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一、什么是基因智能營養(yǎng)素？

基因智能營養(yǎng)素是建立在基因信息學(xué)的基礎(chǔ)上，研究開發(fā)的具有抑制或激活一些特定基因的表達(dá)，自適應(yīng)人體物質(zhì)、信息和能量轉(zhuǎn)化代謝變化的食品。

人類歷史上第一個基因營養(yǎng)素就是酒類，它靶向作用于人類的乙醇脫氫酶基因和乙醛脫氫酶基因，酒中乙醇分子強(qiáng)烈激活了人的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的基因表達(dá)，促進(jìn)了乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的合成。

酒類是人類歷史上第一個基因營養(yǎng)素，它靶向作用于人類的乙醇脫氫酶基因和乙醛脫氫酶基因，但不是基因“智能”營養(yǎng)素，因為酒精乙醇是酵母菌為了消滅其周圍環(huán)境中的雜菌而分泌的次生代謝產(chǎn)物，人類與自然環(huán)境生存抗?fàn)帤v史中和長期生活實踐中偶然被人類發(fā)現(xiàn)的一類有利于緩解壓力物質(zhì)，它屬于一種偶然發(fā)現(xiàn)，沒有專業(yè)投入科學(xué)系統(tǒng)地研究，因此，只能稱得上基因營養(yǎng)素。

二、為什么需要補(bǔ)充基因智能營養(yǎng)素？

生命是自然界中一類能量的轉(zhuǎn)化形態(tài)，它是物質(zhì)、信息和能量轉(zhuǎn)化高度協(xié)調(diào)一種自然現(xiàn)象，基因主導(dǎo)著信息，生命的物質(zhì)與能量轉(zhuǎn)化高度依與信息。

人類社會迅速發(fā)展的今天，人類基因組（信息調(diào)控中心）進(jìn)化速度嚴(yán)重滯后于環(huán)境改變的速度，許許多多過時了的基因還在主導(dǎo)工作，與環(huán)境改變產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖突，因此，出現(xiàn)了各種各樣的現(xiàn)代疾病的大流行，如糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、癌癥等。

基因是細(xì)胞中指導(dǎo)特定蛋白質(zhì)或酶類合成的DNA片段，細(xì)胞在蛋白質(zhì)和酶的合成過程中，依賴于環(huán)境的刺激，環(huán)境包括外環(huán)境和內(nèi)環(huán)境，外環(huán)境主要是物理條件，如光線，溫度，濕度，壓力等；內(nèi)環(huán)境主要是人體中的體液、血液和細(xì)胞質(zhì)內(nèi)的各種分子濃度的變化！補(bǔ)充基因智能營養(yǎng)素可以抑制特定人群的某些易感基因表達(dá)，將幫助我們?nèi)祟愡h(yuǎn)離疾病和衰老。

三、HGHI5+是人類歷史上第一個基因智能營養(yǎng)素

HGHI 5+是人類基因科學(xué)技術(shù)100多年發(fā)展歷史的成果?；蚩萍寂c大家既熟悉又陌生，熟悉的是，他已經(jīng)在我們的生活中得到廣泛的應(yīng)用，比如新冠病毒的基因測序、親子鑒定等等。陌生的是，自基因科學(xué)誕生100多年來，我們對人類基因組中31.6億堿基對所儲存和表達(dá)信息的認(rèn)識仍然十分有限，真正走入大眾的基因智能營養(yǎng)素的產(chǎn)品更是少之又少。

今天，我們先介紹一下HGH的發(fā)展歷程：

1920年科學(xué)家首次在人腦垂體中發(fā)現(xiàn)了HGH這種物質(zhì)，開啟了HGH的探秘之路。

1958年美國波士頓內(nèi)分泌專家瑞本，第一次從死人的腦垂體中提取了少量的HGH用于治療侏儒癥的病人，后來，其他醫(yī)學(xué)專家們也紛紛效仿，可是，當(dāng)時HGH唯一來源是從非正常死亡人的大腦中提取，來源十分有限，價值據(jù)說是黃金的數(shù)萬倍。

1963年瑞士科學(xué)家fork handle已經(jīng)報道了成年人HGH缺乏的后果。他在切除了垂體的病患者中觀察到其基礎(chǔ)代謝率、血溶量、心輸出量等均顯著降低，補(bǔ)充HGH后，這些指標(biāo)逐漸得到恢復(fù)。

隨著基因科學(xué)的發(fā)展，人們揭開了HGH的真正秘密。研究表明：在全垂體功能低下時，垂體激素分泌喪失的順序依次為HGH、促性激素、促甲狀腺素，最后為促腎上腺皮質(zhì)激素，因此，HGH的分泌減少是人體一系列激素分泌減少的開始，HGH在人體激素分泌中的統(tǒng)領(lǐng)地位得到證實。這意味著HGH很可能是解決人類衰老問題的最重要的一把鑰匙。正常人體中HGH分泌量在兒童時期最多，十八歲時到達(dá)一生中的頂峰，以后便每年以百分之一點五的速度下降，三十歲時人體內(nèi)HGH分泌量已經(jīng)降到十八歲的百分之七十，六十歲以后已不足兒童時期的百分之二十。因此，美國抗衰老醫(yī)學(xué)院長克拉茲博士說，HGH是世界上第一種也是目前唯一能用金錢買回青春的物質(zhì)。

這個上升又下降的過程是怎么控制的呢？研究表明是人類的基因控制的?；蚩刂浦鳫GH的增加、減少，通過HGH又影響著其他人類激素的分泌，從而決定著人的發(fā)育、成長、衰退、衰老。而大多數(shù)的內(nèi)源性疾病又源于衰老。這意味著HGH很可能是解決人類衰老問題的最重要的一把鑰匙。

基因技術(shù)的發(fā)展也使我們得以基因重組技術(shù)來生產(chǎn)HGH。1985年諾貝爾獎獲得者波耶爾的團(tuán)隊，首次運(yùn)用基因重組技術(shù)合成了與人體自身分泌的HGH完全一樣的藥物，為HGH的廣泛應(yīng)用打開了大門。

四、中國兩代科學(xué)家的接力創(chuàng)新

中國科學(xué)家在這一領(lǐng)域的努力，使中國在上世紀(jì)八十年代以后一直占據(jù)了這一領(lǐng)域的領(lǐng)先地位。

在上個世紀(jì)八十年代，中國就將HGH列入國家七五、八五重點攻關(guān)科研項目，在項目組首席科學(xué)家、中科院細(xì)胞所所長郭禮和教授的領(lǐng)導(dǎo)下，1998年HGH項目獲得國家二類新藥證書，成為繼胰島素后第一個列入國家藥典的基因重組產(chǎn)品。標(biāo)志著中國HGH研究取得的重大突破。

隨著科學(xué)家對HGH作用機(jī)理的認(rèn)識不斷深入，科學(xué)家又致力于實現(xiàn)讓普通人可以安全、方便地補(bǔ)充HGH的新目標(biāo)。

2002年郭禮和教授解決了皮膚不能直接吸收HGH的世紀(jì)難題，實現(xiàn)了HGH的透皮吸收。

2005年，我們與中科院細(xì)胞生物學(xué)研究所的科學(xué)家們共同創(chuàng)辦了上海舒澤生物科技研究所，并成功研制出HGH多肽膠囊。

2022年，上海舒澤生物科技研究所團(tuán)隊成功研發(fā)出第五代升級版、全球首款高純、安全、高效的基因智能營養(yǎng)素口服片劑HGHI 5+。

在HGH的工業(yè)發(fā)展史上，中美呈現(xiàn)交替領(lǐng)先的格局，而HGHI 5+再一次實現(xiàn)了中國對歐美的超越。

上海舒澤生物科技研究所所長 分子生物學(xué)專家 樓秀余專題講座

五、走進(jìn)基因智能營養(yǎng)素的新時代

人體是一臺精妙絕倫的生化機(jī)器，有著完全自主、系統(tǒng)的運(yùn)行規(guī)律，無論是食品、營養(yǎng)品、藥物的補(bǔ)充還是手術(shù)醫(yī)療的干預(yù)，最終都要交給人體自身系統(tǒng)調(diào)節(jié)、吸收、轉(zhuǎn)化、分配、修復(fù)。而外源性補(bǔ)充人體基因表達(dá)物質(zhì)和激素物質(zhì)，雖然是見效快，針對性強(qiáng)，但缺點是長期通過外源性補(bǔ)充，會使人體內(nèi)分泌器官發(fā)生不同程度的退化和遲鈍并出現(xiàn)依賴性，特別是外源性補(bǔ)充HGH會形成短時間內(nèi)人體中這一物質(zhì)突然增多，產(chǎn)生過山車一樣忽高忽低的波動性系統(tǒng)紊亂。HGH注射液和一些類HGH產(chǎn)品之所以要嚴(yán)格限定使用的范圍和方法，正是出于這一原因。因此，要實現(xiàn)真正的安全，就必須完全地解決外源性補(bǔ)充可能產(chǎn)生的副作用問題。這是這個領(lǐng)域面臨的共同挑戰(zhàn)。

我們花了整整20年的時間，經(jīng)歷了無數(shù)次實驗，也經(jīng)歷了無數(shù)次失敗?？茖W(xué)家們提出了開創(chuàng)性的新思路，這就提出了HGHI，這個“I”的概念。

在人體這臺精密的生化機(jī)器中，基因就相當(dāng)于操作系統(tǒng)的軟件，而激素相當(dāng)于承載指令信息的物質(zhì)，而HGH就是這個總傳令官。在這個過程中，我們需要找到相關(guān)基因編碼的表達(dá)意義，從而學(xué)會與基因進(jìn)行對話，告訴基因，我還很年輕，我還有生命的使命！同時，通過補(bǔ)充HGH前體物質(zhì)，由生命系統(tǒng)自主發(fā)出指令、自主吸收合成，按照身體所需進(jìn)行自主分配，將外源補(bǔ)充的HGH前體物質(zhì)轉(zhuǎn)化成自身合成的HGH，從而確保安全性。所以這個“I”代表著“我”，也代表著“信息”、“智能”。

這是一個在科學(xué)史上的重要突破，標(biāo)志著我們不僅僅從生物化學(xué)的角度來認(rèn)識基因及其相關(guān)物質(zhì)，而是更多地從信息學(xué)的角度，來認(rèn)識生命的本質(zhì)，也標(biāo)志著未來基因科學(xué)的研究將更多地與信息技術(shù)、人工智能技術(shù)結(jié)合在一起，打開了基因科技造福人類健康更加廣闊的前景。

正是從這個意義上講，HGHI 5+是一個具有標(biāo)志性的基因智能營養(yǎng)科技成果。HGHI5+是基因科技、生物工程和信息學(xué)等跨學(xué)科融合的成果。融合了多項國際前沿技術(shù)與獨家專利技術(shù)：高效提純技術(shù)、廣譜安全技術(shù)、大分子包裹技術(shù)、脂質(zhì)體包埋技術(shù)、高分子吸附緩釋技術(shù)等，這些硬核科技的創(chuàng)新，既是一代一代科學(xué)家持續(xù)不斷努力的成果，更凝結(jié)著中國科學(xué)家們獨有的智慧。

六、補(bǔ)充基因智能營養(yǎng)素讓人們遠(yuǎn)離現(xiàn)代疾病

人類在100萬年的進(jìn)化歷史長河中，基因組改變了不到萬分之二，而人類的生活方式和飲食結(jié)構(gòu)改變的速度實在太快了，特別是從狩獵采集到農(nóng)耕文明，尤其是工業(yè)革命的短短幾百年，人類基因組進(jìn)化速度嚴(yán)重滯后于環(huán)境改變的速度，許許多多過時了的基因還在主導(dǎo)工作，與環(huán)境改變產(chǎn)生了強(qiáng)烈的沖突，因此，出現(xiàn)了各種各樣的現(xiàn)代疾病的大流行，如糖尿病、高血壓、高血脂、痛風(fēng)、癌癥等。現(xiàn)代文明疾病的根源是人類基因進(jìn)化(修改)的速度嚴(yán)重滯后于環(huán)境(包括飲食結(jié)構(gòu)和生活方式)改變的速度，我們上海舒澤生物科技研究所的團(tuán)隊，早在2003年的時候就開始償試，用基因智能營養(yǎng)素來改變一些過時了的“基因”的表達(dá)方式，即人體內(nèi)被稱為基因的23000個“小程序”，通過對那些過時了的基因“小程序”（基因）進(jìn)行去甲基化，然后重新甲基化，對他們的表觀遺傳進(jìn)行修飾，將幫助我們?nèi)祟愡h(yuǎn)離疾病和衰老。