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中翰酒業(yè):做酒中“翰林”,走廣闊市場(chǎng)
2022-06-20 13:09:09   來(lái)源:壹點(diǎn)網(wǎng)  分享 分享到搜狐微博 分享到網(wǎng)易微博

今年四月初,中翰酒業(yè)發(fā)布了“第一個(gè)三年計(jì)劃”總結(jié),總結(jié)了公司在2019-2021年的發(fā)展路程,該階段,中翰的發(fā)力點(diǎn)主要在于“打基礎(chǔ)”,完成了品牌文化挖掘、內(nèi)部團(tuán)隊(duì)建設(shè)等基礎(chǔ)事宜。

貴州中翰酒業(yè)集團(tuán)坐落于赤水河畔,處于茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)。以茅臺(tái)鎮(zhèn)的中性水質(zhì)、利于釀酒的微生物環(huán)境為基礎(chǔ),中翰酒業(yè)在第一個(gè)三年計(jì)劃中已經(jīng)建了成產(chǎn)業(yè)基地100畝、窖池120口,年產(chǎn)量能達(dá)1000噸,并建設(shè)了有釀技人員150人、專職銷售200人的團(tuán)隊(duì),這一切也成為其第二階段發(fā)展的基礎(chǔ)。本年度,中翰開(kāi)始了以全方位擴(kuò)張、建設(shè)品牌影響力為目標(biāo)的第二個(gè)“三年計(jì)劃”,這與當(dāng)下白酒產(chǎn)業(yè)整體發(fā)展需求不謀而合。

據(jù)《2021-2022中國(guó)醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展報(bào)告(下稱報(bào)告)》,1000元以上的中國(guó)白酒市場(chǎng)中,醬酒將占據(jù)三分之二的市場(chǎng)份額;在500-1000元的市場(chǎng),醬酒將占二分之一的市場(chǎng)份額;在300-500元價(jià)格帶的中國(guó)白酒市場(chǎng),醬酒將占據(jù)三分之一的市場(chǎng)份額,由此可知醬酒在中國(guó)白酒市場(chǎng)各價(jià)格帶都有充分的發(fā)展前景,那么醬酒的發(fā)力點(diǎn)在何處呢?根據(jù)《報(bào)告》,醬酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展劃分三階段:2011-2021年是醬酒上半場(chǎng),處于品類擴(kuò)張期,中翰正是誕生于此時(shí)間段;2022-2027年為醬酒中場(chǎng),從品類擴(kuò)張轉(zhuǎn)向品牌競(jìng)爭(zhēng),這也是中翰當(dāng)下目標(biāo);從2027年開(kāi)始醬酒進(jìn)入下半場(chǎng),將進(jìn)入頭部品牌競(jìng)爭(zhēng)時(shí)代。由此可見(jiàn)想要在醬酒市場(chǎng)打下一片天,首先要注重品牌的打造,由此才能沖入頭部競(jìng)爭(zhēng)決賽圈,其次是占領(lǐng)廣泛市場(chǎng),保證持續(xù)營(yíng)收和發(fā)力。

對(duì)品牌打造而言,品牌定位很關(guān)鍵。中翰品牌定位經(jīng)過(guò)了多輪變化,最初是“中者為尊 翰儒典范”,秉持的是傳統(tǒng)文化中的“中庸之道”,寓意“做人做事不偏不倚、骨子滲透文雅氣質(zhì)”;再到2021年末最終確立“國(guó)派中翰 禮頌賢良”作為中翰當(dāng)下及長(zhǎng)遠(yuǎn)的公司及品牌定位,其寓意“中翰是中國(guó)的中翰,愛(ài)祖國(guó)服務(wù)大局,尊重并自己做到有德有才之人”。在三次定位流變中,中翰一直秉持著對(duì)于“才”的敬重,并在最終定位里加上了以“國(guó)家”為重的大局觀,這呼應(yīng)了“翰”之一字的寓意,“翰”指長(zhǎng)而硬的羽毛,古代用來(lái)寫(xiě)字因此指代毛筆,而自唐以來(lái),文學(xué)侍從中被選拔出來(lái)的優(yōu)秀人才則稱之為“翰林”,主管文翰,為國(guó)負(fù)責(zé)。中翰將品牌定位為“國(guó)派中翰 禮頌賢良”,正是希望在酒行業(yè)中成為有才的賢者,守護(hù)、傳播中國(guó)的酒文化,成為酒中“翰林”。

占領(lǐng)廣泛市場(chǎng),各價(jià)格段產(chǎn)品研發(fā)銷售很重要。區(qū)別于一些白酒品牌缺乏記憶符號(hào),中翰以傳統(tǒng)文化為根,創(chuàng)造出清晰的品牌符號(hào),在高端白酒產(chǎn)品中,中翰以傳說(shuō)中影響中國(guó)文化歷史的九位神祇盤(pán)古、女?huà)z等為背景研發(fā)出了神祇九御系列;同時(shí)中翰也沒(méi)有忽視不同價(jià)格帶的市場(chǎng),如以青龍白虎等五方神獸為背景,研發(fā)出的五象來(lái)儀系列,該系列價(jià)格在千元左右到幾百元不等,使不同的消費(fèi)者在喝酒時(shí),既有里子,也有面子。

當(dāng)下,中翰酒業(yè)憑借以往努力,獲得了中國(guó)質(zhì)量認(rèn)證管理中心等機(jī)構(gòu)頒發(fā)的“中國(guó)優(yōu)質(zhì)白酒”、“中國(guó)白酒行業(yè)最具影響力品牌”、“中國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量放心品牌”等榮譽(yù)。相信未來(lái),憑借第二個(gè)、第三個(gè)“三年計(jì)劃”的努力,中翰酒業(yè)可以取得更多的成就。

免責(zé)聲明:市場(chǎng)有風(fēng)險(xiǎn),選擇需謹(jǐn)慎!此文僅供參考,不作買(mǎi)賣依據(jù)。

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