不能進(jìn)入市場銷售，選購時應(yīng)注意查看CCC認(rèn)證標(biāo)志。

家長應(yīng)選擇適合兒童年齡段的產(chǎn)品，避免產(chǎn)品適用年齡與實(shí)際不符而造成傷害。

如產(chǎn)品有與食品接觸的金屬材料，其表面應(yīng)清潔，鍍層不應(yīng)開裂、剝落，焊接部分應(yīng)光潔，無氣孔、裂縫、毛刺。

使用前家長應(yīng)和兒童一起仔細(xì)閱讀產(chǎn)品使用說明、警示信息、注意事項(xiàng)等相關(guān)內(nèi)容。

使用前應(yīng)檢查產(chǎn)品是否存在銳利尖端和邊緣。

電器的通電、斷電操作應(yīng)在成人的監(jiān)護(hù)下進(jìn)行，謹(jǐn)防觸電風(fēng)險。

電磁爐、電飯煲等加熱器及其配套廚具在使用中會產(chǎn)生高溫，提醒兒童不要觸摸高溫部位，加熱的食材或液體不要過滿，避免意外燙傷。

建議在標(biāo)簽或說明書明示的適用溫度范圍內(nèi)使用，當(dāng)產(chǎn)品出現(xiàn)異味或者產(chǎn)品部件發(fā)現(xiàn)性狀變化，如塑料變形或者涂層脫落等情況，應(yīng)立即停止使用。